天下一品新潟に戻ってこないかな〜
試行錯誤と新商品開発とコスト削減とABテストの回転が違うので、やはりチェーン店は強い。ただ本当に良い店の良さはベクトルが違う。個人的にはハレの日と日常で使い分けていくところに行きつく。
個人経営の店って、大抵火力不足の味がするんだよな……。
こういうのでいいんだよ
40過ぎたら味より居心地にこだわるべきなんよ。
>「40過ぎてチェーン店の味で満足していていいのか」 日本人の多数を及第点レベルで満足させることができるから全国チェーン展開できるわけであって、ええ。
シャレオツなお店は味っていうより社会的な場面というか、ハレ感や記号性を求めて行く感じだな
オシャレな店はオシャレな店であって美味い店ではないからなあ
王将と天一は確かにバラつきでかいな
おっちゃんは俗に言うところの「東京いい店やれる店」を忌避してきたからなあ……
有機野菜の宅配サービスとかで肉魚とかの素材も調味料も良いやつあるから、オシャレな店とかじゃなくてそういうの届けてもらって調理して食べたら
なんかこの感覚も古くなってきてると感じている
チェーンじゃない店は探すのが楽しいところもある。地雷を避けたい気持ちが強くなると結局一回行った店に通うことになるのでチェーン店ヘビロテと行動自体はあまり変わらないかも
小洒落た店もだいたい暖簾分けとかどっかで修行したシェフの店だったりするからだいたいチェーンともいえる(ことはない)
満足とかの話ではなく、チェーン店の味が美味いと感じる人は間違いなく塩分過多。健康に気をつけた方が良い。別の意味で、40過ぎてチェーン店に通うのはやめなさい。とはいえ、高級フレンチは糖分過多な気がしている
うどん星人が反応しそうな1コマ目
個人店はピンキリでオシャレや高級なら価格に見合ってるというわけではない チェーン店は最低ラインが担保されてる上に原則どこでも同じ(幅はあるにせよ)クオリティは保証されていてかつ基本的に安めでそれでいい
何でもいいけどお高く止まってベルも置かずにいるくせに視線向けても注文取りに来ないレストランは滅ぼされるべき
俺は全然満足している、でもヘビロテはしないな
チェーンの味ってなんか平べったいのよな。それが欲しいこともあるから別にチェーンもよく行くけど、やっぱり上か下かで言えば下になる。あと、天一みたいに唯一無二なものは別枠で考えなきゃならんでないの。
お洒落な店は2,30代で卒業しておくもの。40過ぎたら、もうちょっと違う軸で選んだ店もストックしておきたい。子供いたらそれどころでは無い気もするが。チェーン店は株主優待で行く所。
40過ぎて天一が好きって言えるのはうらやましい(食べられなくなった)
いや、オシャレな店=うまい店ではないので… こだわりポイントが味ではないならまぁいいか… ただ値段が倍ちがっても旨さが倍になるわけでもない…
チェーン店の安定感、平べったい美味しさの魅力ですわね。おしゃれも大事ですが、日常の味も大切ですの。バランスが肝心ですわ!
高級店、いいよね。そう、なんというか、チェーン店とは違う…どこがとは言えないけど…いや、気のせいか?
中華料理は餃子以外は町中華でも良いと思う。餃子は好みの違いが大きいのと業務用じゃない餃子はコスパが悪い…。町中華はオシャレ料理に入らないって?それはそう。でもインフレでなくなる前に食べとこう!
