海苔のない海苔弁になるだけだろう だいたい白身フライとちくわ揚げがあれば成立するしきんぴらと卵焼きがあれば完全体だし海苔は逆に必須じゃないのだ
色おちした海苔は不味いんでしょ。色が悪いだけみたいな言い方は誤解を与える気がする
わかめとかの海藻類全般が不作なのか。ぬぅ…
下水処理が高度化して下水が綺麗になりすぎて海が貧栄養になった話はしないんだな。
食紅で黒塗りすればいいのでは。のり弁だけに…（小声）
のり弁用の海苔っぽい醤油を染みこませられる澱粉シートが作られそう
有明海、海の環境もその周辺の川や海岸の環境も悪くなる一方で種苗放しても全然成長しないという有識者の声はさんざん聞いたんだよなあ。
コンビニも海苔なしが増えたよなー。
海苔高くなったよね。安いからと赤っぽい海苔を買ったらとても不味かった
「生産者側としては高単価は喜ばしいが…」「のりをはじめとした海藻の不作は、各地の海域で起きている固有の問題に加えて、地球温暖化、さらに沿岸地域の人口減少という複雑な要因が絡み合っています」
恵方巻とかじゃなくて、のり弁こそがこの記者にとっての海苔料理なんだね。
のり弁なんか邪道でしょ。タイトルが不適切。
それは白身魚のフライ弁だよ。正しく白身魚のフライ弁と呼んでくれ。
この問題の本質は下水じゃなくて護岸のコンクリート化と流域改変。泥や生物の死骸などの栄養が海に流れてこない。浄化の不十分な下水は栄養塩以外の有害物質のリスク管理が難しく、気軽に濃度を上げれるものではない
アオサで代用だ
松茸が取れなくなった理由と似たような感じ。
そうかい、そうかい……
こんぶ、のり、わかめ無くなったら和食全体がどうすんのって感じでは…
海苔の色、見た目だけの問題ならそういうものとして受容すれば良いだけだが普通にまずいのではなあ
諫早湾の埋め立てが大きなターニングポイント。その後温暖化でさらにダメージ受けてる認識。
政府が量産してくれてるだろ
もはや値上げしてないものが給料以外ない
割とどうでもいい。コストを支払える人だけうまいノリを食べればいいだけだし、食べていけない生産者はほかの仕事も検討すればいい。
水産資源全部危うく感じるくらいいろんな報道あるな。
“共通の原因として最近の海水温の上昇があるうえ、生産に携わる人が減り続けている社会的な背景もある”
海苔の主な使用例がのり弁でいいのか。
消費者物価指数が6割アップなのにノリは3割アップなら高騰って言われても…と思ってしまった
もう味海苔も100円で買えなくなったわね…。
海水温以外の理由を出してるコメントは現実を知らない。もちろんその辺りの要因はあるけど、海水温の変化は致命的で、海苔に限らず海産物の分布がかなり変わってきているよ。今まで珊瑚がなかった地域に生えてたりも
そのうち蓋に海苔が印刷されそう、、
ほっともっとの海苔弁で海苔とご飯の間のおかか昆布が好きだったんだけどリニューアルで減った…／昨シーズンの海苔は出来も悪くてひどかった。今シーズンは前半よかったけど後半悪くなっているからなぁ
海苔が食べれなくなると口内炎が出るから困る
海藻、好きなので心配だー
米を食べなくなったから海苔も食べなくなったな。薬味として使うくらいだわ/米（というか炭水化物の主食）を一日一食までにしたら痩せ始めたので暫く米消費増やす予定無し
韓国でも温暖化の影響で海苔の生産量が低下していて、人工的な環境で養殖する実験をしたりしているらしい。今のところ採算が取れるかはわからないみたいだけど。
そのうちパッケージに海苔の印刷されて蓋を開けると刻み海苔パラパラ程度になりそう
〈パリッとした歯切れのよいのり〉と言うが、海苔は養殖方法でその辺が変わり、東京湾の養殖が下火になった段階で歯切れが良い、汁の中でほどけやすい海苔が手に入れにくくなった、みたいな話を読んだことがある。
おにぎりも磯辺餅も好きなのでなんとかなってくれー
“のりをはじめとした海藻の不作は、各地の海域で起きている固有の問題に加えて、地球温暖化、さらに沿岸地域の人口減少という複雑な要因が絡み合っています。”
まーたどうせNHKのことやからどうせ問題の本質に迫らず上っ面の報道してるんだろう（読めないので）。ノリ生産の圧倒的な大部分は有明海なんだよ。諫早干拓が原因なんだよ。赤潮だらけの死の海になっちまったんだよ。
