実際信者しかマーケティング対象にしてないんだから行かなきゃいいじゃんとしか言いようがない。自分もインスパイアの豚山で十分間に合ってるし。
どうせ行かないのに文句だけ付ける奴が出てくると予想。カウンターしかない狭い敷地、薄利多売の回転力命の店でダラダラ居座られても迷惑だからサッサと食って席空けろって話。麺伸びるしな。
客層コントロールも店の自由。
こういうの怖くて結局一度も行ったことない
店は客を選べるし、客も店を選べるって話。わざわざNot for meな店に行くのは客も店も損しかしないだろうし、事前にわかってるのは良いんじゃない？ ただ昨今は突撃するバカがいそうなのが困る。
SNSであまり挑発的だと電話攻撃などで業務妨害するような輩が出てくるからちょっとこれは心配になる
このクソ暑いのに、みんな元気だねえ。
これ見て絶対行きたくないな〜って思うけどそういう人には来てほしくないだろうからWin-Winだよね
めんどくせーとは思うけど実際ラーメン屋に30分も40分も滞在することないっちゃないよね。日高屋でビールとラ餃チャしてる時が一番長いかも。
行列できる人気店なら外に書いて欲しい
溢れそうな山盛りに魅力を感じないから行かないけど、出てきてから20分ならそんなに無茶な要求には思えないけどな
というかまあ20分で食いきれないならもう諦めて残しほうがマシとは思うアレは
これが嫌ならいかなきゃいいのでルールを表示するのはとても正しい。
見た目どおりの「エサ」って事だ。接客なんか最初からしてるつもりがないんだろう、つまり「給餌」、テーブルに脚を乗せたい人が行けば良い
ラーメン二郎で過ごす20分を延々とループする羽目になった主人公が懸命にループを抜け出そうとあがく物語を誰か書いて欲しい
どうぞどうぞは品無いなあとは思うけど、メンションつけてポストしたら「対戦よろしくお願いします」と取られてもしょうがないところはある
20分もいったら血糖値回ってもう食べられないとは思う…
そりゃどうぞどうぞ以外に言うことないよね
二郎で20分かけてると伸びて不味くなりそうな気はするが、こういうこと言われると天邪鬼なのでわざと時間かけて食べたくなるな
ゆっくり食べれるラーメン店なんて他にいくらでもあるんだし…／てか20分てかなり温情でしょ。一度自分が麺を食べる時間測ってみるといい
二郎を食べ切る胃袋を持つ者のみがこのバトルに参戦できるのである。うらやましい
好事家の集まりに文句言いなさんな…その雰囲気含めて食いに行ってんだろ多分。豚山で十分なのに。
生チャーシュー出す上に生理現象の咳を少しでもしたら追い出される店を見たせいで優しく見える。というかカウンター前提のラーメン屋で20分って十分では
違う違う、来ない奴は客じゃないんだから店に合わせられるやつだけ客扱いでいいのよ、高級店ならドレスコードあるでしょ？それと一緒
ロット乱しはギルティ
まぁそういうビジネス設計でやってるんだから、ルールとして明文化するのはアリっちゃアリじゃないの、とは思う。20分で食べられない人が二郎に向いてないのは確かよ。そういう人がお客になってもお互い不幸。
お店のルールだからまあ仕方ないし、無理ならインスパイア系沢山あるからそこに行けばいいよね。
出来るだけ早くお客に麺を出すための工夫がロットで、それを乱されると全体に影響あるから20分以内に食べ終われない人は来ないでねって事でしょ？食えないから他に行くって客に「どうぞどうぞ」は接客業として適切
むしろ20分以上かけて食べる奴って、店に迷惑かけてる意識あるのか気になる。そんなの客の自由だろって考えならそっちの方が傍若無人な気がするなあ
小さいお子様連れお断りと同じだと思うんだが。店主の自由だろ。嫌なら行くな。小さい子も入れさせろってならんやろ
飲食店は時間課金を導入して長々居座る下等なおしゃべりマシーンどもから相応の対価をとってやればいい。
ラーメン屋は損益がカツカツなので20分以上もかけて食べてる奴にキレるのはわかる。他の繫盛店もどんどん取り入れた方がいいよ
これに文句つけてるやつは二郎なんかわざわざ行かんやろ
長く居座らないでください、じゃなくて20分って指定してくれてるのはわかりやすくて優しいかも…！
しかし頑なにテーブル席作ったり店内広くしないのは不思議ではある
まあ店にも客を選ぶ自由がある
「ロット」やらで増やし、「どうぞどうぞ」と下衆い貼り紙で落とす売り上げ。フランチャイジーの質の確保は大変だ。
いやまあ店の勝手やけど養豚場の豚でももっと大事にされてそう。
ロットってオタクたちがつくった都市伝説じゃなかったのか。オタクがつくったロットが公式に逆輸入されたのでは？
行列で待ってるときはイライラしてるのに、いざ自分が待たせる段になったらめいいっぱい時間を使う人がたまに居る。あれはどういうメンタリティなのだろうか。
店にとって必須ならルールじゃなくてシステムにしたらええやん
ちいかわ頑張れ(違
最悪だなぁ。まぁ二郎はこんなんだからな。
二郎全体で決めたことなのか店のローカルなのか
その時間制限って小学校の給食かよ/8分で食えるツイートで草なんか千と千尋の神隠し冒頭の屋台飯食った後のお父さんみたいな奴が言ってそう
別に良くないか 店が客を選んでも 大企業でもない 行かなければ良いだけだし
選ばれし者の店でええやろ
もう公式に客のことを豚、麺はエサって呼んであげる方が喜ばれそう。
リアル注文の多い料理店。つーか公共やなくて営利事業やぞ。そんなもん好きにしたらええ。気に食わぬなら行かなきゃ良い。店だって客選ぶ権利がある。
目黒店の店長は時間がかかってるお客さんには「無理しなくていいよ〜」と優しく声をかけてさしあげてるので一見さんでも怖がらなくて大丈夫です
ネットで文句言ってる奴は二郎行ったことなさそう。まぁあんなとこ行かなくて正解だが。
修行と悦びを同時に味わえる神聖な宗教施設でいいと思うよ。ゆっくり食える亜流店もあるしそこを探せばいい。そも全ての飲食店で並んでまで入ってゆっくりしたいって矛盾。次の待つ客を考慮できないのはギルティよ
『〇〇は接客業としてない』さんたちが東京に喫茶店を開業すれば連日大盛況の筈。よーしパパ、MBAをモバイルバッテリー込みで持ち込んで朝から夕方まで粘るぜ
20分はどうだろう 普通の店なら可能でもここのは量多いんじゃないの せめて30分にしよう
二郎童貞のわい、静観。
別にそういう店なんだから接客業としてどうだとか説教垂れる"お客様"は行かなきゃいいじゃんね。自分は二郎はなんかいけ好かないというかルールが怖いのでそもそも行く気が無い。別に文句も言わない。
ダラダラ食べる気はないが、そんなことに注文つけてくるような店で金払って飯を食いたくはない。
