“ラーメン屋が「一番手間も原価もかかるのはスープ。スープ抜きのまぜそば・油そばは原価率が低くて儲かる商売」と言うんだから、まぜそばそのもののパスタ屋はラーメン屋から見れば羨ましい形態のはずだが…”
ドカ盛りパスタの全国オススメ紹介
まとめられてるw。新潟だと「ミートソースさとう」がそんな感じで好きだったんだけど閉店しちゃったからなぁ…。あと、原典の「ドカ盛りパスタ大五郎」を「パスタ二郎」って誤った伝え方しないで。
「ペペロンチーノは日本のお茶漬けポジションの食べ物」というポストに同意。庶民的といってもドカ盛り方向ではなくシンプル方向。ミートソースはそぼろ丼。
10年ほど前にロメスパブームが一瞬あったが、定着しないで終わってしまった
サイゼのダブルはそんな感じの需要を満たすものだったと思うんだけど、いつの間にかダブルなくなっちゃったね。
名古屋めしの中で嫌われがちなあんかけパスタこそ、元祖庶民的なパスタだろう。高度経済成長で洋食への憧れから日本にある食材で作ったものだから。形が無くなるまで煮込んだ餡、強力粉を混ぜた麺は茹でた後揚げる
リトル小岩井
パスタニ郎
遠くはないけどあんま行く機会のない方面にパスタじゃなくてスパゲティって看板出してる店がある。行ってみたい。
高崎のパスタは（量が）ガチ。／ロメスパは地味に生き残ってるので探してみてほしい。
炭水化物と脂の暴力すぎて草。パンチョを超えるドカ盛りを期待
相鉄ムービル 1F。今度行ってみるか。
ジャポネ小岩井ジンジン関谷すぱじろうは行ったな。胃がもつうちにほかにも行ってみたいものだ。
サイゼでパスタ2つ頼めばいいよ
わかる。そういうパスタ食べたい時は仕方なく料理下手な自分が残り物のベーコンやら野菜をぶち込んだ丼パスタを貪り食ってる。
大学時代に一乗寺にあった「ぱぴぷぺぽ」ってパスタ屋がそんな感じだったな
焼きスパゲッティ屋行くと男性しかいないけどな。一般的じゃないのかな？（バルボアとかミスターハングリー）脂っぽくて私は大量には食べられない。あとはあんかけスパもそれ系だよね
"難読イタリア語使ったおしゃれハイソ路線になって" まずこれが事実かどうか要審議
職場近くの五右衛門は昼行くと並んでるからそれなりに人気あるはずだけど、あんま増えないね
キャンティのギリシャパスタは上品な二郎だと思ってる
パスタやカレーはスイパラみたいなバイキング行けば鱈腹食えるからなあ。一般的な味を求めるなら自作でもいいだろうし
キャンティの真夜中、すぱじろうのLあたりかな
ラーメン馬鹿盛りある。パスタ馬鹿盛りある。蕎麦もある。でも、うどんって見かけたことないな。丸亀製麺は大盛り釜揚げが安いってのが当初の売りだったわね。
麺が多いんじゃなくて肉と野菜と脂てんこ盛りのパスタが食べたいのよ
乾麺100g(普通の店の一人前)を茹でて250g。バリラ5kg最安が2000円程なんで100g40円、麺だけ倍(200g)ならサービスでもなんとか。ソースや具を増やすとそれなりに値付けしないと。
まずスパゲッティをパスタって言うのが許せん
ただの欧風油まぜそばを過度にありがたがり過ぎな傾向あるよね。/ 高崎パスタだったらはらっぱの生パスタが好き
オペレーションに15分かけたら儲からないな「乾麺200g具材120gみたいなドカ盛り路線の店やるなら一皿2500円ぐらい取らんと採算取れないと思うがこれでは客集まらんと思う」「あの系統って『茹で置き麺炒め』が殆どで」
そもそもハイソなイメージがない。そういう店もあるという点で言えばお茶漬けだって料亭で食えば高級品だわな
『私が貧乏時代に毎日食らっていた、“素うどん”ならぬオリーブオイルにニンニクと鷹の爪と塩コショウだけで味付けした“素パスタ”が、1500円で振る舞われている https://fujinkoron.jp/articles/-/10244?page=2』
元々日本のスパゲッティってそっち路線（量はさておき）だったのが、バブルの頃ぐらいから「本場イタリアではね…」なんてカッコつけるようになったんじゃなかったか。
ロメスパ系のお店で、パンチョやバルボアなどがある。
量が増えても値段が変わらないメニュー好き
サイゼリヤのことも思い出してやってください