海苔なんて陸上養殖できそうだけどなあ／調べたら技術的には成功済みで、またアオノリ（黒海苔より高価）の陸上養殖は採算取れているとの事。後は佐賀県産海苔の行く末と海苔価格の問題か
公文書開示の話じゃなかった
なんの未来なら明るいんや…
ワカメや昆布も海水温上がって色落ちしたり大変らしいな。ただ逆に海水温上がった影響で三陸で伊勢エビとかタチウオの漁獲量あがったりしてるなんて珍事象も発生してるらしいが。確実に海産資源が北上してる。
深刻なのは手巻き寿司でしょう。手巻きは鮨飯と海苔を食べるものだ
こないだ節分の時に海苔買おうとしたら10枚入りが600円とかしてビックリした！最近買ってなかったけどいつの間にこんなに高くなってたんだ！
新年度"ののりの"
気候変動問題そのものの解決は見込めない以上、代替品を探すしかないのでは
ダムで山から海へのミネラル供給が遮断されてるのとか影響あるのか気になってる
“対策の1つに「河口のような海水中の栄養が多いところを養殖場所にする」ことを挙げています。過去3年は、のりの栄養不足が起きたからです。”
台風の進路の変化や、生産期の少雨化も問題だと思う。陸の栄養塩が流入しない。この30年くらいはたまたま消費者に良い市場だった。しかし農業と同じ理由で厳しくなった。生産者減少・円安で資材高騰・気候の変化。
のり弁ってもうしばらく前から「昔のり弁だったなにか」だと考えてましたよ。「お題」とか「発想のルール」みたいななにか。それそのものがもともとの姿とは別の世代のもの。のり業者の会場映像は貴重だな！
のり好きにはつらい、、
しそを載せるしかないな(´・ω・｀)
歯切れの良い海苔は高級品だからなあ。半切1枚で安くても30円から40円くらい、高いと150円以上する。高けりゃ高いほど美味いけどさあ。
労働集約型産業
コンビニの納豆巻きも一昔前は海苔の一部を切ってお尻の納豆こぼれ止めにできるくらいは長さに余裕があったのにいつの間にかピッタリサイズになっちゃったしな（この説明でわかる人いるのか？）
“のり弁”はどうなる？ 海藻の未来が危うい | NHKニュース
海苔のない海苔弁になるだけだろう だいたい白身フライとちくわ揚げがあれば成立するしきんぴらと卵焼きがあれば完全体だし海苔は逆に必須じゃないのだ
色おちした海苔は不味いんでしょ。色が悪いだけみたいな言い方は誤解を与える気がする
わかめとかの海藻類全般が不作なのか。ぬぅ…
下水処理が高度化して下水が綺麗になりすぎて海が貧栄養になった話はしないんだな。
食紅で黒塗りすればいいのでは。のり弁だけに…（小声）
のり弁用の海苔っぽい醤油を染みこませられる澱粉シートが作られそう
有明海、海の環境もその周辺の川や海岸の環境も悪くなる一方で種苗放しても全然成長しないという有識者の声はさんざん聞いたんだよなあ。
コンビニも海苔なしが増えたよなー。
海苔高くなったよね。安いからと赤っぽい海苔を買ったらとても不味かった
「生産者側としては高単価は喜ばしいが…」「のりをはじめとした海藻の不作は、各地の海域で起きている固有の問題に加えて、地球温暖化、さらに沿岸地域の人口減少という複雑な要因が絡み合っています」
恵方巻とかじゃなくて、のり弁こそがこの記者にとっての海苔料理なんだね。
のり弁なんか邪道でしょ。タイトルが不適切。
それは白身魚のフライ弁だよ。正しく白身魚のフライ弁と呼んでくれ。
この問題の本質は下水じゃなくて護岸のコンクリート化と流域改変。泥や生物の死骸などの栄養が海に流れてこない。浄化の不十分な下水は栄養塩以外の有害物質のリスク管理が難しく、気軽に濃度を上げれるものではない
アオサで代用だ
松茸が取れなくなった理由と似たような感じ。
そうかい、そうかい……
こんぶ、のり、わかめ無くなったら和食全体がどうすんのって感じでは…
海苔の色、見た目だけの問題ならそういうものとして受容すれば良いだけだが普通にまずいのではなあ
諫早湾の埋め立てが大きなターニングポイント。その後温暖化でさらにダメージ受けてる認識。
政府が量産してくれてるだろ
もはや値上げしてないものが給料以外ない
割とどうでもいい。コストを支払える人だけうまいノリを食べればいいだけだし、食べていけない生産者はほかの仕事も検討すればいい。
