アフリカでもUDEGUMIするんだ
ペンテコステ派キリスト教が一番多いらしい。プロテスタントの系譜はさっぱりわからん・・
ガーナの人の腕組は少し柔らかい雰囲気だな
現在のガーナ大統領は、若い時に日本大使館のガーナ現地採用スタッフとして働いていた人だよね
“マハマ大統領は夜は炭水化物を取らない主義らしく、麺抜きでの注文” 何のためにその店に？？
おいしそう
イスラム教が2割の言及あるがイスラム教は中部〜北部で主流で店舗のある首都アクラ含む南はキリスト教が主流だから問題なさそう 麺は現地の製麺所からの特注ってのがすごいな
山が低くくない？て思ったけどガーナはもやしが希少で高いんだな。キャベツは普通に買えるらしい。
知らんがな >>「おそらくアフリカ大陸初？」
現地に製麺所あるんだ
羊骨スープと厚切り焼羊にも挑戦してもらいたい。
沢山食べてカカオ農園を復興させて・・・
ガーナ大統領「以上レポっす。チラシの裏すんません。」
次は豆腐オプションを提案しよう、と思ったがアフリカだと手に入りにくいか。直系にはないオプションだけど実際に食べるとアリだと思う。
インタビュー後編も面白かった→https://pinzuba.news/articles/-/15026
ガーナって加納って書くんだ……
ニンニク入れますかとコールを訊かれるだろうかと。
ニューヨークとかにあるのもそうだけど日本国外の二郎(系)は店も盛り付けも小綺麗すぎて二郎感が薄い
え、じゃあ台湾ラーメン屋をオープンしたら・・・？
これ、アフリカに二郎を持ち込んだことより、アフリカに「もやし」を持ち込んだことのほうが食文化的にはデカいと思う
現地に製麺所があるんだ、よく対応できるなあ
『マハマ大統領は夜は炭水化物を取らない主義らしく、麺抜きでの注文。二郎系(麺抜き)を一国の大統領が食べる時代がやってきました』
ガーリックモアモア！
"“そのときある選択肢の中で一番面白そうなものを選ぶ”と決めていました。ガーナで二郎系ラーメン屋をやる以上に面白そうな選択肢は今の自分の人生にはないなと" この選択肢を迷わず掴める胆力よ
後半読んだら「ラーメンの価格は一杯190セディ（約2800円）から。平均月収が8000円ほどとされる」とのこと。特別な食事という感じか。それでも客が入るならいけるか？
陰の主役関根賢人 https://note.com/kentosekine 書いてること（特に初期）ほぼほぼ意識高い系だけど、新卒の若者がいきなりラーメン店開業できるだけの基盤をガーナで築いてただけでも只者じゃねえよな
二郎の台抜きとか初めて聞いた。
庶民が気安く食べられる物が流行ってほしい。
「おそらくアフリカ大陸初？」「公認みたいなもんだ」ガーナで開店した二郎系ラーメン店、ついに大統領が来店したがオーダーが上級者向けすぎる
アフリカでもUDEGUMIするんだ
ペンテコステ派キリスト教が一番多いらしい。プロテスタントの系譜はさっぱりわからん・・
ガーナの人の腕組は少し柔らかい雰囲気だな
現在のガーナ大統領は、若い時に日本大使館のガーナ現地採用スタッフとして働いていた人だよね
“マハマ大統領は夜は炭水化物を取らない主義らしく、麺抜きでの注文” 何のためにその店に？？
おいしそう
イスラム教が2割の言及あるがイスラム教は中部〜北部で主流で店舗のある首都アクラ含む南はキリスト教が主流だから問題なさそう 麺は現地の製麺所からの特注ってのがすごいな
山が低くくない？て思ったけどガーナはもやしが希少で高いんだな。キャベツは普通に買えるらしい。
知らんがな >>「おそらくアフリカ大陸初？」
現地に製麺所あるんだ
羊骨スープと厚切り焼羊にも挑戦してもらいたい。
沢山食べてカカオ農園を復興させて・・・
ガーナ大統領「以上レポっす。チラシの裏すんません。」
次は豆腐オプションを提案しよう、と思ったがアフリカだと手に入りにくいか。直系にはないオプションだけど実際に食べるとアリだと思う。
インタビュー後編も面白かった→https://pinzuba.news/articles/-/15026
ガーナって加納って書くんだ……
ニンニク入れますかとコールを訊かれるだろうかと。
ニューヨークとかにあるのもそうだけど日本国外の二郎(系)は店も盛り付けも小綺麗すぎて二郎感が薄い
え、じゃあ台湾ラーメン屋をオープンしたら・・・？
これ、アフリカに二郎を持ち込んだことより、アフリカに「もやし」を持ち込んだことのほうが食文化的にはデカいと思う
現地に製麺所があるんだ、よく対応できるなあ
『マハマ大統領は夜は炭水化物を取らない主義らしく、麺抜きでの注文。二郎系(麺抜き)を一国の大統領が食べる時代がやってきました』
ガーリックモアモア！
"“そのときある選択肢の中で一番面白そうなものを選ぶ”と決めていました。ガーナで二郎系ラーメン屋をやる以上に面白そうな選択肢は今の自分の人生にはないなと" この選択肢を迷わず掴める胆力よ
後半読んだら「ラーメンの価格は一杯190セディ（約2800円）から。平均月収が8000円ほどとされる」とのこと。特別な食事という感じか。それでも客が入るならいけるか？
陰の主役関根賢人 https://note.com/kentosekine 書いてること（特に初期）ほぼほぼ意識高い系だけど、新卒の若者がいきなりラーメン店開業できるだけの基盤をガーナで築いてただけでも只者じゃねえよな
二郎の台抜きとか初めて聞いた。
庶民が気安く食べられる物が流行ってほしい。