二郎はのれん分けなのにフランチャイジーとかチェーンとか書いてる程度の奴も文句書いてるし、文句の付け方がいつものはてなって感じ。二郎通ってる側からすると、ブームに便乗した客多すぎだから来なくて良い。
"5.味の乱れは心の乱れ、心の乱れは家庭の乱れ、 家庭の乱れは社会の乱れ、社会の乱れは国の乱れ、 国の乱れは宇宙の乱れ 6.ニンニク入れますか？" そう、カルトですよ。
Win-Winで問題なし！
二郎をラーメンだと思って20分が云々言うのは的外れでは？食ったことない人なのでは？
キモw
客は２０分以内に食べきれる量を頼みなさいってことかな。大盛りを頼んで、お腹いっぱいだけど完食がんばるぞいって客を排除したいんかな
食べるの遅い身内がいたから万人のためのルールとは思わないけど、この間初めて二郎に行って食べたけどすごくおいしかったし楽しかったよ。行く人は覚悟決めて行こう。
二郎コピペの中の話だと思ってたがマジでロットとかあるんだなｗじゃあ品川のハリケーンウルフとかも実在の人物なのだろうかｗ / 客同士の暗黙のルールよりは明文化した方が100倍マシなんだよな。
まぁ、ちょいちょいSNSにこうやって暴言を書いてくれるのは良いよ。うっかり間違えて行ってしまう人が減るのは本当に良いこと。
それでもいい人だけ来てくれ、は商売としてはあり。ちゃんと表明してくれているので、絶対行かないと最初から判断が出来るが、できれば店頭やSNS等でももっと分かりやすく示してくれるとありがたい。
二郎コピペは20年くらい前か？そりゃ店の方も使い出すくらい次世代か
わざわざ行きませんリプしてるやつの方がやばいだろ
そもそも、ラーメンを20分かけて食べられないでしょ
拙者は…コアな二郎erは、にわかを煙たがっていて今回のような対応を待ち望んでおり「やはりオレ達の二郎だぜ！」と信仰心を深めていることを知っている忍者。ちなみに二郎は1回行ったきり。蕎麦派
店がそういうルールを作るのは自由だしいいんじゃないのって思うけどそれならSNSでわめくだけじゃなくて店頭に明示したほうがいいように思う。すでにしてるのかもしれんけど。
店と信者とセットで変なチェーンだけどそれこそ行く事ないからどうでもいいな
カスハラ予備軍(あるいはすでに常習犯かも)が多いブコメ欄ですね。これで店側の対応が気に食わない、と思ってしまう人はすでにそうなってるよ。自覚ある？
ラーメンに20分はかけようと思ってもかからないよ（提供からという意味だよね？） あとコピペのロット乱しは正味20分もないと思う、10分も怪しいレベル
外食産業における「ちょんの間」だな
すごいせかいだ
二郎好きじゃねえし行かねえけど、ラーメン屋みたいな回転率命の商売で20分以上居座られたら相当な機会損失だよ
ラーメン二郎は味も大しておいしくないし、もちろん接客態度も良くない。わざわざここに行こうって人は、ラーメンとかどうでもよくて「こういう対応」をこそ求めて行ってるだけなので、これはこれでいい。
自ら顧客を選べる飲食店の強さを感じる。
店の自由だろ。オレは絶対行かないけど。
ロット乱しってファンが勝手に言ってる概念だと思った。
永野の「客は武士、天守は師範」というたとえが素晴らしい。／「女子供（を中心とする食べるのが遅い客）は混んだラーメン屋に来るな。大手チェーン店に行け」とは思う。
ロットがどうとかはともかく、20分というのはラーメンに限らず一人で黙々と食べる場合わりと充分な時間だとは思う
元から行ってない人が行かないって言ってるだけだろう。他の分野でも良くあることだよ
そういえば二郎府中店一度だけ行ったことあるなと思って調べたら今はもうソフトクリームの提供やめたんだ
俺は不愉快に感じるから行かないけど、店にとって上質な客を選んで運営する自由はある。それで売上最大化して、長年経営出来てるなら問題ないわけでさ。俺たちはそういう店を踏まないように、事前に調べれば良いし。
恥ずかしながらこういったお蕎麦屋さんには行った事ありませんが、昔のコピペの「高菜、食べちゃったんですか？」みたいな感じなんですかね
"ここで言う必要ある？"むしろ店の貼り紙だけだと行ってショック受けるからSNSで公開してほしい
この公式アカウント、今月になった辺りから迂闊な発言が急に増えたように感じる。SNS担当者が変わったのだろうか？
行ったことないけど、やっぱりいかなくていいお店だとハッキリしてWin-Winだね
別に強制されてないんだから嫌なら行くなよ。二郎系でなくてもラーメンに20分もかけて食うやつってどうかしてるだろ
20分はまだいける。しかし、「ロットを乱すな」は二郎ファンが勝手に言ってるだけだと思ってたら店側も同じ考えだったのかー
だからー。だったら半分量にしてくれよ！多すぎなんだよラーメンは。特に二郎系なんて脂質100g、塩分10gくらいあるんちゃう？
来て欲しくない客に通知する目的なのにロット乱しとか界隈の独自用語使うのは相変わらずで近寄りたくないなと思うけど、量は多く値段は程々を重視してる客層なんだから店が回転率に口を出すのは当然だとは思う。
久しく行ってないけどまだあの店長さんなんだろうか
「ロット乱し」はネタじゃなくて公式ルールなんだ。びっくり。これはもう他人に勧めることは不可能
ブロイラー感ある
ラーメン屋で最大20分なら、まぁ、そうだろうねって位の感想なんだけど。ラーメンで配膳されてから20分で食べきれないって何？のびのびの麺をぐたぐた食べたい層が居るって事？それは別の店にどうぞが正しいと思うな
行列店はこれ割と深刻で、スマホ見ながら食べて極端に遅い人、隣同士で喋ってる人(そして食べ終わっても席を立たない)、上記要素の組み合わせ外国人などがいて、多分いずれさっさと食えとなるだろうなと思っていた
30分並んで5分待って15分で食べるのが二郎。だがそれを明文化してしまって良いのか？？？経営的にはリスクでは？？？
会話を楽しみながら豊かに食事を楽しむという店ではないのはみんな知ってるでしょう？
二郎に限らず店に合う人、合わない人いて、合わない人が無理にサービス受けるとお互いが不幸になるだけなんよね、店に過失のないクレームの大半がこのケース
競馬場との近さを持ち出して“僕が店長ならそこまで考えて発信しますね”とかマーケティングの大先生が仰ってるの大変微笑ましい。／地元だけど二郎より英二が好き。
ルールを事前に提示しているなら好きにすればいいんじゃない。二郎って接客は終わってる店が多い印象なのに、ファンが多いよね。接客も良い二郎系ラーメンが出来たら繁盛しそうだけども無いのかな？
20分もかけてたら、麺がのびのびになってますます食べられない
二郎じゃなくてもラーメンに20分もかけるなというなら、二郎はラーメンではなく二郎という食べ物などと二度と口にしないで欲しい。二郎どころかインスパイア系にも行ったことないけど。