ペペロンチーノは本場のレシピで作ると旨味が足りなくて美味しくない。塩むすびみてえな料理だから
スパゲティ1000gはすげぇな、2日くらい飯食わなかったから完食できるかも
そもそも麺が違うだろ
パンチョ既出だったか。うどんは「武蔵野うどん 竹國」が食べ放題店ある。https://x.com/perfectspeIl/status/1993624108828110921 / "高崎パスタ"ってジャンルあるのか。食べに行こうかな。
え、名古屋めしは嫌われがちなの？
二郎式が好きじゃないからこれはナシ
ジャポネに並ぶ時は腹の調子と出来る限り早く食べて席を立つ、二郎とほとんど同じ心構え
まあ高崎パスタだわな。サイゼ高くて存在感ないもんなあ。ハーフサイズでも東京の１人前より多いと思う。我が家はハーフパスタとピザ食べ放題のお店がお気に入り。
新潟行って久しぶりにイタリアン食べたけど、どこからどう切っても庶民的と言わざるを得ない食いもんで、「こんなの子供の頃から食べさせてればソウルフードになるだろうよ」としか思えなかったな。
箸で食えるようにならないと、日本人にとっての「庶民的」にはならないような気がする
“アーリオオーリオエペペロンチーノなんてアブラニンニクカラメでいい”そのまんまの意味だからな。むしろ元祖はあちら。
私が作るペペロンチーノ、二郎並だからストレスマックスの時に食べる。200g茹でる。外で食べようと思うからダメなのよ。
パスタはどうしても「自分で作った方が安い」が頭によぎって、あんまり外食の選択肢で選ばない。料理下手くそでもそれなりのもの作れるし。
大阪、ぺろん
たくさん食べたいけど太麺もちもちしかないのがな
水道橋のフラミンゴが懐かしいなぁ
パンチョじゃない？若い頃はよくジャポネ行ってたなー。／ペペロンチーノわろたけど二郎のカラメって塩辛いほうの意味だから微妙にちがうんだけどね
イタリアのウィキペには「ペペロンチーノ」はアーリオ・オーリオの1種として出てんのね。で、スパゲッティーボンゴレのボンゴレ抜きとしてのアーリオ・オーリオという恐るべき料理の存在を知った。
五右衛門は庶民的って価格設定じゃない印象。ジョリーパスタの方が少し安いかな？
東京なら銀座インズのスパゲッティ ジャポネだろと思ったらやっぱあったか。それはともかくパスタ・デ・ココは東京に戻ってきてほしい。
三束茹でてツナマヨかければ数百円/10分以内にドカ盛り自分で作れるからなあ...
外食パスタほどコスパ悪いものはない
東京なら関谷、ジャポネ、パンチョ。東京に来て欲しいチャオ。なぜ東京のあんかけスパは、できてしばらくすると撤退してしまうのか。
愛知、名古屋周辺なら、もう数十年以上前から変態大盛りパスタを出していますから、いまさら何を言っているのやら、ラーメン二郎なんてまだまだ若いんだよ、知らなかったのかな？
庶民的というか普通にふりかけかけてもそれなりの味になるしご飯よりよっぽど手頃なのよね。なのでパスタは外食で食べるときなんか勿体無い気がしてしまう。でもボロネーゼやイカスミには惹かれる
パンチョ好き。五右衛門にドカ盛りの印象は無いなぁ…
イタリア人も茹で前３００gとかでどか食いすんのかな
群馬のパスタール。パスタの種類がたくさんあって、美味しい。そしてサラダが美味い。とにかくサラダが美味い。
ペペロンチーノ好きだわ！になってサイゼから始めて高めの店のも食ったりしたけどまあ当然なのかそこまで味変わらなくて、本当に味と価格という意味でのコスパ考えたらサイゼのペペロンが至高という結論に辿り着いた
パンチョはマジでドカ盛りが凄いｗ。初めて食べに行ったとき用心して普通盛り頼んだけど、結構な盛りで危うく食べ残すところだったｗ。
五右衛門でカルチャーショック受けたのは箸でパスタ食べるところ そういえば別に箸でええかになった 家の箸だと滑るのでやらんけど
おっさんらが昼飯食うような店なら一時間で4回転くらいするけど女性が多くなると1.5回転しかしなくなるから客単価をあげざるをえなくなる。
“アーリオオーリオエペペロンチーノなんてアブラニンニクカラメで” なるほどほぼ一致している。カラメが辛さでなく味濃いめなのが惜しい。
