“けれども、そのようなジュースを飲んでいた人たちは、ジュースだけを主に飲んでいたわけではなくて、他に食べている食事が健康に好ましい状態でした”
“"まずはジュースから始めてみるのも悪くはないと思います。 最終的には野菜や果物はジュースとして「飲む」ものではなく、「食べる」ものとして、日々の食事に積極的に取り入れていきたい食材”
食べた方がよさそうだな
運動、瞑想、睡眠が足りない！
ならない。、
わからんことがわかったということか
例えば2グループに分けて片方には毎日野菜ジュースを支給して一年暮らして比較する、くらいはできるのだが「野菜の代わりになるか？」は野菜ジュース群の食事から野菜を取り除かなきゃいけないので難しい。
ジュースじゃなくてドロッドロになるまで微塵切りにしたやつなら野菜の代わりになる気がする。
なんか前に野菜ジュースはだめだっていう説があったような気がするんだが。
『野菜ジュースを多めに飲んでいる人たちは、通常の形での野菜もたくさん食べているわけです。』健康を考えて野菜ジュースを摂る人は、最初から野菜を摂ろうとしていると…
野菜ジュース、確かに美味しいですが、やはりお野菜はそのままが一番ですの！ジュースの魅力も捨てがたいですが、栄養は生野菜に勝るものなしですわね。
長期保存のために、栄養素増やすために、飲みやすくするために…添加物くわえてる野菜なんてないのだから、そりゃ代わりにはならない。
ヘム鉄とか加工品じゃないと摂れないワケで生野菜からは摂れないから一概に全否定できない部分はあるよね。
野菜に何を求めるのか？食物繊維、ビタミン、カリウム、ファイトケミカル。個人的にはビタミン重視でブロッコリーとカボチャ、野菜と同じくらい果物、特に柑橘類を積極的に摂るようにしている
市販の野菜ジュースは加熱してあるので加熱で失われる栄養素を添加されていなければ（食物繊維も）野菜の代わりにはならない。果物の代わりに生野菜を摂取するというのはまあ、ありかもしれない。
無塩トマトジュースは代わりになると思っているけどどうなんだろう？
面倒な人はサプリでいいよ。ジュースだと大量に買うのは大変だから。ドラッグストアにいろんな種類のサプリが置いてある。手間をかけても野菜を多く摂りたい人はミキサーでスムージーとか作ればいい。
「つぶより野菜」を常飲している
その場でミキサーにしたのでなければ、その辺で買える安いやつは全部過熱して栄養吹っ飛んで残ってるのは糖分しかないで、食前に飲むと血糖値下げるとかいうけど飲み過ぎると逆に上がる。
「結論としては、砂糖の入った野菜・果実飲料は死亡率を上昇」「そのような（100%の）ジュースを飲んでいた人たちは、ジュースだけを主に飲んでいたわけではなくて、他に食べている食事が健康に好ましい状態でした」
果糖多い飲み物は吸収が早すぎて良くないとは聞く。まめに野菜摂るの難しいから、ちょっとでも野菜ジュースで補えればとは思うよね。
なんか考えが浅いな。。食物繊維として腸まで届くかどうかが大切なわけで、、、
ちょっと誘導っぽい。。。「紹介したひとつの研究からではまだはっきりと言えませんが、野菜ジュースを飲んだとしても、そのことが直接的に健康によい影響を与えると考えることは、この研究からは言えませんでした」
1日200ml程度に抑えれば野菜接種の補助くらいにはならないのかな？
要は分からんのだね
エラーバーはデカいけど、40%も死亡率下がるの凄いな。同時に2000人もいてエラーバーがデカすぎるように思うし、「死亡率の相対値」という解説は本当に正しいのかな
加熱して云々のコメは野菜スープをも否定する事にならないのかな？それとも加熱の仕方が違うのか。詳しくはわからないので教えてほしいところ。