チェーンばっか行って個人店をおざなりにしてると、個人店潰れるのよね。俺のせいじゃない、とはいえ、もっと行っておけば良かったな、と潰れてから思う。まあチェーンも潰れるけど。笑
チェーン店は客層がうるさい人が多い+バイトテロ怖いよぅ。でチェーン店避けてるとこはある。
安定して知ってる味を食べたい人はそうなんだろうな。俺は変なものを自作したい。天一は何年か行ってないとそういやどんな感じだっけ?って行ってみたりする。
純粋に味の話でいうと、セントラルキッチンや冷食、レトルトみたいな軽調理で出せるチェーンメニューはなんかは加工食品の域を出ないんだよな。牛丼屋の非牛丼メニューとか典型だけど店内調理より格段に味は落ちる
え?個人店でオシャレとか関係なくて酒かツマミかメシの旨さ一点突破の店を行きつけにするんちゃうんかい。してるけど。近所にチェーンがあんまりない土地柄(都区なのだが)なのもある。
同じチェーン店ばかりに行くのは「チェーン店の味で満足」とは少し違って、単に外さない慣れたいつもの店に行ってるだけでは? ハンバーガーもラーメンもチェーンごとに全然ちがうのに。
チェーンの反対側オシャレ?個人経営店舗っぽいユニークな、ひとつしかない店舗でよいのでは。オシャレな店はデザインと見栄えだけで100-200円釣り上げられるんだよ。=味で勝負していない。
チェーン店に行くくらいなら別に家でいいかな…
どうでもいいけど体壊さないようにね
普通はこんな外食しないと思うんだけど。
チェーンも好きだけど、本気で美味しいから行ってるのかというと、うーん?王将はうまいよね
舌を肥やすな貧乏になるぞ
オシャレなお店でオシャレな料理なんて言い方されると単にそういうお店に行く人らを腐したいだけなのかなと思えちゃいますけどね。ちょっとお高い寿司屋とか別にオシャレじゃないし。
舌を高級店に連れてってる暇があったら、日常の幸せを感じ取れるように幸せの感度を研ぎ澄ます方が良いような気がする。
子どもできて東京から離れたらむしろチェーン店の有り難みで通っちゃう。先日山岡家デビューして嬉しかった。
グーグルさんの口コミ見ながら町中華に行くことをお勧めしてみる。天一のこってりがもう完食できなくなったのですよ。かなしい。
高級店でも味は下な所も多い、ほとんどの人は情報を食べてるからそれでも満足なんだなと
海原雄山だって、別に毎日、どこぞの料亭で食ってるわけでもねえしな。
一流レストランのコース料理も美味いけど吉野家の牛丼も美味い、と貴賤囚われず言えるのがいい大人だと思うのよね
チェーン店-高級店の軸しか無いの論点が狭すぎるやろ(日本人の味覚に全く寄り添っていないスリランカ料理店のドルフィンコトゥ食べながら)
出張先の食事はもう選ぶの面倒なのでチェーン店行っちゃう
分からんもんだ。こんなどうでもいい内容を適当なラフな漫画でお金が取れる世の中。いいのか悪いのか
120億点は無いけど常に80点を叩き出すのがチェーン店の良さ。 / どちらかではなくて適度に両方使い分けすればいい。ハレの日にはチェーン店以外に行くが日常使いはチェーン店。でいいんだよ。
年取ると味濃いのが苦手になる。砂糖も塩も入れない方が素材が美味しい。
ラグジュアリーかどうかより、知らない味知らない食感に出会いたい、だなあ。
それなりの歳なのに『わかってる自分』をアピールしたくて語りはじめてしまう人の方がキッツいんだけど、本人にその自覚が全くないうえに言うほど中身が追いついてないのがまた…
おいしいものって、おいしくないからな
天一って本部のオペレーションがゆるくて店舗間の味がばらつくから、チェーン店っぽくないよね?