絶対行かない
意外と「二郎はラーメンではない。二郎という食い物なのだ」「二郎は生き方だ」みたいな人がいなくて、あれは外野が言ってるだけだったのかという思い。
行列を作って待った挙げ句に自販機前で回れ右するのも何なんで、店の外に二郎のルールと「二郎のルールを熟知して守れない人お断り」位明確に書いておけば良いかと。店も客を選ぶ権利はあると思うので。
ラーメンとかいう内臓と体重にダメージを負うものを食べに行って更にメンブレまで…こんなもん食べる人らの気が知れませんわね。日本人なら蕎麦だよ蕎麦。
二郎ほど「そういう場所」として認知されている場所に何を文句つけるのかわからない、自分には関係ない場所とはっきりわかるのはありがたい
客と店が馴れ合いすぎてるのはあんまり気分良いもんじゃないわな。
"「そこまでして二郎さんに行く気は無いので、他店を利用させていただきます。」に対して「どうぞどうぞ」では、これは行く価値がみじんもない店だな、と思う"げに
まさに二郎！訓練された豚しかエサにはありつけないのだ！
お店側は理不尽ではないルールを提示して、それに納得がいかない客は行かない、でWin-Winでは。客商売だからと言って相手が折れるの期待して「どうかと思います」みたいな意見はなんなんやろか。
喫茶店で滞在1時間制限とか居酒屋で2時間制とかは普通に利益率の問題としてよくあるし、それが受け入れられないなら他の店に行ってもらうのも当たり前でしょう。喫茶店が良くてラーメンが駄目ということもなかろう
みんな違ってみんな良い／常連向けのサービスがしっかりとした文化になってきた感あるな。材料費上がってるけど値上げそんなにしてないだろうし、回転悪くなる客は居られると苦しいんだろう。
お店とお客のマッチング的にうまくいってるようなんでそれでいいとは思う。｜あー、要は推し活なんだな。宝塚とかアイドルとかと似たこの、覚悟の線を跨がされるの。
20分かかってもいいんだと思えば逆に落ち着いて食べられそう
批判されるの納得の上ならいくらでも言えばいいと思うけど、批判すんなってのはアホくさすぎて笑うな。なら会員制の店にでもすりゃいいやん。回転率だのロットだの客側に言われても知らんて
店の看板に明記しといてほしいわ
ラーメン屋はどこもめんどくさいから行かない。体にも悪いし。
二郎は美味しいから20分かけて食べたい気持ちはわかる/でもお店の事情があるなら追い出しはありだと思うな
自分が府中店で食べてたのは15年ぐらい前なのだけど、その頃からマシマシコールは無視されてたのでフフッってなった。変わってない！／美味しかったよ／当時既に店長はかなりご高齢だったけど、まだ現役なの…？
20分は長い方なのか
最近はインスパイア系がいっぱいあって似たようなもん出して愛想のいい店はたくさんあるので…
まぁ、好きにしなよとしかいいようがない。個人経営の店はどんな店でもこれでいいと思う。『接客業として』って呪いの言葉だと思うわ。
二郎の量を20分でたべるってわりと早食いに近いよね。
”極端に”ってところがポイントだと思う
急いで食べると嚥下障害起こす自分向きの店ではないんだろうな、と改めて思った
二郎府中店はロットマスターを導入しよう。――ロット乱しの元凶その3、『食べるのが遅い』。ギルティー。俺は箸で男を指し「すばやく食え！」と麺をかきこむジェスチャーを送る。男は一心不乱に麺をかきこみはじめ
二郎でなくてもラーメンに20分以上かける奴は食うのが遅すぎるだろ。着丼したら目の前のタイマーがカウントダウンを始めるシステムを導入してはいかがだろうか。19分経過するとピカピカ光ってブザーが鳴り・・・。
行く気もないので好きにしてください
一度行ったけど、ルール多すぎてびっくりした。待ってる時の立ち位置も細かく指示されるし、「野菜、ニンニクマシ」って言ったら野菜、ニンニクとかは決まった順番で言えとか。店主の気まぐれ運用っぽいし。
行く気がある人だけが石を投げていい話だが、それでも行く人らはたくさんいるのだろうし、どっちにしろ変なクレーマー避けは進んで掲示していくのが正解だろう。
あの盛りで利益出すのは高回転で客回さないと無理だろうから、ちんたら食ってる人は敬遠されるのは解る。
こういうのによくある、もう行きません、残念です宣言は大変見苦しいので、どうぞどうぞはいいと思う。人気がなければ自然淘汰されるし、自分の中で呟くならまだしもリプで投げつけてるのはホントどうぞどうぞでいい
全マシマシで20分で食べ切れたら、それはもうジャンアント白田なんよ
わざわざ豚の餌食いに行く奴の気がしれない
嫌なら行くな。わざわざ行きたくないとか言わなくてよろし。
私がむかし二郎に通ってた頃はここまで殺伐としてなかったと思うんだけど…どうしてこうなった？（注目コメを見た感想）
ジェットコースターの身長制限みたい
こういう人にはきていただかなくていいし、そもそも客ですらないから意味わかんない。府中店の対応、完全に正しいと思いました。> 「どうぞどうぞ」は接客業として無いでしょ、と読みました。
高菜食べたんですかみたいな騙し討ちじゃなく、誰にでもはっきり伝わるようにルールを明示するのはいい事。それはそれとしてこれに乗っかってイキってる二郎信者が気持ち悪い
盲導犬も普通に拒否しそうで嫌だな
ロットが乱れるというのは席の回転（売上）の話してるわけじゃなくて、並ぶので外にいるうちから食券を助手に見せて、着席前から茹ではじめる。次茹で上がった時点でまだ食べてるというのは想定外なんだよね。
金払って豚の餌食べに来てんだから家畜並みの接客されても文句言わないだろう
きちんと提示ありがたい。知らずに入って怒られる方がきついので。なお20分で食べれる派です。/先日の漫画家さんに「わざわざそんな人と思わなかった」と言いに行く人と同じよね
このパターンって衰退フラグじゃないか？
居酒屋も二時間制とか有るし、全然アリだと思う。むしろ今まで何故誰も言及しなかったのか。
高級店のドレスコードとか泣き叫ぶ乳児お断りと同じで「お店のルール」を提示しただけなのにそれに異議を唱えるのって結局『お客様は神様だろオラオラ！』ていうカスハラ上等精神フル出力でしかないのよね…
まあ二郎だし。
カップ麺出してる蒙古タンメンと違い所詮ローカル店なのに昔以上にSNS担当がイキって調子乗って内輪ノリカルト化して想像以上に気持ち悪いだからこそこの手のに行かなくなったんだよ
不文律ではなく明示してくれているんだからいいじゃん。流石に、二郎に並ぶ人は二郎ミリシラではないだろうしさ。
被害者ムーブが嫌なだけで「20分以内に食事するための店です。すまんがそれ越えたら追い出す」と無限に大声で言い続け追い出し続けるなら首尾一貫していいと思う。入る前に分かるよう一杯主張してほしい