あんかけパスタは根本的にメニュー構成がCoCo壱なんよ。トッピングありきで結構高い。
立川のサンモリノ。復活しないかな(´・ω・｀)
ナポリタンをお腹いっぱい食べるの、しあわせだよね～！
パンチョはナポのお店だけどミートソースも大好き
パンチョメガ運ばれてくる前は食べられるか不安だが、あっさり食べられるのが不思議
群馬なら洋麺亭だと思う / そもそもパスタの提供形態として、しゃぶ葉的なものがあって良いと思う。乾麺と具材、ソースを自由に取ってきて、テーブルのIH調理器具で調理して食べるかたち
タイトルの文脈は、より庶民的なパスタ店があってもいいという流れだと思うんだけど、個人的に二郎系ってマニアがどが食いしにいってるイメージで、全く庶民向けではないと思ってるから、うまく意図がくみ取れない。
じゃぽねとハングリータイガーをすぐに想起しました。
にんにく唐辛子は基本として、和風なら永谷園のお茶漬けの素を混ぜれば良いからね。そこに納豆でもシーチキンでもしらす大葉でも。また、洋風ならコンソメ使えばと。
パスタに「お店はどうしても難読イタリア語使ったおしゃれハイソ路線に」というイメージがなかった。むしろ原価が安い食材っぽい感じで食べ放題に普通にあると思うし、なんなら自分で茹でれば好きなだけ食べられる。
ラーメンみたいにスープがあれば味が単調にならないで済むけどスパゲティはあまり量が多いと苦痛だと思う 蕎麦は富士山盛りみたいなのがあったりするがあまりメジャーな存在ではない
パスタ、本来庶民的な食い物だけどパスタ二郎みたいなパスタとかあってもいい→全国のドカ盛り店が集まる「ペペロンチーノなんてアブラニンニクカラメでいい」
“ラーメン屋が「一番手間も原価もかかるのはスープ。スープ抜きのまぜそば・油そばは原価率が低くて儲かる商売」と言うんだから、まぜそばそのもののパスタ屋はラーメン屋から見れば羨ましい形態のはずだが…”
ドカ盛りパスタの全国オススメ紹介
まとめられてるw。新潟だと「ミートソースさとう」がそんな感じで好きだったんだけど閉店しちゃったからなぁ…。あと、原典の「ドカ盛りパスタ大五郎」を「パスタ二郎」って誤った伝え方しないで。
「ペペロンチーノは日本のお茶漬けポジションの食べ物」というポストに同意。庶民的といってもドカ盛り方向ではなくシンプル方向。ミートソースはそぼろ丼。
10年ほど前にロメスパブームが一瞬あったが、定着しないで終わってしまった
サイゼのダブルはそんな感じの需要を満たすものだったと思うんだけど、いつの間にかダブルなくなっちゃったね。
名古屋めしの中で嫌われがちなあんかけパスタこそ、元祖庶民的なパスタだろう。高度経済成長で洋食への憧れから日本にある食材で作ったものだから。形が無くなるまで煮込んだ餡、強力粉を混ぜた麺は茹でた後揚げる
リトル小岩井
パスタニ郎
遠くはないけどあんま行く機会のない方面にパスタじゃなくてスパゲティって看板出してる店がある。行ってみたい。
高崎のパスタは（量が）ガチ。／ロメスパは地味に生き残ってるので探してみてほしい。
炭水化物と脂の暴力すぎて草。パンチョを超えるドカ盛りを期待
相鉄ムービル 1F。今度行ってみるか。
ジャポネ小岩井ジンジン関谷すぱじろうは行ったな。胃がもつうちにほかにも行ってみたいものだ。
サイゼでパスタ2つ頼めばいいよ
わかる。そういうパスタ食べたい時は仕方なく料理下手な自分が残り物のベーコンやら野菜をぶち込んだ丼パスタを貪り食ってる。
大学時代に一乗寺にあった「ぱぴぷぺぽ」ってパスタ屋がそんな感じだったな
焼きスパゲッティ屋行くと男性しかいないけどな。一般的じゃないのかな？（バルボアとかミスターハングリー）脂っぽくて私は大量には食べられない。あとはあんかけスパもそれ系だよね
"難読イタリア語使ったおしゃれハイソ路線になって" まずこれが事実かどうか要審議
職場近くの五右衛門は昼行くと並んでるからそれなりに人気あるはずだけど、あんま増えないね
キャンティのギリシャパスタは上品な二郎だと思ってる
パスタやカレーはスイパラみたいなバイキング行けば鱈腹食えるからなあ。一般的な味を求めるなら自作でもいいだろうし