えーと、サンプル数が足りないということを言ってる? 『対象者の特性に加えて、食事の質のよさの影響を統計学的に取り除いた』のところが十分でないと言ってる? 題の割に野菜を摂取した場合との比較でもないし……
野菜ジュースと言っても飲みやすいように果汁が入ってるのは果糖が多く含まれるから中性脂肪が上がっちゃうんだよね、健康を考えるなら結局マズイやつのがいいっていう
ならないどころか液体果糖による肝臓への負担で寿命を縮めると医師が言ってたぞい/補足：液体果糖は極端に肝臓に悪い、酒以上とか…
しばらく飲んで改善する印象があれば、蓋然性として、効果は飲む方がいいんだと思うよ。たしか行動科学的な考え方では。「記事を読んで野菜ジュースを止める」よりは余程いいのでは。←留保はたくさんついているよ
エラーバーという言葉を初めて知った。加熱で食物繊維が失われるかのようなブコメには違和感。
翌日体調がいいのはニンジンジュースな気がする
果糖は糖尿になるっていう人いるよね〜笑
野菜ジュース1本で30～50%分の補助になるなら大したものだよね。完全代替にならないのは当然だけど、程度は知りたい
牛乳、ヨーグルト、バナナ、小松菜をミキサーでスムージーにして飲んでるが効果があるかはよくわからん
野菜ジュースで健康をうたっている企業はどうやって研究してるんだろうね
果糖を液体で摂取すると脂肪肝リスクが高まる（短時間での果糖の大量摂取が良くない）話を聞いてから野菜ジュースを含む甘い飲み物は避けるようにしている
あんな甘いもん体に良い訳なくね
トマトジュースを毎日ぬんでいる。原材料みたら単に「トマト」だった。そりゃそうか。あとセブンの350g野菜を1～2袋／日食べている
果物メインの野菜ジュースはジュース感強くて体に悪そう。トマトオンリーのジュースは野菜感が強くて体に良さそう。トマトジュースの研究とか知りたい
なります
まず一般論として、「健康になる」と「体に良い」を言いはじめると、効果も影響も無いっていう意味ではなく、でも、もう何も考える気が無いっていうところに入っちゃうと思います。売り手には都合が良いですけどね。
へぇ、意外と効果あるもんなんだな
野菜ジュース？ボクはカリカリがいいにゃ～！
咀嚼と口腔内消化が失われるので野菜ジュース反対派。ストレートの無塩トマトジュースはたまに飲む、オリーブオイルと共に
多くの人が興味あるのは、“野菜も野菜ジュースもあんま取らない人”と、“野菜あんま取れないけど、せめて野菜ジュースくらいは飲むようにしてる人”では、後者の方が健康面でマシなのかどうか？だと思う。
野菜ジュースは糖尿病の元。健康になるために飲んだら病気になっちゃった、の典型。この手の罠はいたるところにあるので注意。普通に生活してたら糖尿病になるように世の中できてるの。だから常に注意が必要よ！
トマトジュースコーヒーはおいしい。健康にいいとか言ってはやらんかなぁ...肩身が狭いw
一般的には野菜ジュースは過熱と濾過でビタミンCや食物繊維が少なくなりがち。というか何が含まれるかはパッケージに書いてある／野菜350gには枝豆やコーン、きのこ、海藻もありなんでそのあたりを使うと増やしやすい
"2杯以上飲んでいる人で、やはり死亡率が下がっているように見えますが、エラーバーに注目してください。エラーバーが1をまたいで" "2杯を超える量を飲んでいる人たちの人数が、調査対象者全体が20万人いるうちの2000人"
運動と瞑想と組み合わせることによって効果が生まれるはず（適当）。
加熱してるからダメ説なんかそれじゃあ生食以外全部ダメ、野菜炒めもスープも煮物もダメ、生食不向きで加熱必要な野菜もダメってことになるがそんなわけはなく、いかに雑でいい加減な見方をされてるかが分かるな。
壊血病予防にはいいんじゃないかな。加熱してないやつなら。
果糖がダイレクトに血中に流れ込むからヤバイ(´・ω・｀)