「俺は客だ！金払ってるんだぞ！」っていっても、ラーメン屋に払う額は千円くらい。そんな金額で何でもかんでも自分の好き勝手出来ると勘違いするのダメすぎる。じゃあ千円であなたは何でもいうこと聞くの？
別にこれで行きたくない人は行かなきゃいいし、行きたい人は行けばいいので文句はない。ただ自分は食べる時間は短いが気にすると味に集中出来ないので、二郎系は行くとしてもインスパイア系しか行かないが。
お店の多様なあり方が尊重される社会を望む。私は猫舌で食べるのが遅いが、私のような客を拒絶する店もあってよい。
“ロット”って二郎の専売特許なの？ 二郎に入ったことないと思ってたけど、一度だけ経験したことがある。食べるの遅いわけじゃないし、行きたい人は行けばいいけど、私は二度と行かないと思った。
二郎店舗も、次の開業希望者のことを考えて、開業したら20カ月以内に廃業してもらわないと。
行く気もない人たちがプンプンしてるのって、やっぱ差別されたとか思ってんのかな？もしくは認められない価値観に苛ついている？
ぜんぜん良いと思うけど、こういうルールは店に入る前にわかるように掲示してほしい（食券買うときに気づくのはちょっと辛い）
最大限食べたい人に出したいからこう言うルールを設けてるのだから優しいよ。食べられなくて悲しい思いをする人は減るもの。無理だなーって人は別二郎か別のお店に行けばいいし。
店のルールがあるのはいいと思うんだけど、店員が自分のこと偉いと思っていそうで気に入らん。自分の店にお金払って食べに来たいと思ってる客に対して一定度の感謝や礼の気持ちは必要でしょ。
ちなみに山形の龍上海もロット。最後は店内に1人だけになるので気づくし、守る人が多い
二郎は胃袋アスリートの闘技場だと思っている／完食時間がドレスコードは草
以上、レポっす
直系で20分はかなり優しいね、15分で食べられないなら退店って店もあるし。
少子高齢化で二郎のラーメンを食べられなくなる人が増えていって潰れていくんだろうなあ。
それでブランディングできて客も来るなら別にいいんじゃない？否定してる人は行かないだろうし。
こういう店ばっかりになったら行き先がなくなって困るけど、そういう訳ではないんで「行かなきゃ良いじゃん」案件じゃねえかな。
二郎信者が二郎に入ってロットにまで口出しし始めたのかな。怖いねぇ
ラーメン20分以内？！ボク、ゆっくり味わいたい派にゃ！でも、お店も大変にゃね…。ロット乱れは許せないにゃ！猫パンチしちゃうにゃ！どうぞどうぞ？かわいすぎて許すにゃ！
明文化はむしろいいことだけど、以前客だったかもしれない人や将来的な客に「どうぞどうぞ」はあまりにも幼稚ではある。
旅館は法律で定めた場合以外は利用拒否できないが、飲食店にはそういう規制は無いのか？店主が俺様ルールつくって、嫌なら来るなで許されると言うこと？
今ならゆっくり食えるインスパイアもいくらでも選べるんだからわざわざ二郎行ってまでゆっくり食うなよ
二郎って何？行ったことないからわからないけど行くこともないかも。。。お店見たことない。。都会のお店かな
飲食店やってるけど、正直二郎系の商売はホントに羨ましいと思うわ。こちとらマニュアルに無いアレコレ細かい要求についていちいち判断しないといけないのに対し、ルール守れないやつは来るなと言えるのは凄いよ。
ロット乱しったって、茹でる玉数減らせば良いだけでは。何も考えず毎回規定数の玉茹でてるとしたら、そっちの方がアホでは。
ずっとミームでしかないと思ってた二郎のロット概念、マジだった
割とインスパイア系でも時間指定あるところ結構あるよ。追い出されている人何回か見たこともある。特に女性とかだと一生懸命食べても間に合ってない時ある気がする。私は余裕で食べ切れるけど、そういう店は嫌い。
普通のペースで食べても20分くらい余裕でかかるので元々行く気ないけど絶対行かないな。食事をせかされるのが一番嫌い。
20分以内で二郎を食べられる人向けのお店でやる宣言だから明確で良いだろう。20年くらい前に一度食べたくらいだけど、胃袋が衰えた今、二度と行くことは無いと思う。（味ではない。）
ノットフォーミーなだけだしいいでしょ
ロット乱しが公式概念だったとは
外野「残念ですが制限時間20分では食べ残しになり、そこまでして二郎さんに行く気は無いので、他店を利用させていただきます」店「どうぞどうぞ」これが全て。
そうか茹でる麺減らせばいいじゃんと思ってたけど前の客が食べてる最中から茹で始めるのか そりゃ長居されたら麺伸びちゃうから嫌だわな
あんな高カロリーの糖質と油脂の塊を20分以内に完飲。してたら主要循環器系と毛細血管が全て破壊されて姪が大活躍しそう
最近は資本系ラーメンチェーンもそこそこ美味しい二郎系出して来てるから流れ変わるかもね吉野家が買収したキラメキノトリ全国出店しねえかな
契約条件は基本的に自由だが、食べるの遅い人に対する想像力や思いやりが欠けているのかも知れず、もしそうなら子供じみているとは言えそうだな。ただラーメン食べるのに何分かかってるかなんて測ったことないからな
たかが麺をすするのに20分もかけてたらどんだけ伸びるのか分からずに噛み付いてるエアプがいっぱい釣れてて面白い。お前ら頭SNSだからちょっとインターネットやめろ
カウンタータイプのラーメン屋で20分も掛けて食わんだろ…… ラーメン屋素人か？
ブロイラーのエサ場なんだから、エサをちゃんと食えない個体は処分される。 接客されたい人は、ホテルでサービス料を払え。 金を払えば、ゆっくりしていいぞ。
飲食店は回転率が命なので、20分以内に客が確実にハケてくれる二郎システムと訓練された客を羨ましがってる店は正直多かろうとも思うな……
行列店の顧客サービスなので、待ち時間が減って顧客の大半が喜ぶまである。
この「ラーメン二郎ファースト」を好意的に受け入れているコメント群を読んで、一般人に「日本人ファースト」が支持されている理由もまたわかった……ような気がする
脂が苦手だから二郎は行かないんだけど「ロット」って言葉自体は製造の単位として一般的な言葉であって「一般の人に分からないような言葉を使い」みたいに言われる筋合いはないんじゃないかなあ
どうぞどうぞされてる人、TL覗いてみたら色んなアカウントにクソリプ送るタイプのモンスターだったｗ
別の店の尖ったポストでは、「こんな店行きたくない」が上位ブコメだったのに、二郎なら「嫌なら行くな」なのか。/どうぞどうぞは面白すぎる(笑)経営判断なので、win-winでみんな幸せ
最近食い切れない時があって、そん時はなんとか食い進める為に時間かかっちゃったな
