暮らし

お弁当に入っていたサケがあまりにも薄すぎる...→「逆にこんな薄く切るの難しいだろ」「この薄く切る技術にお金かかるんじゃないのか」とツッコミの嵐

1: mutinomuti 2026/02/01 09:20

包丁で一枚一枚切ってると思ってそう。昭和の頃は切り身の厚さが5cmあったとか言いそう

2: totoharusan 2026/02/01 10:09

コストカットのつもりだろうけどコレ作るのに逆に金かかってるだろはあるある。

3: Oliver1327143 2026/02/01 10:10

冷凍エビフライで長さの半分が衣だったときの衝撃を思い出す。何らかの法に反してるだろ

4: totp 2026/02/01 10:17

薄く切ったねぇ~。器の柄かと思ったよ。包丁じゃねぇ、鉋で削ったろ?ちゃんと包丁で切りました?いい腕してるねぇ。料理界の甚五郎だね。

5: punkgame 2026/02/01 10:23

冷凍のまま切るのよ

6: tienoti 2026/02/01 10:23

ハムの薄切りスライサーみたいなやつの転用とかかな。薄く切る技術にお金掛かってるって、別に弁当の具材でこの先薄く切る技術が適用されるものはサケだけでもないからかと。

7: thirty206 2026/02/01 10:24

焼いたら2割減だから焼く前から1センチ無いくらいか。

8: mu1128 2026/02/01 10:28

業務スーパーのあの薄い鮭大好き。焼くと皮がカリカリになるし量もちょうど良い。

9: buriedarmy 2026/02/01 10:29

日本には高級魚がたくさんあって魚の切り身を薄くする技術が膨大に蓄積されてるから、鮭の薄切りくらいお手のもの。大衆魚にその技術を応用せざるを得ないくらいには物価高がすごいってことなんだろう。

10: mayumayu_nimolove 2026/02/01 10:29

あはは

11: gimonfu_usr 2026/02/01 10:50

 (「北海道は鮭不漁で飢えた熊の雌は育児放棄、雄は共食い、もしくは人里におりて、家畜や愛玩動物や人をおそうならまだしも、柿食ってても銃殺」って思えば、薄い鮭切り身くらいなんだっていうのさ💢 )

12: wapa 2026/02/01 10:53

冷凍段階で機械でスライスしているのかな

13: a-design-for-life 2026/02/01 10:57

弁当における鮭の位置付けがおかずではなく彩りへと変化したんだな。そのうちプラスチックになるんだろう。

14: a446 2026/02/01 11:21

しゃぶしゃぶ用肉と同じ要領で半解凍で薄く切るのはできるだろうけど崩さずに焼いて弁当に入れるのが難しそう

15: oeshi 2026/02/01 11:21

ペラペラな方が骨に気を付けなくて良いから好き。刺身のサクも回転寿司みたいに半解凍でペラペラに切って枚数増やすのが好き

16: chikoshoot 2026/02/01 11:28

これで599円?高いな。

17: maturi 2026/02/01 11:36

ちなみに牛肉を薄く切る技術がなかったので、初期のすき焼きはブロック肉であった (cf.https://www.ohtanawanoren.jp/ ほか)

18: ywdc 2026/02/01 11:46

食べててひもじい気持ちになるな…これならカロリーメイトの方がマシだ

19: keidge 2026/02/01 11:49

大量に生産する業務用商品を包丁でカットしているとは思えないが。

20: straychef 2026/02/01 11:58

最近のはそうなってきてるな 薄いし小さくもなってる 普通サイズのも値段は2倍ぐらいになってる

21: firststar_hateno 2026/02/01 12:00

鮭の薄切り、お弁当界のフグ刺しですわね!技術の進化とはいえ、味はどうなるのかしら?