野菜汁100%のを毎日200ccほど飲んでるが、人間ドックで引っかかったことはないなあ。ビタミン剤と難消化性デキストリンも併用してるからかね？ あとオールブランをもりもり食うので、天狗の仕業みたいなんが出るよね
"結論としては、砂糖の入った野菜・果実飲料は死亡率を上昇させていました" 以外はよく分からないという話。確かに野菜に砂糖をかけて食べない。逆に言えばドレッシングの入った野菜飲料なら戦える可能性がなくもある
野菜ジュースは野菜よりも高い。忙しい人向き。濃縮還元果物ジュースは果物よりも安い。貧乏人向け。数値目標が出されたら、誤魔化してでも達成しようとするもの。
糖尿病専門医からみた野菜ジュース https://www.yotsuya-naishikyo.com/diabetes-lab/vegetable-juice/ いろんな種類がありすぎ。トマトジュースはお勧め。
濃縮還元はだめなので、ミキサー買って青汁飲みましょう
野菜ジュースはジュースと思って飲むべし
ならん
基本的な栄養はかわらないとして、食物繊維が少ないとか吸収速度が異なるとかはあるのかな。
自分で作るならともかく市販製品は肝臓を壊すなど逆に健康を害する情報が蔓延していて躊躇してしまう。野菜の代わりではなく補助的な摂取に留めるのが無難なのかなと思う
医者も様々な意見あるから、１町医者が「やさいジュースはだめ」って言ったのを鵜呑みにするのは良くない。バターとマーガリンも３回くらい健康的と不健康的が入れ替わってるとおもうわ。
野菜だけのジュースは果糖が少ないから所謂野菜の持つマイクロ栄養素が取れて効果があると思うのだが、フルーツも混ざって果糖が加わってる市販の野菜ジュースは食物繊維も少ないから害の方が多いと思うの
疫学じゃなくて市販の「100％野菜ジュース」とそれ以外の「野菜ジュース」と自作のグリーンスムージーを比較した栄養データが見たかったが意外とふんわりした話でなぁ。まぁメーカーに喧嘩売ると良いこと無いか…
そもそも野菜のグラム数は根拠ない。とはいえ食べるにも手間な時はジュンスに逃げるので糖質オフな野菜ジュースはもっと安くなってほしい。
食事で「野菜を摂れるメニューを選ぶ」から少し開放されるのはありがたいとは思う。それとは別に体質的に血糖値スパイクが気になるので、飲む時間は考える。
そもそも研究が野菜だけというと、かごめとか伊藤園とかが売っている奴は果物を多く含むので研究対象外っぽいな
ならない おわり
大半の野菜ジュースは濃縮果汁還元で繊維質がないので糖質ダイレクト！で血糖値が上がりやすいと聞いたことあるけど、検索するとジュースの原料が低GIなら大丈夫みたい。トマトベースはセーフ、にんじんベースは微妙
トマトジュースを飲んでるが、善玉コレステロールが増えてる感覚はない。
糖尿病にならない為には無糖飲料を。果物はOKでもすり潰してジュースにしたらNGなのは、糖の吸収速度が早すぎて腎臓に負担かかるから。専門家によるとポカリですらNG。糖尿病にならない為には無糖飲料を(2回目).
爬虫類を飼ってるけど、普通のコオロギをそのまま食べさせ続けるのと、ビタミン剤をふりかけたコオロギを食べさせ続けるのとであからさまに健康状態が違ったのでビタミン剤入りの凄さを信じるようになった
果糖でアウト。
一概にはいえない、ない、食べていきたい。何も言っていないのと同じ
野菜は野菜ジュースの代わりになるの？
野菜をジュースで摂ろうと思ったら甘くしないと不味くて飲めないだろうし、咀嚼による健康効果も期待できないので結局直接食べた方が効率がいいと思う
ならないよ。肝臓に悪いんでしょ？
成分表みれば代わりにならないのは明らかでしょ。なにをこねくりまわしているのやら。食物繊維がほぼ失われており、甘くするために糖質が多く混入されている。野菜ジュース飲むなら、ビタミン剤のんだほうがよいよ。