近所の住宅街ど真ん中に二郎系を出す店ができたんだけど全然そういうのを知らない近所の人っぽい人がラーメンの量にびっくりしていたのを見たことがあるので、まあそこは事前周知しておいたほうが良いだろうとは思う
二郎はそういうの全部込みでの値段設定なので、そのルールが嫌な人は行かなきゃいいのよ。安くて回転率が悪いなんて成立しないの馬鹿じゃなきゃわかるでしょ
ロットと言ってるってことはロットの最初と最後の差について店として妥協した味作りしてるって話だよね(´･_･`)美味しいければいいのさ。二郎行かないけど、量が嫌いだから。20分って子ども猫舌お断りでしょ
豚の餌だからな、5分で食えよ
黙ってラーメン作っててくれ。
ラーメンはそんなゆっくり食うものじゃないとは思うが、ロットって暗黙の了解じゃなくて公式マナーだったのに驚き。まあ二郎信者向けの豚の餌場だし、善良な一般市民向けの店ではない
Xで二郎を罵っているアカウントは一度も二郎に行ったことがないしこれからも行かないであろう層なので本当に無駄な決意表明を見させられてる気持ちになる
（店のこと考えるならお金だけ払って作ってもらわずにそのまま帰ればいいのに。なんでたべようとするのかな？）
ラーメン食べるのに20分はかけすぎだろ。特に厳しいルールでもない
ラーメン二郎が客を選ぶのは許容するのにVISAやアマゾンが客を選ぶと怒るのおかしいと思わんのか。商売の自由だろ。
もう宗教行為の割合が多いな。
「そういう店」なんだからnot for meで良い。ラーメン屋が二郎で埋め尽くされるならともかく他にいくらでもある
“要するに二郎系ラーメンって基本的にどこもめっちゃ混むから、のんびりしてないでさっさと食ってさっさと出ていけ(ついでに言うと澱みなく完食できる量で頼め)っていうだけですからね ” ほんこれ
二郎なんて麺半分とか麺少なめでオーダーできるんだから量が多いから…と遠慮してる人は麺を減らしてオーダーしたらいいんだと思う
もう店に合わない客を許容できる時代じゃないんだよ。本来そういうのは高級サービスなのよ。
20分もあれば俺は大丈夫だな。子供は連れて行けないだろうが、元より最適な候補ではないことは明白。遅食向け高級二郎も事業として可能性あるだろうけど、亜流だよね
ルールを表示するのは余計な入店を避けられて良い事だけど、券売機のところにしか表示していないならそれはダメだと思う。暑い中並んで待って入ったら条件外とか最悪。そこちゃんと書かないと纏めと言えない。
二郎が20分で食い切れるかどうかはまず二郎に行ってみないとわからないと思う
一周回ってファンサみたいなもんだろ
客商売でのこう言う「激烈バカ」は放っとけば良いし、賛同者の狭い世界でやって貰ったら良いぞ。逆にハッキリして良い。
まあ傲慢さが見えるよな、だから反発される。ラーメン屋ってなんで時々撮り鉄並におかしいのが沸くのか。
こんな傲慢な商売でも固定客で成り立ってるんだろうから良いんじゃないの、と思いつつキショいから客もろとも消滅して欲しい(本音
これを見て、傲慢だと感じたり行きたくないと思ったんだったら行かなければいいんだよ。それ以上でもそれ以下でもない。猫舌とか小食の人間をターゲットにしてる店じゃないんだからそういう人は他の店に行けばいい。
昼時の立ち食い蕎麦屋で、でかいスーツケース引っ張った外国人4人組が入口の券売機のまえでたむろってるのとか見るとどっか他所行けよと思うよな。
一度は食べてみたいと思うけど、味や量以外に窮屈さがあるなら、別にいいかな。滅びれ。
接客業として〜って飲食店に何を求めてるだ？娯楽施設じゃないだろ
総帥が高齢で表に出なくなり、あまり口出さなくなって、こういうの増えると思う。Jr.も先輩に対して意見はしないだろうし。元々薄利多売がビジネスモデルなので個人的には良いんじゃないか、とは思う。
「ギルティ！」「ギルティ！」「ギルティ！」店内のロッター３人が立ち上がり、指を差す。
食べるのは速い方だけど急かされるのは嫌なので行かない。規律の従って動くのが心地よい場合があるのは理解する
たとえ二郎でもラーメン食べるのに20分以上かかる人はラーメン食べるの向いてない（麺のびのびで本来の味とかなくなってるだろ…）のでは
二郎は行列すごいし、普通のラーメン屋と違うもんな。大盛りにすると麺がスープを吸って無限に食べられるぞ！
https://support.google.com/edu/classroom/thread/355442823?hl=en&sjid=18004367185819693750-NC
ワイは二郎の客じゃないんで、逆にこんだけはっきり言ってくれるとこありがたい。まあ飲食店や飲み屋ぐらいはコストかけて自分似合う店探そうよ・・・
食券買う前にそういう文化の店だと示すのはいいんじゃない？嫌なら帰ればいいんだし。特殊な文化圏の店は注文前にわかるようにしてほしい。
アンチの人たちは詳しいなぁ。もともと体育会系の学生向けのメニューでガツガツ食べる人向けだから、それに当てはまらない人は顧客候補ですらないのではないかと思うようになった。
一度友人に連れられて行った事がある。初見だったらルール分からず怒られたと思う。食べて途中で気持ち悪くなったので、もう行かないと決めてる。時間は気にせず食べたいので、制限されたくはないな。
客は豚だ餌やりだと紛糾してる人がちらほらいるの興味深い。その考えにどうして至るのだろうか？/他の店でも自分で食べきれない量頼んで長く居座られるとたまったものではないでしょうに。
はてブが店擁護一辺倒で怖いわ(世代的なものか?)/"何店か二郎行った中では全然そんな雰囲気なかったし 本店に至っては新聞読みながら食ってる爺さんと遭遇したぐらい"このツイートへの反論とかあるのかしら
店の利益の都合だけを強調すれば客離れがおこると思うのだが、客のほうもそういう客はくるなと肩入れするのね。自分の利益だけを露骨に奪おうとする店に利益を還元したいとは思えないのだが。
吉祥寺の日高屋は混雑時は90分までとさせていただきますみたいな張り紙してあったな。あんな感じかな
席料込みで1皿1500円のパスタとかとは違う食いもんだからな。原価高騰分を回転数に転嫁してる分品質や価格に影響なくて良いのでは。
単にロット乱しというワードがキモい説
キモ
客が店を選ぶように店が客を選ぶ自由はあるはず。お店のHPとか入り口前で予め教えてくれるなら何の問題もない。入ってからだとちょっと困るけど
支持する客も店も心底気持ち悪い。
お客様は神様、じゃねーんだよ、店は店主の完全裁量領域、法律やモラルに違反してなけりゃ何をやっても店主次第。客は店を選ぶ権利が、店には客を選ぶ権利と権限があるんだよ、これで店が潰れても店主は本望だろ。
「9割から嫌われても1割から支持されればやっていける」というお店の代表みたいに昔から言われてなかったっけ？