チェーンはそれなりに行くけどサイゼリヤは最近パスタとピザの劣化が激しくて足が遠のいてる。 / 丸亀は回転の良いところに行かないと天ぷらが美味しくないんだよなあ。でも並んでまで食べたくは無いんだよなあ。
「小さな子供を連れて行ける飲食店はどこか?」と考えると家族連れはチェーン店を選びがちになるよね。家族全員が手堅く美味しく食べられるんだから、それでいいじゃないかと俺(独身)は思う。
飲酒と喫煙を必要とすると個人店になる。オシャレではない
40過ぎてインスタに影響うけるほうがやばい
個人店の料理をオシャレ料理って言ってしまう感覚がすでに味覚貧相なんよな。オシャレかどうかなんて意識しないよ。
役割が違う。チェーン店はお腹がすいたら行くところ。味は最大公約数的にうまいし、コストパフォーマンス高いし、夜遅くまでやっている。オシャレカフェは雰囲気を楽しむ所で一回行けば十分。
外食自体ほとんどしないし、オシャレ料理も1日たてばうんちに変わる
お洒落料理どころかチェーン店すら行けない悲しさ。最近は値段を見るとビビる。
チェーン店は安定してていいよね!特別な時におしゃれなお店に行くのはどうかな。
天下一品、美味いかと言われればそうでもないけど若いころから食って刷り込まれたのかいまだに定期的に食べたくなる。昔と比べて高くなってしまったが
チェーン店というよりファストフードのことだよね?これ。/チェーン店行く理由は、たまに無性に食べたくなるものがある以外は、楽だからだなあ。値段もあるか。
マクドは栄養無さすぎて腹が減ったまま腹が膨れるおかしな感覚になる、スーパーで買った成形済みハンバーグの種を自宅で焼いて食パンに乗せた方が全然マシ、もしくはバーガーキング
ブコメ「40過ぎてチェーン店に通うのはやめなさい」うわぁ⋯ スマートウォッチではなくブランド時計をつけなさい、ミニバンではなく高級セダンを買いなさい⋯/部長以上に昇進したいなら、であればまだわかるけどねぇ
王将はチェーン店なのか。まあええんですが、町の店での食い物が充実してほしい。日替わり定食でええんよ。
うまいかどうかより健康の方が気になるんだよな、歳取ると。
チェーン店でもオシャレ店でもないお店が選択肢に出てこないのはなぜ
チェーンのお好み焼き食べて、こんなもんか…ってなって、値段高くなったなぁとしょぼくれた後、個人の店に入って食った時の、これよこれってなったあの快感が忘れられない。/悪いチェーンもあるよな。コンビニとか
どっちも行ったら良いんだよ。流石にいい歳してチェーン店しか知らんのはちょっと勿体無い。評価の高い店はちゃんと理由があるので
チェーン店の企業努力は凄い。価格に味、流通。と、同時に街の小さな個人店では太刀打ちできないんだよなぁ。
「40過ぎてチェーン店の味で満足していていいのか」そう考えてオシャレ料理にいくと楽しいが、一周回って"チェーン店のヘビロテ"に戻りがち
天下一品新潟に戻ってこないかな〜
試行錯誤と新商品開発とコスト削減とABテストの回転が違うので、やはりチェーン店は強い。ただ本当に良い店の良さはベクトルが違う。個人的にはハレの日と日常で使い分けていくところに行きつく。
個人経営の店って、大抵火力不足の味がするんだよな……。
こういうのでいいんだよ
40過ぎたら味より居心地にこだわるべきなんよ。
>「40過ぎてチェーン店の味で満足していていいのか」 日本人の多数を及第点レベルで満足させることができるから全国チェーン展開できるわけであって、ええ。
シャレオツなお店は味っていうより社会的な場面というか、ハレ感や記号性を求めて行く感じだな
オシャレな店はオシャレな店であって美味い店ではないからなあ
王将と天一は確かにバラつきでかいな
おっちゃんは俗に言うところの「東京いい店やれる店」を忌避してきたからなあ……
有機野菜の宅配サービスとかで肉魚とかの素材も調味料も良いやつあるから、オシャレな店とかじゃなくてそういうの届けてもらって調理して食べたら
なんかこの感覚も古くなってきてると感じている
チェーンじゃない店は探すのが楽しいところもある。地雷を避けたい気持ちが強くなると結局一回行った店に通うことになるのでチェーン店ヘビロテと行動自体はあまり変わらないかも
小洒落た店もだいたい暖簾分けとかどっかで修行したシェフの店だったりするからだいたいチェーンともいえる(ことはない)
満足とかの話ではなく、チェーン店の味が美味いと感じる人は間違いなく塩分過多。健康に気をつけた方が良い。別の意味で、40過ぎてチェーン店に通うのはやめなさい。とはいえ、高級フレンチは糖分過多な気がしている
うどん星人が反応しそうな1コマ目
個人店はピンキリでオシャレや高級なら価格に見合ってるというわけではない チェーン店は最低ラインが担保されてる上に原則どこでも同じ(幅はあるにせよ)クオリティは保証されていてかつ基本的に安めでそれでいい