水産資源全部危うく感じるくらいいろんな報道あるな。
“共通の原因として最近の海水温の上昇があるうえ、生産に携わる人が減り続けている社会的な背景もある”
海苔の主な使用例がのり弁でいいのか。
消費者物価指数が6割アップなのにノリは3割アップなら高騰って言われても…と思ってしまった
もう味海苔も100円で買えなくなったわね…。
海水温以外の理由を出してるコメントは現実を知らない。もちろんその辺りの要因はあるけど、海水温の変化は致命的で、海苔に限らず海産物の分布がかなり変わってきているよ。今まで珊瑚がなかった地域に生えてたりも
そのうち蓋に海苔が印刷されそう、、
ほっともっとの海苔弁で海苔とご飯の間のおかか昆布が好きだったんだけどリニューアルで減った…／昨シーズンの海苔は出来も悪くてひどかった。今シーズンは前半よかったけど後半悪くなっているからなぁ
海苔が食べれなくなると口内炎が出るから困る
海藻、好きなので心配だー
米を食べなくなったから海苔も食べなくなったな。薬味として使うくらいだわ/米（というか炭水化物の主食）を一日一食までにしたら痩せ始めたので暫く米消費増やす予定無し
韓国でも温暖化の影響で海苔の生産量が低下していて、人工的な環境で養殖する実験をしたりしているらしい。今のところ採算が取れるかはわからないみたいだけど。
そのうちパッケージに海苔の印刷されて蓋を開けると刻み海苔パラパラ程度になりそう
〈パリッとした歯切れのよいのり〉と言うが、海苔は養殖方法でその辺が変わり、東京湾の養殖が下火になった段階で歯切れが良い、汁の中でほどけやすい海苔が手に入れにくくなった、みたいな話を読んだことがある。
おにぎりも磯辺餅も好きなのでなんとかなってくれー
“のりをはじめとした海藻の不作は、各地の海域で起きている固有の問題に加えて、地球温暖化、さらに沿岸地域の人口減少という複雑な要因が絡み合っています。”
まーたどうせNHKのことやからどうせ問題の本質に迫らず上っ面の報道してるんだろう（読めないので）。ノリ生産の圧倒的な大部分は有明海なんだよ。諫早干拓が原因なんだよ。赤潮だらけの死の海になっちまったんだよ。
海苔なんて陸上養殖できそうだけどなあ／調べたら技術的には成功済みで、またアオノリ（黒海苔より高価）の陸上養殖は採算取れているとの事。後は佐賀県産海苔の行く末と海苔価格の問題か
公文書開示の話じゃなかった
なんの未来なら明るいんや…
ワカメや昆布も海水温上がって色落ちしたり大変らしいな。ただ逆に海水温上がった影響で三陸で伊勢エビとかタチウオの漁獲量あがったりしてるなんて珍事象も発生してるらしいが。確実に海産資源が北上してる。
深刻なのは手巻き寿司でしょう。手巻きは鮨飯と海苔を食べるものだ
こないだ節分の時に海苔買おうとしたら10枚入りが600円とかしてビックリした！最近買ってなかったけどいつの間にこんなに高くなってたんだ！
新年度"ののりの"
気候変動問題そのものの解決は見込めない以上、代替品を探すしかないのでは
ダムで山から海へのミネラル供給が遮断されてるのとか影響あるのか気になってる
“対策の1つに「河口のような海水中の栄養が多いところを養殖場所にする」ことを挙げています。過去3年は、のりの栄養不足が起きたからです。”
台風の進路の変化や、生産期の少雨化も問題だと思う。陸の栄養塩が流入しない。この30年くらいはたまたま消費者に良い市場だった。しかし農業と同じ理由で厳しくなった。生産者減少・円安で資材高騰・気候の変化。
のり弁ってもうしばらく前から「昔のり弁だったなにか」だと考えてましたよ。「お題」とか「発想のルール」みたいななにか。それそのものがもともとの姿とは別の世代のもの。のり業者の会場映像は貴重だな！
のり好きにはつらい、、
しそを載せるしかないな(´・ω・｀)
歯切れの良い海苔は高級品だからなあ。半切1枚で安くても30円から40円くらい、高いと150円以上する。高けりゃ高いほど美味いけどさあ。
労働集約型産業
コンビニの納豆巻きも一昔前は海苔の一部を切ってお尻の納豆こぼれ止めにできるくらいは長さに余裕があったのにいつの間にかピッタリサイズになっちゃったしな（この説明でわかる人いるのか？）