キャンティの真夜中、すぱじろうのLあたりかな
ラーメン馬鹿盛りある。パスタ馬鹿盛りある。蕎麦もある。でも、うどんって見かけたことないな。丸亀製麺は大盛り釜揚げが安いってのが当初の売りだったわね。
麺が多いんじゃなくて肉と野菜と脂てんこ盛りのパスタが食べたいのよ
乾麺100g(普通の店の一人前)を茹でて250g。バリラ5kg最安が2000円程なんで100g40円、麺だけ倍(200g)ならサービスでもなんとか。ソースや具を増やすとそれなりに値付けしないと。
まずスパゲッティをパスタって言うのが許せん
ただの欧風油まぜそばを過度にありがたがり過ぎな傾向あるよね。/ 高崎パスタだったらはらっぱの生パスタが好き
オペレーションに15分かけたら儲からないな「乾麺200g具材120gみたいなドカ盛り路線の店やるなら一皿2500円ぐらい取らんと採算取れないと思うがこれでは客集まらんと思う」「あの系統って『茹で置き麺炒め』が殆どで」
そもそもハイソなイメージがない。そういう店もあるという点で言えばお茶漬けだって料亭で食えば高級品だわな
『私が貧乏時代に毎日食らっていた、“素うどん”ならぬオリーブオイルにニンニクと鷹の爪と塩コショウだけで味付けした“素パスタ”が、1500円で振る舞われている https://fujinkoron.jp/articles/-/10244?page=2』
元々日本のスパゲッティってそっち路線（量はさておき）だったのが、バブルの頃ぐらいから「本場イタリアではね…」なんてカッコつけるようになったんじゃなかったか。
ロメスパ系のお店で、パンチョやバルボアなどがある。
量が増えても値段が変わらないメニュー好き
サイゼリヤのことも思い出してやってください
ペペロンチーノは本場のレシピで作ると旨味が足りなくて美味しくない。塩むすびみてえな料理だから
スパゲティ1000gはすげぇな、2日くらい飯食わなかったから完食できるかも
そもそも麺が違うだろ
パンチョ既出だったか。うどんは「武蔵野うどん 竹國」が食べ放題店ある。https://x.com/perfectspeIl/status/1993624108828110921 / "高崎パスタ"ってジャンルあるのか。食べに行こうかな。
え、名古屋めしは嫌われがちなの？
二郎式が好きじゃないからこれはナシ
ジャポネに並ぶ時は腹の調子と出来る限り早く食べて席を立つ、二郎とほとんど同じ心構え
まあ高崎パスタだわな。サイゼ高くて存在感ないもんなあ。ハーフサイズでも東京の１人前より多いと思う。我が家はハーフパスタとピザ食べ放題のお店がお気に入り。
新潟行って久しぶりにイタリアン食べたけど、どこからどう切っても庶民的と言わざるを得ない食いもんで、「こんなの子供の頃から食べさせてればソウルフードになるだろうよ」としか思えなかったな。
箸で食えるようにならないと、日本人にとっての「庶民的」にはならないような気がする
“アーリオオーリオエペペロンチーノなんてアブラニンニクカラメでいい”そのまんまの意味だからな。むしろ元祖はあちら。
私が作るペペロンチーノ、二郎並だからストレスマックスの時に食べる。200g茹でる。外で食べようと思うからダメなのよ。
パスタはどうしても「自分で作った方が安い」が頭によぎって、あんまり外食の選択肢で選ばない。料理下手くそでもそれなりのもの作れるし。
大阪、ぺろん
たくさん食べたいけど太麺もちもちしかないのがな
水道橋のフラミンゴが懐かしいなぁ
パンチョじゃない？若い頃はよくジャポネ行ってたなー。／ペペロンチーノわろたけど二郎のカラメって塩辛いほうの意味だから微妙にちがうんだけどね
イタリアのウィキペには「ペペロンチーノ」はアーリオ・オーリオの1種として出てんのね。で、スパゲッティーボンゴレのボンゴレ抜きとしてのアーリオ・オーリオという恐るべき料理の存在を知った。
五右衛門は庶民的って価格設定じゃない印象。ジョリーパスタの方が少し安いかな？
東京なら銀座インズのスパゲッティ ジャポネだろと思ったらやっぱあったか。それはともかくパスタ・デ・ココは東京に戻ってきてほしい。
三束茹でてツナマヨかければ数百円/10分以内にドカ盛り自分で作れるからなあ...
