はてなまとめ - 無料公開『新しいカレーの歴史　下』冒頭部分「捏造された海軍カレー伝説」その１

1: yingze 2026/01/12 07:21

ウルティメイトで後で読む　どうやって日本に伝わったのか、なんでイギリスで消滅したのか興味あります。

2: minamihiroharu 2026/01/12 08:35

町興しのためならトンデモ説話でも「諸説あります」で自治体公式採用、とかままある話だと思うけど、横須賀は自ら偽史をでっちあげたと。

3: travel_jarna 2026/01/12 09:27

観光や商業関連で語られる「歴史」は数段エビデンスレベルを落として許容するのが大前提だが、余りに雑すぎてもよくはない。

4: machida77 2026/01/12 09:30

横須賀市の海軍カレーについての歴史捏造は以前から話題になっていたが、エスカレートしていた

5: fraction 2026/01/12 09:43

瓢箪から駒というか、全くの偶然といってもいい脚気退治だったのか。牛肉の味噌漬けとかビーフカレーばっかり食べたら仮説が崩れてしまうところだったのね

6: meganeya3 2026/01/12 10:22

諸説あるナラティブ→通説は問題ではない。その後のメディア紹介でそこが抜け落ちる、それを逆採用するというルートだが、最後の部分に市長が関係しているかどうかがポイントだろ？

7: mamezou_plus2 2026/01/12 10:29

英国式ならスープカレーだけど、日本のカレーのようにとろみがあるカレーって日本独自では?インド、パキスタン系もさらりとしたスープ系だし。これは違う!は良いけど、これが正しいとか無いのが今時。

8: kawani 2026/01/12 10:31

海軍カレーの伝説、洋上で曜日感覚を失わないために毎週金曜にカレーが出たって話しか知らなかった。あと玄米食べない高級士官ばかり脚気になる事からビタミンが発見されたって話なら知ってる。何処かで合体した？

9: hatesas 2026/01/12 10:59

カレーなる歴史、香ばしい香り。

10: Galaxy42 2026/01/12 11:32

読みたいから買いたいんだがヨドバシに無いんだが／Kindleかー　ありゃりゃ

11: gryphon 2026/01/12 12:00

近代食文化研究所さん久しぶりだな。そしてやはりnoteなのかね今は

無料公開『新しいカレーの歴史 下』冒頭部分「捏造された海軍カレー伝説」その１｜近代食文化研究会