22: tkm3000 2026/02/01 12:26

凍ってると切りやすい

23: un_i_take 2026/02/01 12:41

うっす〜笑つって馬鹿にしてたら実は滅茶塩辛いからこれで十分とかなんだろ。この前ネットで見たぜ。おらあ騙されん。

24: run_rabbit_run 2026/02/01 12:44

スライサーでしょ

25: challysen198 2026/02/01 12:50

こういったペラペラや底上げ弁当をやってしまうとリピーターがいなくなってしまうよな。長い目線で考える人材がいないのかね。

26: ustam 2026/02/01 12:52

焼く時間も節約できて効率的だろうな。

27: strange 2026/02/01 12:54

鮭は昨今の物価高騰の前から価格があがってて10年前の2倍になってるんでしかたないな

28: makoto725 2026/02/01 13:26

わかって言ってるんだとは思うし、無粋なんどとは思うけど 「普通に冷凍でスライサー使ってるでしょ」って突っ込んでしまう自信ある

29: aceraceae 2026/02/01 13:28

デイリーポータルあたりで鮭薄切り選手権みたいなのやってほしい。

30: saekotton 2026/02/01 13:31

塩がしっかり効いてるならこれでいい

31: dubdubchinchin 2026/02/01 13:53

逆に身をとにかく薄く切って、皮のようなものを貼る方が楽かもしれん。皮付きでこれは凄い

32: muramurax 2026/02/01 14:00

スライサーだろ。冷凍だから木を切るのと同じようなもの。

33: mohno 2026/02/01 14:01

機械で切ってるよね。買う前に分かりそうな気がするけど。

34: solve0 2026/02/01 14:08

“運動靴にこんなん入ってるよな” これ好き

35: momonchin 2026/02/01 14:10

焼くのもスチコンだろうね。崩れないと思う。

36: poliphilus 2026/02/01 14:10

肉用のスライサーで冷凍のまま切れば楽勝

37: TakamoriTarou 2026/02/01 14:11

弁当屋さんには切った状態で納品されていると思われ

38: miketaro1234 2026/02/01 14:12

押し寿司よりは厚い

39: Goldenduck 2026/02/01 14:29

ベニヤ未満

40: takuyayagi27 2026/02/01 14:31

鮭の薄切りぼだっこ(秋田の超塩辛い鮭)生ハム風?が今後の低コスト弁当の定番になるかもね。

41: haruaki8107 2026/02/01 14:40

シャケは幕の内弁当の華だろうが!ラーメン屋がチャーシューの代わりに市販の安っすいハム乗せるくらいの暴挙

42: soratansu 2026/02/01 14:40

バランかと思った

43: hagakuress 2026/02/01 14:53

まぁ、首相が円安サイコー!!とか、演説してるくにだしな。

44: hgaragght 2026/02/01 15:43

薄っ。冷凍して切るんかね?

45: kamezo 2026/02/01 15:43

職人技じゃなくて、凍らせて機械でスライスしてるんだろうと思うけど、それでもスゴいわな。ステルス値上げへの意欲もスゴい。「ここの弁当は二度と買わん」と思わせる、顧客への裏切り行為だとは考えないのかな。

46: minamihiroharu 2026/02/01 17:09

半解凍で切ってるんだと思う。

47: spark64 2026/02/01 17:14

凍ってるのを切るからいくらでも薄くできるやろ

48: yo2ya 2026/02/01 17:17

これは高市早苗もホクホクですね

49: camellow 2026/02/01 17:24

冷凍された鮭を丸ノコみたいなスライサーで切るだけでしょ。冷凍されてもいないハムが薄く切れるのに魚を薄く切れないわけないじゃん。

50: qouroquis 2026/02/01 17:34

「運動靴にこんなん入ってるよな」←これ好き

51: zakkicho 2026/02/01 17:56

すごい薄さだ…

52: kaloranka 2026/02/01 18:30

3次元の世界に住むから悪い。2次元に生きるべき

53: hiroshima_pot 2026/02/01 18:40
54: inks 2026/02/01 19:12

冷凍状態で切ったんだろな。

55: yakihamo 2026/02/01 19:34
56: uchiten 2026/02/01 19:40

上に写ってるバランと薄さ勝負や!!

57: chuukai 2026/02/01 19:44

数年前にはもう、この薄さの鮭弁あったよ。

58: arisazai 2026/02/01 20:24

栄養成分表示をちゃんと見るのがおすすめ。何かやってるやつはカロリーが異常に低いとかタンパク質が少ないとかで分かる

59: BestEditor 2026/02/01 20:44

冷凍して切るから難しくはないか

60: akagiharu 2026/02/01 21:16

刺身とかも冷凍をスライサーで切ったのが解凍されて安くスーパーで売ってるけど、基本まずい。自分で塊を買って切ったほうがマシ

61: bibicosa 2026/02/01 21:30

薄鮭弁当として売り出してくれたら塩分控えめでヘルシーかも

62: tomtanchang 2026/02/01 22:42

ステルス値上げ言ってる奴ら素直に値上げしたら絶対買わないっしょ?そういうとこやぞ。

63: ghrn 2026/02/01 23:21

むしろこの薄鮭で鮭5枚弁当とかあったら面白そう

64: iasna 2026/02/02 09:52

しゃぶしゃぶ用の肉切る技術はこういうコスいことに使ってほしくない

65: tasknow 2026/02/02 10:58

逆にオシャレなんじゃない?!

66: deep_one 2026/02/02 11:20

パックだとグラムでカウントされるが、弁当は見た目だからな。

67: kusomamma 2026/02/02 23:06

フランスでは鮭は馬の鼻息で火が通ると言われるくらいパサつくので、厚ければ厚いほど美味しく焼けるんだけどな

68: gebonasu30km 2026/02/03 08:32

冷凍して切ってるに決まってるだろ。