羊羹が羊のスープが元なのは知らんかった……
”食と技術に関しては割と修羅しかいない国、日本”→修羅というよりマッドサイエンティストやね。ピーナツコーラのMAD化早かったよなあ。アメリカは100年くらいの歴史がありそうなのに。
これほどまでに同意を得られないツイートも珍しい
「BBQなんて肉を焼くだけの単純な料理だろ？」となめてた日本人の認識をぶち壊して「BBQは丁寧に下準備して何時間もかける奥の深い求道」と認識を改めさせたのが最近のBBQブームの流れだと思う
BBQがシンプルなんて日本の屋外焼肉パーティーと一緒にしてるとメリケンおやじに説教くらいそう。
羊羹、子供向けのお菓子の起源みたいなコーナーで日曜日のサンデーや船乗りの知恵プリンに混ざって「羊のスープが元」というのはかなり謎だと思ってた。
「掛け算の組合せ変更実験しだす」 別の文脈を連想しました
羊の煮凝りをうなぎで代用していたら……？フフフどうなっていた……？
集合の2日前にマリネしたかたまり肉を華氏140度に温度管理した恒温装置に安置することから始まるのがBBQというブコメは中西部方面の話で、そっち以外は家族だけでパテを焼きバンズに挟んで食って終わりってのが普通
https://togetter.com/li/2467266 羊入ってない羊羹を許容するのであれば 「砂糖もバターも入ってないシュトレン」に文句つけるのはやめてくださいね
しみけんが最近国別の幸福を感じる行為ランキングっての貼ってたけど日本の一位は美味しいものを食べるだってのがよくわかるわ
その割に最近の企業製食品は「有名ブランド」×「有名ブランド」ばかり目につく
改造ではないが、中国人も皮蛋という「灰の中にほったらかしになってた中身も黒い卵、食ったらめちゃうまかった」という奇天烈なものを食す人間なので、東アジアなんですかね。
改善がKAIZENとして世界的に知られるようになったけど、日本人はこれを工夫してもっといいものにならないか？を考える特性があるのかもね
日本で本場のBBQがそこまで流行らないのって肉が高いからだと思う。だからただの野外焼き肉をBBQと呼ぶ
アメリカへ日本人がアメリカ凄い！南部凄い！する番組を輸出してこの悪夢の時代を終わらせてくれ
因数分解したとこで自由と孤独だけが待っているんでしょう
ネトフリでアメリカンBBQを見るんだ
羊羹を字義だけで見ると確かに羊スープなのでなんで和菓子の名前になってるのかは不思議だった
既知のものより新しいものの方が、レシピの論議が盛り上がるのは当たり前だと思うけど、BBQだってお奉行様みたいな人が山ほどいるでしょうに。
スープというか羹（あつもの） ちゃんと変換されるー
何の話をしているか分からんが、イチゴ大福は大好き。
羊羹の原型が羊スープとか魔改造が過ぎるだろ。ピーナッツコーラがどう化けるか見もの
いや、羊羹は肉食できない僧侶が伝えたという制約の中で生まれたからこういう語り方は違うと思う。
BBQは「シンプルで既知のもの」というより、燻製・蕎麦打ちと同ジャンルだと思う。
なんでそんなに偉そうなんや
羊でもなければスープでもない。羊羹は神聖ローマ帝国や日立造船と同じカテゴリだったのか。
羊のスープから羊羹が出来たのか
ソーサリアンで魔法錬成やってた時のこと思い出した
ｷｬｯｷｬして日本代表みたいなコメントしてる連中の気持ち悪さよ。
日本人ってBBQみたいなシンプルな既知のものだとピュアな反応を返すのに、"素材を組み合わせる"が登場した途端に魔改造を始めるよな「羊羹、そうはならんやろ」
羊羹が羊のスープが元なのは知らんかった……
”食と技術に関しては割と修羅しかいない国、日本”→修羅というよりマッドサイエンティストやね。ピーナツコーラのMAD化早かったよなあ。アメリカは100年くらいの歴史がありそうなのに。
これほどまでに同意を得られないツイートも珍しい
「BBQなんて肉を焼くだけの単純な料理だろ？」となめてた日本人の認識をぶち壊して「BBQは丁寧に下準備して何時間もかける奥の深い求道」と認識を改めさせたのが最近のBBQブームの流れだと思う
BBQがシンプルなんて日本の屋外焼肉パーティーと一緒にしてるとメリケンおやじに説教くらいそう。
羊羹、子供向けのお菓子の起源みたいなコーナーで日曜日のサンデーや船乗りの知恵プリンに混ざって「羊のスープが元」というのはかなり謎だと思ってた。
「掛け算の組合せ変更実験しだす」 別の文脈を連想しました
羊の煮凝りをうなぎで代用していたら……？フフフどうなっていた……？
集合の2日前にマリネしたかたまり肉を華氏140度に温度管理した恒温装置に安置することから始まるのがBBQというブコメは中西部方面の話で、そっち以外は家族だけでパテを焼きバンズに挟んで食って終わりってのが普通
https://togetter.com/li/2467266 羊入ってない羊羹を許容するのであれば 「砂糖もバターも入ってないシュトレン」に文句つけるのはやめてくださいね
しみけんが最近国別の幸福を感じる行為ランキングっての貼ってたけど日本の一位は美味しいものを食べるだってのがよくわかるわ
その割に最近の企業製食品は「有名ブランド」×「有名ブランド」ばかり目につく
改造ではないが、中国人も皮蛋という「灰の中にほったらかしになってた中身も黒い卵、食ったらめちゃうまかった」という奇天烈なものを食す人間なので、東アジアなんですかね。
改善がKAIZENとして世界的に知られるようになったけど、日本人はこれを工夫してもっといいものにならないか？を考える特性があるのかもね
日本で本場のBBQがそこまで流行らないのって肉が高いからだと思う。だからただの野外焼き肉をBBQと呼ぶ
アメリカへ日本人がアメリカ凄い！南部凄い！する番組を輸出してこの悪夢の時代を終わらせてくれ
因数分解したとこで自由と孤独だけが待っているんでしょう
ネトフリでアメリカンBBQを見るんだ
羊羹を字義だけで見ると確かに羊スープなのでなんで和菓子の名前になってるのかは不思議だった
既知のものより新しいものの方が、レシピの論議が盛り上がるのは当たり前だと思うけど、BBQだってお奉行様みたいな人が山ほどいるでしょうに。
スープというか羹（あつもの） ちゃんと変換されるー
何の話をしているか分からんが、イチゴ大福は大好き。
羊羹の原型が羊スープとか魔改造が過ぎるだろ。ピーナッツコーラがどう化けるか見もの
いや、羊羹は肉食できない僧侶が伝えたという制約の中で生まれたからこういう語り方は違うと思う。
BBQは「シンプルで既知のもの」というより、燻製・蕎麦打ちと同ジャンルだと思う。
なんでそんなに偉そうなんや
羊でもなければスープでもない。羊羹は神聖ローマ帝国や日立造船と同じカテゴリだったのか。
羊のスープから羊羹が出来たのか
ソーサリアンで魔法錬成やってた時のこと思い出した
ｷｬｯｷｬして日本代表みたいなコメントしてる連中の気持ち悪さよ。