「独特のルール多すぎて行きたいと思えない」
コンビニにたまにある看板(20分以上停めないで下さい)みたいな物かな。昼時にコンビニ休憩する車の多い事。要は営業妨害扱いなんだろう。
後出しでないなら好きにすればいい
常識的にはそうだけどこういう表明は飲食業では異例だし、二郎はそういうシステムだからとしか言いようがないなあ
客に偉そうな寿司屋と同じ。常連客とブランドで回していける。常連は「さすが大将！一見が文句を言うな」と喜ぶしね。
二郎はこうでないと、ロットみだしギルティー
ラーメン屋に長時間の居座りは、遠回しにはよ帰ぇれや言われても仕方ないと思ってたわ。
店員同士で使う用語って、客に意味を悟られないために使うものだと思うんだけど。まず辞書に書いてない言葉を一般向けに使うなよ。掲示物としてアウト。
繁盛店だし利益出すために回転数も意識しないといけないから妥当では。強いて言えば飲食店でよくある90分制の案内みたいに「当店は着丼から20分制となっております」って丁寧に言えばよかったか？
カフェ・喫茶店がコーヒー1杯で長居されるのを防ぐために時間制限するのと同じ。そのルールに納得できなければ別の店に行けばいいだけ。
こんな店で何も食べちゃいけない。料理が美味いとか不味いとか以前の問題だ。客をぞんざいに扱う店は食べる価値がない！って山岡士郎に言ってほしい
昭和の給食みたいだ。時間内に食べきれない人は机ごと外に出されそう
事前に調理してるので20分以上居座られると麺が伸びるのでロスが出て、客の待ち時間も伸びるし、って意味？合理的なルールだし、事前に告知するならアリでしょ。
商売なんだから店側がルール決めるのは全面的に賛成だけど、日本語の読めないわからないインバウンド客と「食事中なのに追い出された」とかでトラブルになって国際的に揉めたりしそうなのが嫌な時代よね。
こんな店で食う奴プライド無いのかな
ゆっくり食べられるおいしい店も沢山ある。二郎みたいな安価な店でゆっくりする客が増えると潰れるよ。
この手のお店に行ってみたいけど行けないのがこういうあれこれ面倒くさい系のルール
一度も食った事ないのにハードルだけが高層ビルのように高くなって行くモームリ
何も言われなくてもルール内に収まる人にとっては何か引っかかる。それとは関係なしに近所にあるけど一度行ってやめた。
客を選別する気持ちはわかるんだがここまで擁護が湧くのはちょっと気味が悪い。はてなーは立ち位置で意見がクルクル変わり過ぎ。もう普通に紹介制とか一見様お断りにしたらどうか。
店はその店のオーナーのものなので、好きなルールで良いと思うんだよね。ターゲット客じゃない人が増えると雰囲気も味も変わっちゃうし。二郎なんてお作法伝説が割と知られてて最早ブランドだろうし
id:soramimi_cake 荻窪の二郎は数年前から15分以内の食事をお願いしてます。（店外に掲示）反論はありますか？/というか暖簾分けを理解してないのか
いかなきゃいいのに、「行かない」って事をわざわざ明言するやつってなんなの？逆にお前の思い通りなら来てくれるの？
薄利多売でやってるビジネスなので、回転は大事。事前にルール明示してるので親切じゃん。 / ラーメン食べるのに30分かかる人、食べ方を見直した方が良い
店に行く前に提示してくれてるから優しいよね。自分が店主でも周りから見えてない客には来て欲しくない。
20分ってだいぶ短くないか？
これに意を唱えたり批判ポストするような人は二郎の客層では無いし、すでに常連エコシステムが完成してるので対応として正解。食べたいけどこれが嫌ならインスパイア系のチェーン店など選択肢は豊富にある。
暗黙のルールとか客に警察行為されるほうが厄介なのでいいんじゃない？「どうぞどうぞ」はいちいち返信する方がどうかと思うがｗ
そこまでしても客が入るなら、そんなにおいしいのかな？って気になる。怖くて食べに行けたことないけど。誰か有識者に連れて行ってもらいたい。
基本的に並んでる店は選ばないので食べたこと無いんだよなー
ラーメン20分以上かけて食ってたらスープ吸収して無限に食うことになりそう。
近所にできた天ぷら屋が二郎のロットをマネして20人一斉にカウンターに並べて同じタイミングで提供するスタイルを採用していて驚いた。途中で追加注文すると露骨に嫌そうな顔されるしもう行かないと思う
人間相手じゃなくて、豚さん相手だから仕方ないのかな
これで気分を、害する人もいるのかぁ。行間は読めない方だけど、何が問題なのかさっぱりわからない…
この手の初見お断りが増えると長続きしなくなるのが普通だけど、なぜか二郎はこれでずっとやってるよな。
時間制限付のアトラクションだと思えば別に。スイーツパラダイスとかと一緒だな。
飲食店での注文は双方の合意の上の契約のはずだから、店のルールに合意できない人はそもそも客じゃない。意識低い方のドレスコードみたいなものでしょ
「早めに食ってくれ」はまあわかるんだけど「ロット乱れるんで」とか店側が言い出すのがなあ、くらいの気持ち。「より多くのお客様にラーメンを提供したいので」くらいの言い方にしときゃいいのに。
これだけ強気で出られるのも多くの顧客を抱えているからだろうし、メイン顧客を重視するのは仕方のないことだろう。
やばばばば
カルト的と言われる理由は、ロット乱しは悪という独特な概念を今まで明文化もせず当然としていたこと。一般にそぐわわない独自ルールを周知しなくとも客は皆守るべきだというのがカルト的思考。
うちのスピードについてこれない客は来るな、なので子連れ不可とか障害者不可も似たようなもんなんだが、二郎だとブコメがまったく割れずに店擁護なのがすごい
店がルールを設けるのは店の自由であり権利。嫌なら行かなければOK。ちなみに俺は嫌なので行きません、そもそも食いたいとも思わんけど
二郎はめんどくさそうなので行ったことがない。
二郎系で20分は自分ならギリギリだな（15分くらいはかかる）。ただ回転率重視なので食うのが遅いやつは来るなって言うのも店としては間違ってない
客は店を、店は客を選ぶ権利があるから、好きにすればいいけど、私は元々食べるのが遅くたった20分じゃまず食べきれないし恐らく量も多過ぎる。絶対行けない店になってしまった。
ロット乱れ、とか言っている時点で店側の都合ばかり考えて、客のことを考えていないことが分かります。そんな言葉も仕組みも知らんがな。
府中なんだからいっそのこと大ダブル5分以内とかにしてラグビー界隈しか来れない店にしてよ
二郎だからとかではなく、混んでるファストフードは長居しないように気を付けてる。つぎ待ってる人いるなぁって状態で落ち着いて食べれるわけもなく。
20分あれば十分でしょ。ラーメンだぜ？