次の日に体調がよくなるので、疲れた時とかに飲んでるなー。液体なので、たぶん吸収効率が高い。体調を気にしない人は別にいらないのでは
食物繊維を排除した糖分の液体だから血糖値スパイク起こすでしょ。結局は飲む前に食物繊維を摂らなきゃいけなくなる。 https://m.youtube.com/shorts/gsQq5LRSexo
果糖が添加された飲料はなんであってもあまり摂らないほうがいいよ。甘くない野菜ジュースならおそらく害はないのでは。
“結論としては、砂糖の入った野菜・果実飲料は死亡率を上昇させていました。 一方で、野菜や果物の100%ジュースでは、比較的単純な解析によると、中略 たくさん飲んでいる人たちでは、死亡率の低下が見られました”
そこら辺に売ってるカゴメも伊藤園も加糖なんてしてないのに「野菜ジュース」っていつもストローマンだよね。自分は伊藤園の奴を三日飲まないと口内炎できる。勿論別途野菜は摂ってる。
またぞろ馬の如く生野菜を食うことを奨めるんだろうなと思いきや、野菜汁以上に加工の進んだビタミン剤をどうこう言い出す手合いもいて混沌としたコメント欄…（）
知りたい事については現状「何ともいえない」と。野菜なり果物なりの摂取目標が達成困難なのは経済的理由によるので、個人で意識的にどうこうというよりは、経済なんとかなれの気持ち
学生の頃に毎日マルチビタミンを摂る時期と毎日野菜生活を飲む時期があって明らかに後者のがニキビが少なくなったので野菜ジュースは結構信頼している。大人が摂るには糖質が多すぎるので最近は飲まないけど
「答えは「研究によってそれぞれ」というのが正しくて、一概に「こう扱う」と決まっているわけではありません」「生の野菜を搾った野菜汁100%のジュースの場合は、野菜としてカウントすることが多い印象」
液体果糖は吸収が良すぎてなあ・・30代以降はあまりメリットなさそう。肝臓は壊れたら回復しないし
結局分からないってことか…。野菜ジュースは飲まなくていいや
野菜オンリーの美味しくはないジュースなら野菜摂取と同等かもしれないが果汁が入ってる飲みやすいやつは果糖をすごいスピードで摂取してしまうので日常的に飲むと脂肪肝になりやすいのではないのか
けっきょく糖分が多かったりするわけだけど青汁っぽいものはどうなんだろうか
例えば伊藤園の一日分の野菜（チルド・多分ストレート）は加熱で失われる栄養素補填しつつ食物繊維も7割方残ってる計算。糖質は白米1/4杯分にも満たない。果汁入りの物しか知らず果糖連呼してる人とは景色が全然違う
1日350gの野菜を摂ることを目標に、毎日数字をつけてるけど、野菜ジュースは半分の量で計上している。
“一般的には、野菜の摂取量全体に占める野菜ジュースの割合はかなり少ない”朝はグラノーラだし、夜はせいぜい刻みキャベツちょっとくらいで、野菜はほぼ昼のジュース頼みだわ。今どきの貧乏人なめんなｗ
ピザはトマトソースが入っているから野菜。といっている地域とは対照的ですね
“野菜はやはり、飲むではなく食べたい”それはそう
"介入研究"…"もし死亡率を調べたいなら、一生、野菜の代わりに野菜ジュースを摂ってもらう必要があり、これはおそらく不可能です。もっと短時間で変化が測定できるような健康指標なら検討できる可能性もありますが"
青汁は野菜ジュースに入りますか？
このメディア初めて知った
液体の果糖が云々なら食後に野菜ジュースを飲めば他の食物に邪魔されて吸収速度は緩やかになるし、そもそも健康を語るなら野菜ジュースの話題でももっと俯瞰して物事を語らないと無駄話になりがち
“野菜や果物ジュースだけで十分に健康になれる、というエビデンスは今のところ十分にはなさそうです。”
"様々な健康に良い影響を与える別の習慣が、健康に大きく寄与している可能性" それは (ジュースでなく) 野菜を多く摂っている人もそうなのでは?