何でもいいけどお高く止まってベルも置かずにいるくせに視線向けても注文取りに来ないレストランは滅ぼされるべき
俺は全然満足している、でもヘビロテはしないな
チェーンの味ってなんか平べったいのよな。それが欲しいこともあるから別にチェーンもよく行くけど、やっぱり上か下かで言えば下になる。あと、天一みたいに唯一無二なものは別枠で考えなきゃならんでないの。
お洒落な店は2,30代で卒業しておくもの。40過ぎたら、もうちょっと違う軸で選んだ店もストックしておきたい。子供いたらそれどころでは無い気もするが。チェーン店は株主優待で行く所。
40過ぎて天一が好きって言えるのはうらやましい(食べられなくなった)
いや、オシャレな店=うまい店ではないので… こだわりポイントが味ではないならまぁいいか… ただ値段が倍ちがっても旨さが倍になるわけでもない…
チェーン店の安定感、平べったい美味しさの魅力ですわね。おしゃれも大事ですが、日常の味も大切ですの。バランスが肝心ですわ!
高級店、いいよね。そう、なんというか、チェーン店とは違う…どこがとは言えないけど…いや、気のせいか?
中華料理は餃子以外は町中華でも良いと思う。餃子は好みの違いが大きいのと業務用じゃない餃子はコスパが悪い…。町中華はオシャレ料理に入らないって?それはそう。でもインフレでなくなる前に食べとこう!
チェーンばっか行って個人店をおざなりにしてると、個人店潰れるのよね。俺のせいじゃない、とはいえ、もっと行っておけば良かったな、と潰れてから思う。まあチェーンも潰れるけど。笑
チェーン店は客層がうるさい人が多い+バイトテロ怖いよぅ。でチェーン店避けてるとこはある。
安定して知ってる味を食べたい人はそうなんだろうな。俺は変なものを自作したい。天一は何年か行ってないとそういやどんな感じだっけ?って行ってみたりする。
純粋に味の話でいうと、セントラルキッチンや冷食、レトルトみたいな軽調理で出せるチェーンメニューはなんかは加工食品の域を出ないんだよな。牛丼屋の非牛丼メニューとか典型だけど店内調理より格段に味は落ちる
え?個人店でオシャレとか関係なくて酒かツマミかメシの旨さ一点突破の店を行きつけにするんちゃうんかい。してるけど。近所にチェーンがあんまりない土地柄(都区なのだが)なのもある。
同じチェーン店ばかりに行くのは「チェーン店の味で満足」とは少し違って、単に外さない慣れたいつもの店に行ってるだけでは? ハンバーガーもラーメンもチェーンごとに全然ちがうのに。
チェーンの反対側オシャレ?個人経営店舗っぽいユニークな、ひとつしかない店舗でよいのでは。オシャレな店はデザインと見栄えだけで100-200円釣り上げられるんだよ。=味で勝負していない。
チェーン店に行くくらいなら別に家でいいかな…
どうでもいいけど体壊さないようにね
普通はこんな外食しないと思うんだけど。
チェーンも好きだけど、本気で美味しいから行ってるのかというと、うーん?王将はうまいよね
舌を肥やすな貧乏になるぞ
オシャレなお店でオシャレな料理なんて言い方されると単にそういうお店に行く人らを腐したいだけなのかなと思えちゃいますけどね。ちょっとお高い寿司屋とか別にオシャレじゃないし。
舌を高級店に連れてってる暇があったら、日常の幸せを感じ取れるように幸せの感度を研ぎ澄ます方が良いような気がする。
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高級店でも味は下な所も多い、ほとんどの人は情報を食べてるからそれでも満足なんだなと
海原雄山だって、別に毎日、どこぞの料亭で食ってるわけでもねえしな。
一流レストランのコース料理も美味いけど吉野家の牛丼も美味い、と貴賤囚われず言えるのがいい大人だと思うのよね
チェーン店-高級店の軸しか無いの論点が狭すぎるやろ(日本人の味覚に全く寄り添っていないスリランカ料理店のドルフィンコトゥ食べながら)
出張先の食事はもう選ぶの面倒なのでチェーン店行っちゃう
分からんもんだ。こんなどうでもいい内容を適当なラフな漫画でお金が取れる世の中。いいのか悪いのか
120億点は無いけど常に80点を叩き出すのがチェーン店の良さ。 / どちらかではなくて適度に両方使い分けすればいい。ハレの日にはチェーン店以外に行くが日常使いはチェーン店。でいいんだよ。
年取ると味濃いのが苦手になる。砂糖も塩も入れない方が素材が美味しい。
ラグジュアリーかどうかより、知らない味知らない食感に出会いたい、だなあ。
それなりの歳なのに『わかってる自分』をアピールしたくて語りはじめてしまう人の方がキッツいんだけど、本人にその自覚が全くないうえに言うほど中身が追いついてないのがまた…
おいしいものって、おいしくないからな
天一って本部のオペレーションがゆるくて店舗間の味がばらつくから、チェーン店っぽくないよね?