二度と行かないと言ってるやつに限って最初から行ってなかったりする定期。本当に行かないやつは黙って消える。わざわざSNSで言うやつに対しては「どうぞどうぞ」が妥当。
こういうスタンスの店は苦手だし、行く気はないけど、味は気になる。多分自分は一生二郎の味を知らずに死ぬんだな。別にいいけど
店だけに利益があって客には不利益しかないルールみたいに捉えてる人が多いけど、行列に並ぶ時間に関わるので客側にも利益がある話なのでは？むしろ顧客層からすると嬉しい話まである。
「ロット」という概念があるということは何人前分かをまとめて作っているということだよね。餌かよ。
ふむ、こういう態度だと逆に知り合い集めてみんなでゆっくりしに行きたくなるな
人生で一回食べてみたいと思うんだけど量も時間も無理そうなのでひとくち二郎みたいなお店をどなたか作って欲しい
20分で回す前提の価格設定ってことでしょ
こういうスタンスは嫌いだし、20分で食べられない人もいるのもわかるが、率直に20分経ってるラーメン食べるの地獄だよな派 /つけ麺が流行った理由の一つと聞いたことがある/あと、ちゃんと食ってる人には言わなさそう
なんで食ってかかって「行きません」とかいうやつの方が不思議
店にだって客を選ぶ権利はある
ラーメンは無料にして、席料を20分1000円にすれば良いんじゃない
ロット乱しがギルティっていうのはオフィシャルな見解だったのかあ
ルール明示自体はいいことだと思う。
元ツイート消えてる
店のほうが折れたみたいだな。
「食べる時間が長いのってロットとはちゃう」と思ったけど、ほんまにロット生産している可能性があるのか。
掲示物にはロットなんて書いてないのに…。
ラーメン二郎 府中店公式アカウントがX上でロット乱しに言及し賛否両論「『どうぞどうぞ』は接客業としてない」「二郎はゆっくり食べるお店ではない」
実際信者しかマーケティング対象にしてないんだから行かなきゃいいじゃんとしか言いようがない。自分もインスパイアの豚山で十分間に合ってるし。
どうせ行かないのに文句だけ付ける奴が出てくると予想。カウンターしかない狭い敷地、薄利多売の回転力命の店でダラダラ居座られても迷惑だからサッサと食って席空けろって話。麺伸びるしな。
客層コントロールも店の自由。
こういうの怖くて結局一度も行ったことない
店は客を選べるし、客も店を選べるって話。わざわざNot for meな店に行くのは客も店も損しかしないだろうし、事前にわかってるのは良いんじゃない？ ただ昨今は突撃するバカがいそうなのが困る。
SNSであまり挑発的だと電話攻撃などで業務妨害するような輩が出てくるからちょっとこれは心配になる
このクソ暑いのに、みんな元気だねえ。
これ見て絶対行きたくないな〜って思うけどそういう人には来てほしくないだろうからWin-Winだよね
めんどくせーとは思うけど実際ラーメン屋に30分も40分も滞在することないっちゃないよね。日高屋でビールとラ餃チャしてる時が一番長いかも。
行列できる人気店なら外に書いて欲しい
溢れそうな山盛りに魅力を感じないから行かないけど、出てきてから20分ならそんなに無茶な要求には思えないけどな
というかまあ20分で食いきれないならもう諦めて残しほうがマシとは思うアレは
これが嫌ならいかなきゃいいのでルールを表示するのはとても正しい。
見た目どおりの「エサ」って事だ。接客なんか最初からしてるつもりがないんだろう、つまり「給餌」、テーブルに脚を乗せたい人が行けば良い
ラーメン二郎で過ごす20分を延々とループする羽目になった主人公が懸命にループを抜け出そうとあがく物語を誰か書いて欲しい
どうぞどうぞは品無いなあとは思うけど、メンションつけてポストしたら「対戦よろしくお願いします」と取られてもしょうがないところはある
20分もいったら血糖値回ってもう食べられないとは思う…
そりゃどうぞどうぞ以外に言うことないよね
二郎で20分かけてると伸びて不味くなりそうな気はするが、こういうこと言われると天邪鬼なのでわざと時間かけて食べたくなるな
ゆっくり食べれるラーメン店なんて他にいくらでもあるんだし…／てか20分てかなり温情でしょ。一度自分が麺を食べる時間測ってみるといい
二郎を食べ切る胃袋を持つ者のみがこのバトルに参戦できるのである。うらやましい
好事家の集まりに文句言いなさんな…その雰囲気含めて食いに行ってんだろ多分。豚山で十分なのに。
生チャーシュー出す上に生理現象の咳を少しでもしたら追い出される店を見たせいで優しく見える。というかカウンター前提のラーメン屋で20分って十分では
違う違う、来ない奴は客じゃないんだから店に合わせられるやつだけ客扱いでいいのよ、高級店ならドレスコードあるでしょ？それと一緒
ロット乱しはギルティ
まぁそういうビジネス設計でやってるんだから、ルールとして明文化するのはアリっちゃアリじゃないの、とは思う。20分で食べられない人が二郎に向いてないのは確かよ。そういう人がお客になってもお互い不幸。
お店のルールだからまあ仕方ないし、無理ならインスパイア系沢山あるからそこに行けばいいよね。
出来るだけ早くお客に麺を出すための工夫がロットで、それを乱されると全体に影響あるから20分以内に食べ終われない人は来ないでねって事でしょ？食えないから他に行くって客に「どうぞどうぞ」は接客業として適切
むしろ20分以上かけて食べる奴って、店に迷惑かけてる意識あるのか気になる。そんなの客の自由だろって考えならそっちの方が傍若無人な気がするなあ
小さいお子様連れお断りと同じだと思うんだが。店主の自由だろ。嫌なら行くな。小さい子も入れさせろってならんやろ
飲食店は時間課金を導入して長々居座る下等なおしゃべりマシーンどもから相応の対価をとってやればいい。
ラーメン屋は損益がカツカツなので20分以上もかけて食べてる奴にキレるのはわかる。他の繫盛店もどんどん取り入れた方がいいよ
これに文句つけてるやつは二郎なんかわざわざ行かんやろ
長く居座らないでください、じゃなくて20分って指定してくれてるのはわかりやすくて優しいかも…！
しかし頑なにテーブル席作ったり店内広くしないのは不思議ではある
まあ店にも客を選ぶ自由がある
「ロット」やらで増やし、「どうぞどうぞ」と下衆い貼り紙で落とす売り上げ。フランチャイジーの質の確保は大変だ。
いやまあ店の勝手やけど養豚場の豚でももっと大事にされてそう。
ロットってオタクたちがつくった都市伝説じゃなかったのか。オタクがつくったロットが公式に逆輸入されたのでは？
行列で待ってるときはイライラしてるのに、いざ自分が待たせる段になったらめいいっぱい時間を使う人がたまに居る。あれはどういうメンタリティなのだろうか。
店にとって必須ならルールじゃなくてシステムにしたらええやん