まず、「無塩無添加トマトジュース」は含めるか？という最も野菜代わりになりそうな一つから言ってもらえるとわかりやすいんだけどな（勝手だが）。野菜ジュースというピンキリあるのは難しいと思うのよ。
“死亡率の低下ははっきりしない、というふうに見るほうが正確そうです。” / ブコメが自転車置き場の議論になってて面白い。
あんなに肝臓にダメージくる野菜はないでしょ
野菜ジュース飲む人は、野菜食べるような人ってその通りだな。身も蓋もない結論。
一番聞きたかった「食物繊維にカウントしていいのか」が書いてないぞ
“ 野菜ジュースも使いようで、たとえば砂糖で味付けしたほかの甘い飲み物の代わりとして活用されるのであれば、それは健康に良い影響を与えることになるかもしれません。”青汁飲め、青汁。ジュースに逃げるな
糖分やばいから野菜ジュースばっかり飲む人は糖尿病まっしぐらでは。くそまずいけど無糖の野菜ジュース飲みましょう。
なるほどわからん。せめて砂糖と塩が入ってないのを飲むか。
野菜ジュースは野菜の代わりになるの？
“けれども、そのようなジュースを飲んでいた人たちは、ジュースだけを主に飲んでいたわけではなくて、他に食べている食事が健康に好ましい状態でした”
“"まずはジュースから始めてみるのも悪くはないと思います。 最終的には野菜や果物はジュースとして「飲む」ものではなく、「食べる」ものとして、日々の食事に積極的に取り入れていきたい食材”
食べた方がよさそうだな
運動、瞑想、睡眠が足りない！
ならない。、
わからんことがわかったということか
例えば2グループに分けて片方には毎日野菜ジュースを支給して一年暮らして比較する、くらいはできるのだが「野菜の代わりになるか？」は野菜ジュース群の食事から野菜を取り除かなきゃいけないので難しい。
ジュースじゃなくてドロッドロになるまで微塵切りにしたやつなら野菜の代わりになる気がする。
なんか前に野菜ジュースはだめだっていう説があったような気がするんだが。
『野菜ジュースを多めに飲んでいる人たちは、通常の形での野菜もたくさん食べているわけです。』健康を考えて野菜ジュースを摂る人は、最初から野菜を摂ろうとしていると…
野菜ジュース、確かに美味しいですが、やはりお野菜はそのままが一番ですの！ジュースの魅力も捨てがたいですが、栄養は生野菜に勝るものなしですわね。
長期保存のために、栄養素増やすために、飲みやすくするために…添加物くわえてる野菜なんてないのだから、そりゃ代わりにはならない。
ヘム鉄とか加工品じゃないと摂れないワケで生野菜からは摂れないから一概に全否定できない部分はあるよね。
野菜に何を求めるのか？食物繊維、ビタミン、カリウム、ファイトケミカル。個人的にはビタミン重視でブロッコリーとカボチャ、野菜と同じくらい果物、特に柑橘類を積極的に摂るようにしている
市販の野菜ジュースは加熱してあるので加熱で失われる栄養素を添加されていなければ（食物繊維も）野菜の代わりにはならない。果物の代わりに生野菜を摂取するというのはまあ、ありかもしれない。
無塩トマトジュースは代わりになると思っているけどどうなんだろう？
面倒な人はサプリでいいよ。ジュースだと大量に買うのは大変だから。ドラッグストアにいろんな種類のサプリが置いてある。手間をかけても野菜を多く摂りたい人はミキサーでスムージーとか作ればいい。
「つぶより野菜」を常飲している
その場でミキサーにしたのでなければ、その辺で買える安いやつは全部過熱して栄養吹っ飛んで残ってるのは糖分しかないで、食前に飲むと血糖値下げるとかいうけど飲み過ぎると逆に上がる。
「結論としては、砂糖の入った野菜・果実飲料は死亡率を上昇」「そのような（100%の）ジュースを飲んでいた人たちは、ジュースだけを主に飲んでいたわけではなくて、他に食べている食事が健康に好ましい状態でした」
果糖多い飲み物は吸収が早すぎて良くないとは聞く。まめに野菜摂るの難しいから、ちょっとでも野菜ジュースで補えればとは思うよね。
なんか考えが浅いな。。食物繊維として腸まで届くかどうかが大切なわけで、、、
ちょっと誘導っぽい。。。「紹介したひとつの研究からではまだはっきりと言えませんが、野菜ジュースを飲んだとしても、そのことが直接的に健康によい影響を与えると考えることは、この研究からは言えませんでした」
1日200ml程度に抑えれば野菜接種の補助くらいにはならないのかな？