外食パスタほどコスパ悪いものはない
東京なら関谷、ジャポネ、パンチョ。東京に来て欲しいチャオ。なぜ東京のあんかけスパは、できてしばらくすると撤退してしまうのか。
愛知、名古屋周辺なら、もう数十年以上前から変態大盛りパスタを出していますから、いまさら何を言っているのやら、ラーメン二郎なんてまだまだ若いんだよ、知らなかったのかな？
庶民的というか普通にふりかけかけてもそれなりの味になるしご飯よりよっぽど手頃なのよね。なのでパスタは外食で食べるときなんか勿体無い気がしてしまう。でもボロネーゼやイカスミには惹かれる
パンチョ好き。五右衛門にドカ盛りの印象は無いなぁ…
イタリア人も茹で前３００gとかでどか食いすんのかな
群馬のパスタール。パスタの種類がたくさんあって、美味しい。そしてサラダが美味い。とにかくサラダが美味い。
ペペロンチーノ好きだわ！になってサイゼから始めて高めの店のも食ったりしたけどまあ当然なのかそこまで味変わらなくて、本当に味と価格という意味でのコスパ考えたらサイゼのペペロンが至高という結論に辿り着いた
パンチョはマジでドカ盛りが凄いｗ。初めて食べに行ったとき用心して普通盛り頼んだけど、結構な盛りで危うく食べ残すところだったｗ。
五右衛門でカルチャーショック受けたのは箸でパスタ食べるところ そういえば別に箸でええかになった 家の箸だと滑るのでやらんけど
おっさんらが昼飯食うような店なら一時間で4回転くらいするけど女性が多くなると1.5回転しかしなくなるから客単価をあげざるをえなくなる。
“アーリオオーリオエペペロンチーノなんてアブラニンニクカラメで” なるほどほぼ一致している。カラメが辛さでなく味濃いめなのが惜しい。
あんかけパスタは根本的にメニュー構成がCoCo壱なんよ。トッピングありきで結構高い。
立川のサンモリノ。復活しないかな(´・ω・｀)
ナポリタンをお腹いっぱい食べるの、しあわせだよね～！
パンチョはナポのお店だけどミートソースも大好き
パンチョメガ運ばれてくる前は食べられるか不安だが、あっさり食べられるのが不思議
群馬なら洋麺亭だと思う / そもそもパスタの提供形態として、しゃぶ葉的なものがあって良いと思う。乾麺と具材、ソースを自由に取ってきて、テーブルのIH調理器具で調理して食べるかたち
タイトルの文脈は、より庶民的なパスタ店があってもいいという流れだと思うんだけど、個人的に二郎系ってマニアがどが食いしにいってるイメージで、全く庶民向けではないと思ってるから、うまく意図がくみ取れない。
じゃぽねとハングリータイガーをすぐに想起しました。
にんにく唐辛子は基本として、和風なら永谷園のお茶漬けの素を混ぜれば良いからね。そこに納豆でもシーチキンでもしらす大葉でも。また、洋風ならコンソメ使えばと。
パスタに「お店はどうしても難読イタリア語使ったおしゃれハイソ路線に」というイメージがなかった。むしろ原価が安い食材っぽい感じで食べ放題に普通にあると思うし、なんなら自分で茹でれば好きなだけ食べられる。
ラーメンみたいにスープがあれば味が単調にならないで済むけどスパゲティはあまり量が多いと苦痛だと思う 蕎麦は富士山盛りみたいなのがあったりするがあまりメジャーな存在ではない