チェーンはそれなりに行くけどサイゼリヤは最近パスタとピザの劣化が激しくて足が遠のいてる。 / 丸亀は回転の良いところに行かないと天ぷらが美味しくないんだよなあ。でも並んでまで食べたくは無いんだよなあ。
「小さな子供を連れて行ける飲食店はどこか?」と考えると家族連れはチェーン店を選びがちになるよね。家族全員が手堅く美味しく食べられるんだから、それでいいじゃないかと俺(独身)は思う。
飲酒と喫煙を必要とすると個人店になる。オシャレではない
40過ぎてインスタに影響うけるほうがやばい
個人店の料理をオシャレ料理って言ってしまう感覚がすでに味覚貧相なんよな。オシャレかどうかなんて意識しないよ。
役割が違う。チェーン店はお腹がすいたら行くところ。味は最大公約数的にうまいし、コストパフォーマンス高いし、夜遅くまでやっている。オシャレカフェは雰囲気を楽しむ所で一回行けば十分。
外食自体ほとんどしないし、オシャレ料理も1日たてばうんちに変わる
お洒落料理どころかチェーン店すら行けない悲しさ。最近は値段を見るとビビる。
チェーン店は安定してていいよね!特別な時におしゃれなお店に行くのはどうかな。
天下一品、美味いかと言われればそうでもないけど若いころから食って刷り込まれたのかいまだに定期的に食べたくなる。昔と比べて高くなってしまったが
チェーン店というよりファストフードのことだよね?これ。/チェーン店行く理由は、たまに無性に食べたくなるものがある以外は、楽だからだなあ。値段もあるか。
マクドは栄養無さすぎて腹が減ったまま腹が膨れるおかしな感覚になる、スーパーで買った成形済みハンバーグの種を自宅で焼いて食パンに乗せた方が全然マシ、もしくはバーガーキング
ブコメ「40過ぎてチェーン店に通うのはやめなさい」うわぁ⋯ スマートウォッチではなくブランド時計をつけなさい、ミニバンではなく高級セダンを買いなさい⋯/部長以上に昇進したいなら、であればまだわかるけどねぇ
王将はチェーン店なのか。まあええんですが、町の店での食い物が充実してほしい。日替わり定食でええんよ。
うまいかどうかより健康の方が気になるんだよな、歳取ると。
チェーン店でもオシャレ店でもないお店が選択肢に出てこないのはなぜ
チェーンのお好み焼き食べて、こんなもんか…ってなって、値段高くなったなぁとしょぼくれた後、個人の店に入って食った時の、これよこれってなったあの快感が忘れられない。/悪いチェーンもあるよな。コンビニとか
どっちも行ったら良いんだよ。流石にいい歳してチェーン店しか知らんのはちょっと勿体無い。評価の高い店はちゃんと理由があるので
チェーン店の企業努力は凄い。価格に味、流通。と、同時に街の小さな個人店では太刀打ちできないんだよなぁ。