要は分からんのだね
エラーバーはデカいけど、40%も死亡率下がるの凄いな。同時に2000人もいてエラーバーがデカすぎるように思うし、「死亡率の相対値」という解説は本当に正しいのかな
加熱して云々のコメは野菜スープをも否定する事にならないのかな？それとも加熱の仕方が違うのか。詳しくはわからないので教えてほしいところ。
えーと、サンプル数が足りないということを言ってる? 『対象者の特性に加えて、食事の質のよさの影響を統計学的に取り除いた』のところが十分でないと言ってる? 題の割に野菜を摂取した場合との比較でもないし……
野菜ジュースと言っても飲みやすいように果汁が入ってるのは果糖が多く含まれるから中性脂肪が上がっちゃうんだよね、健康を考えるなら結局マズイやつのがいいっていう
ならないどころか液体果糖による肝臓への負担で寿命を縮めると医師が言ってたぞい/補足：液体果糖は極端に肝臓に悪い、酒以上とか…
しばらく飲んで改善する印象があれば、蓋然性として、効果は飲む方がいいんだと思うよ。たしか行動科学的な考え方では。「記事を読んで野菜ジュースを止める」よりは余程いいのでは。←留保はたくさんついているよ
エラーバーという言葉を初めて知った。加熱で食物繊維が失われるかのようなブコメには違和感。
翌日体調がいいのはニンジンジュースな気がする
果糖は糖尿になるっていう人いるよね〜笑
野菜ジュース1本で30～50%分の補助になるなら大したものだよね。完全代替にならないのは当然だけど、程度は知りたい
牛乳、ヨーグルト、バナナ、小松菜をミキサーでスムージーにして飲んでるが効果があるかはよくわからん
野菜ジュースで健康をうたっている企業はどうやって研究してるんだろうね
果糖を液体で摂取すると脂肪肝リスクが高まる（短時間での果糖の大量摂取が良くない）話を聞いてから野菜ジュースを含む甘い飲み物は避けるようにしている
あんな甘いもん体に良い訳なくね
トマトジュースを毎日ぬんでいる。原材料みたら単に「トマト」だった。そりゃそうか。あとセブンの350g野菜を1～2袋／日食べている
果物メインの野菜ジュースはジュース感強くて体に悪そう。トマトオンリーのジュースは野菜感が強くて体に良さそう。トマトジュースの研究とか知りたい
なります
まず一般論として、「健康になる」と「体に良い」を言いはじめると、効果も影響も無いっていう意味ではなく、でも、もう何も考える気が無いっていうところに入っちゃうと思います。売り手には都合が良いですけどね。
へぇ、意外と効果あるもんなんだな
野菜ジュース？ボクはカリカリがいいにゃ～！
咀嚼と口腔内消化が失われるので野菜ジュース反対派。ストレートの無塩トマトジュースはたまに飲む、オリーブオイルと共に
多くの人が興味あるのは、“野菜も野菜ジュースもあんま取らない人”と、“野菜あんま取れないけど、せめて野菜ジュースくらいは飲むようにしてる人”では、後者の方が健康面でマシなのかどうか？だと思う。
野菜ジュースは糖尿病の元。健康になるために飲んだら病気になっちゃった、の典型。この手の罠はいたるところにあるので注意。普通に生活してたら糖尿病になるように世の中できてるの。だから常に注意が必要よ！
トマトジュースコーヒーはおいしい。健康にいいとか言ってはやらんかなぁ...肩身が狭いw
一般的には野菜ジュースは過熱と濾過でビタミンCや食物繊維が少なくなりがち。というか何が含まれるかはパッケージに書いてある／野菜350gには枝豆やコーン、きのこ、海藻もありなんでそのあたりを使うと増やしやすい
"2杯以上飲んでいる人で、やはり死亡率が下がっているように見えますが、エラーバーに注目してください。エラーバーが1をまたいで" "2杯を超える量を飲んでいる人たちの人数が、調査対象者全体が20万人いるうちの2000人"
運動と瞑想と組み合わせることによって効果が生まれるはず（適当）。
加熱してるからダメ説なんかそれじゃあ生食以外全部ダメ、野菜炒めもスープも煮物もダメ、生食不向きで加熱必要な野菜もダメってことになるがそんなわけはなく、いかに雑でいい加減な見方をされてるかが分かるな。
壊血病予防にはいいんじゃないかな。加熱してないやつなら。
果糖がダイレクトに血中に流れ込むからヤバイ(´・ω・｀)
野菜汁100%のを毎日200ccほど飲んでるが、人間ドックで引っかかったことはないなあ。ビタミン剤と難消化性デキストリンも併用してるからかね？ あとオールブランをもりもり食うので、天狗の仕業みたいなんが出るよね
"結論としては、砂糖の入った野菜・果実飲料は死亡率を上昇させていました" 以外はよく分からないという話。確かに野菜に砂糖をかけて食べない。逆に言えばドレッシングの入った野菜飲料なら戦える可能性がなくもある
野菜ジュースは野菜よりも高い。忙しい人向き。濃縮還元果物ジュースは果物よりも安い。貧乏人向け。数値目標が出されたら、誤魔化してでも達成しようとするもの。
糖尿病専門医からみた野菜ジュース https://www.yotsuya-naishikyo.com/diabetes-lab/vegetable-juice/ いろんな種類がありすぎ。トマトジュースはお勧め。
濃縮還元はだめなので、ミキサー買って青汁飲みましょう
野菜ジュースはジュースと思って飲むべし
ならん
基本的な栄養はかわらないとして、食物繊維が少ないとか吸収速度が異なるとかはあるのかな。
自分で作るならともかく市販製品は肝臓を壊すなど逆に健康を害する情報が蔓延していて躊躇してしまう。野菜の代わりではなく補助的な摂取に留めるのが無難なのかなと思う
医者も様々な意見あるから、１町医者が「やさいジュースはだめ」って言ったのを鵜呑みにするのは良くない。バターとマーガリンも３回くらい健康的と不健康的が入れ替わってるとおもうわ。
野菜だけのジュースは果糖が少ないから所謂野菜の持つマイクロ栄養素が取れて効果があると思うのだが、フルーツも混ざって果糖が加わってる市販の野菜ジュースは食物繊維も少ないから害の方が多いと思うの
疫学じゃなくて市販の「100％野菜ジュース」とそれ以外の「野菜ジュース」と自作のグリーンスムージーを比較した栄養データが見たかったが意外とふんわりした話でなぁ。まぁメーカーに喧嘩売ると良いこと無いか…
そもそも野菜のグラム数は根拠ない。とはいえ食べるにも手間な時はジュンスに逃げるので糖質オフな野菜ジュースはもっと安くなってほしい。
食事で「野菜を摂れるメニューを選ぶ」から少し開放されるのはありがたいとは思う。それとは別に体質的に血糖値スパイクが気になるので、飲む時間は考える。
そもそも研究が野菜だけというと、かごめとか伊藤園とかが売っている奴は果物を多く含むので研究対象外っぽいな
ならない おわり
大半の野菜ジュースは濃縮果汁還元で繊維質がないので糖質ダイレクト！で血糖値が上がりやすいと聞いたことあるけど、検索するとジュースの原料が低GIなら大丈夫みたい。トマトベースはセーフ、にんじんベースは微妙
トマトジュースを飲んでるが、善玉コレステロールが増えてる感覚はない。
糖尿病にならない為には無糖飲料を。果物はOKでもすり潰してジュースにしたらNGなのは、糖の吸収速度が早すぎて腎臓に負担かかるから。専門家によるとポカリですらNG。糖尿病にならない為には無糖飲料を(2回目).
爬虫類を飼ってるけど、普通のコオロギをそのまま食べさせ続けるのと、ビタミン剤をふりかけたコオロギを食べさせ続けるのとであからさまに健康状態が違ったのでビタミン剤入りの凄さを信じるようになった
果糖でアウト。
一概にはいえない、ない、食べていきたい。何も言っていないのと同じ
野菜は野菜ジュースの代わりになるの？
野菜をジュースで摂ろうと思ったら甘くしないと不味くて飲めないだろうし、咀嚼による健康効果も期待できないので結局直接食べた方が効率がいいと思う
ならないよ。肝臓に悪いんでしょ？
成分表みれば代わりにならないのは明らかでしょ。なにをこねくりまわしているのやら。食物繊維がほぼ失われており、甘くするために糖質が多く混入されている。野菜ジュース飲むなら、ビタミン剤のんだほうがよいよ。
次の日に体調がよくなるので、疲れた時とかに飲んでるなー。液体なので、たぶん吸収効率が高い。体調を気にしない人は別にいらないのでは
食物繊維を排除した糖分の液体だから血糖値スパイク起こすでしょ。結局は飲む前に食物繊維を摂らなきゃいけなくなる。 https://m.youtube.com/shorts/gsQq5LRSexo
果糖が添加された飲料はなんであってもあまり摂らないほうがいいよ。甘くない野菜ジュースならおそらく害はないのでは。
“結論としては、砂糖の入った野菜・果実飲料は死亡率を上昇させていました。 一方で、野菜や果物の100%ジュースでは、比較的単純な解析によると、中略 たくさん飲んでいる人たちでは、死亡率の低下が見られました”
そこら辺に売ってるカゴメも伊藤園も加糖なんてしてないのに「野菜ジュース」っていつもストローマンだよね。自分は伊藤園の奴を三日飲まないと口内炎できる。勿論別途野菜は摂ってる。
またぞろ馬の如く生野菜を食うことを奨めるんだろうなと思いきや、野菜汁以上に加工の進んだビタミン剤をどうこう言い出す手合いもいて混沌としたコメント欄…（）
知りたい事については現状「何ともいえない」と。野菜なり果物なりの摂取目標が達成困難なのは経済的理由によるので、個人で意識的にどうこうというよりは、経済なんとかなれの気持ち
学生の頃に毎日マルチビタミンを摂る時期と毎日野菜生活を飲む時期があって明らかに後者のがニキビが少なくなったので野菜ジュースは結構信頼している。大人が摂るには糖質が多すぎるので最近は飲まないけど
「答えは「研究によってそれぞれ」というのが正しくて、一概に「こう扱う」と決まっているわけではありません」「生の野菜を搾った野菜汁100%のジュースの場合は、野菜としてカウントすることが多い印象」
液体果糖は吸収が良すぎてなあ・・30代以降はあまりメリットなさそう。肝臓は壊れたら回復しないし
結局分からないってことか…。野菜ジュースは飲まなくていいや
野菜オンリーの美味しくはないジュースなら野菜摂取と同等かもしれないが果汁が入ってる飲みやすいやつは果糖をすごいスピードで摂取してしまうので日常的に飲むと脂肪肝になりやすいのではないのか
けっきょく糖分が多かったりするわけだけど青汁っぽいものはどうなんだろうか
例えば伊藤園の一日分の野菜（チルド・多分ストレート）は加熱で失われる栄養素補填しつつ食物繊維も7割方残ってる計算。糖質は白米1/4杯分にも満たない。果汁入りの物しか知らず果糖連呼してる人とは景色が全然違う
1日350gの野菜を摂ることを目標に、毎日数字をつけてるけど、野菜ジュースは半分の量で計上している。
“一般的には、野菜の摂取量全体に占める野菜ジュースの割合はかなり少ない”朝はグラノーラだし、夜はせいぜい刻みキャベツちょっとくらいで、野菜はほぼ昼のジュース頼みだわ。今どきの貧乏人なめんなｗ
ピザはトマトソースが入っているから野菜。といっている地域とは対照的ですね
“野菜はやはり、飲むではなく食べたい”それはそう
"介入研究"…"もし死亡率を調べたいなら、一生、野菜の代わりに野菜ジュースを摂ってもらう必要があり、これはおそらく不可能です。もっと短時間で変化が測定できるような健康指標なら検討できる可能性もありますが"
青汁は野菜ジュースに入りますか？
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液体の果糖が云々なら食後に野菜ジュースを飲めば他の食物に邪魔されて吸収速度は緩やかになるし、そもそも健康を語るなら野菜ジュースの話題でももっと俯瞰して物事を語らないと無駄話になりがち
“野菜や果物ジュースだけで十分に健康になれる、というエビデンスは今のところ十分にはなさそうです。”
"様々な健康に良い影響を与える別の習慣が、健康に大きく寄与している可能性" それは (ジュースでなく) 野菜を多く摂っている人もそうなのでは?
まず、「無塩無添加トマトジュース」は含めるか？という最も野菜代わりになりそうな一つから言ってもらえるとわかりやすいんだけどな（勝手だが）。野菜ジュースというピンキリあるのは難しいと思うのよ。
“死亡率の低下ははっきりしない、というふうに見るほうが正確そうです。” / ブコメが自転車置き場の議論になってて面白い。
あんなに肝臓にダメージくる野菜はないでしょ
野菜ジュース飲む人は、野菜食べるような人ってその通りだな。身も蓋もない結論。
一番聞きたかった「食物繊維にカウントしていいのか」が書いてないぞ
“ 野菜ジュースも使いようで、たとえば砂糖で味付けしたほかの甘い飲み物の代わりとして活用されるのであれば、それは健康に良い影響を与えることになるかもしれません。”青汁飲め、青汁。ジュースに逃げるな
糖分やばいから野菜ジュースばっかり飲む人は糖尿病まっしぐらでは。くそまずいけど無糖の野菜ジュース飲みましょう。
なるほどわからん。せめて砂糖と塩が入ってないのを飲むか。