ちいかわ頑張れ(違
最悪だなぁ。まぁ二郎はこんなんだからな。
二郎全体で決めたことなのか店のローカルなのか
その時間制限って小学校の給食かよ/8分で食えるツイートで草なんか千と千尋の神隠し冒頭の屋台飯食った後のお父さんみたいな奴が言ってそう
別に良くないか 店が客を選んでも 大企業でもない 行かなければ良いだけだし
選ばれし者の店でええやろ
もう公式に客のことを豚、麺はエサって呼んであげる方が喜ばれそう。
リアル注文の多い料理店。つーか公共やなくて営利事業やぞ。そんなもん好きにしたらええ。気に食わぬなら行かなきゃ良い。店だって客選ぶ権利がある。
目黒店の店長は時間がかかってるお客さんには「無理しなくていいよ〜」と優しく声をかけてさしあげてるので一見さんでも怖がらなくて大丈夫です
ネットで文句言ってる奴は二郎行ったことなさそう。まぁあんなとこ行かなくて正解だが。
修行と悦びを同時に味わえる神聖な宗教施設でいいと思うよ。ゆっくり食える亜流店もあるしそこを探せばいい。そも全ての飲食店で並んでまで入ってゆっくりしたいって矛盾。次の待つ客を考慮できないのはギルティよ
『〇〇は接客業としてない』さんたちが東京に喫茶店を開業すれば連日大盛況の筈。よーしパパ、MBAをモバイルバッテリー込みで持ち込んで朝から夕方まで粘るぜ
20分はどうだろう 普通の店なら可能でもここのは量多いんじゃないの せめて30分にしよう
二郎童貞のわい、静観。
別にそういう店なんだから接客業としてどうだとか説教垂れる"お客様"は行かなきゃいいじゃんね。自分は二郎はなんかいけ好かないというかルールが怖いのでそもそも行く気が無い。別に文句も言わない。
ダラダラ食べる気はないが、そんなことに注文つけてくるような店で金払って飯を食いたくはない。
二郎はのれん分けなのにフランチャイジーとかチェーンとか書いてる程度の奴も文句書いてるし、文句の付け方がいつものはてなって感じ。二郎通ってる側からすると、ブームに便乗した客多すぎだから来なくて良い。
"5.味の乱れは心の乱れ、心の乱れは家庭の乱れ、 家庭の乱れは社会の乱れ、社会の乱れは国の乱れ、 国の乱れは宇宙の乱れ 6.ニンニク入れますか？" そう、カルトですよ。
Win-Winで問題なし！
二郎をラーメンだと思って20分が云々言うのは的外れでは？食ったことない人なのでは？
キモw
客は２０分以内に食べきれる量を頼みなさいってことかな。大盛りを頼んで、お腹いっぱいだけど完食がんばるぞいって客を排除したいんかな
食べるの遅い身内がいたから万人のためのルールとは思わないけど、この間初めて二郎に行って食べたけどすごくおいしかったし楽しかったよ。行く人は覚悟決めて行こう。
二郎コピペの中の話だと思ってたがマジでロットとかあるんだなｗじゃあ品川のハリケーンウルフとかも実在の人物なのだろうかｗ / 客同士の暗黙のルールよりは明文化した方が100倍マシなんだよな。
まぁ、ちょいちょいSNSにこうやって暴言を書いてくれるのは良いよ。うっかり間違えて行ってしまう人が減るのは本当に良いこと。
それでもいい人だけ来てくれ、は商売としてはあり。ちゃんと表明してくれているので、絶対行かないと最初から判断が出来るが、できれば店頭やSNS等でももっと分かりやすく示してくれるとありがたい。
二郎コピペは20年くらい前か？そりゃ店の方も使い出すくらい次世代か
わざわざ行きませんリプしてるやつの方がやばいだろ
そもそも、ラーメンを20分かけて食べられないでしょ
拙者は…コアな二郎erは、にわかを煙たがっていて今回のような対応を待ち望んでおり「やはりオレ達の二郎だぜ！」と信仰心を深めていることを知っている忍者。ちなみに二郎は1回行ったきり。蕎麦派
店がそういうルールを作るのは自由だしいいんじゃないのって思うけどそれならSNSでわめくだけじゃなくて店頭に明示したほうがいいように思う。すでにしてるのかもしれんけど。
店と信者とセットで変なチェーンだけどそれこそ行く事ないからどうでもいいな
カスハラ予備軍(あるいはすでに常習犯かも)が多いブコメ欄ですね。これで店側の対応が気に食わない、と思ってしまう人はすでにそうなってるよ。自覚ある？
ラーメンに20分はかけようと思ってもかからないよ（提供からという意味だよね？） あとコピペのロット乱しは正味20分もないと思う、10分も怪しいレベル
外食産業における「ちょんの間」だな
すごいせかいだ
二郎好きじゃねえし行かねえけど、ラーメン屋みたいな回転率命の商売で20分以上居座られたら相当な機会損失だよ
ラーメン二郎は味も大しておいしくないし、もちろん接客態度も良くない。わざわざここに行こうって人は、ラーメンとかどうでもよくて「こういう対応」をこそ求めて行ってるだけなので、これはこれでいい。
自ら顧客を選べる飲食店の強さを感じる。
店の自由だろ。オレは絶対行かないけど。
ロット乱しってファンが勝手に言ってる概念だと思った。
永野の「客は武士、天守は師範」というたとえが素晴らしい。／「女子供（を中心とする食べるのが遅い客）は混んだラーメン屋に来るな。大手チェーン店に行け」とは思う。
ロットがどうとかはともかく、20分というのはラーメンに限らず一人で黙々と食べる場合わりと充分な時間だとは思う
元から行ってない人が行かないって言ってるだけだろう。他の分野でも良くあることだよ
そういえば二郎府中店一度だけ行ったことあるなと思って調べたら今はもうソフトクリームの提供やめたんだ
俺は不愉快に感じるから行かないけど、店にとって上質な客を選んで運営する自由はある。それで売上最大化して、長年経営出来てるなら問題ないわけでさ。俺たちはそういう店を踏まないように、事前に調べれば良いし。
恥ずかしながらこういったお蕎麦屋さんには行った事ありませんが、昔のコピペの「高菜、食べちゃったんですか？」みたいな感じなんですかね
"ここで言う必要ある？"むしろ店の貼り紙だけだと行ってショック受けるからSNSで公開してほしい
この公式アカウント、今月になった辺りから迂闊な発言が急に増えたように感じる。SNS担当者が変わったのだろうか？
行ったことないけど、やっぱりいかなくていいお店だとハッキリしてWin-Winだね
別に強制されてないんだから嫌なら行くなよ。二郎系でなくてもラーメンに20分もかけて食うやつってどうかしてるだろ
20分はまだいける。しかし、「ロットを乱すな」は二郎ファンが勝手に言ってるだけだと思ってたら店側も同じ考えだったのかー
だからー。だったら半分量にしてくれよ！多すぎなんだよラーメンは。特に二郎系なんて脂質100g、塩分10gくらいあるんちゃう？
来て欲しくない客に通知する目的なのにロット乱しとか界隈の独自用語使うのは相変わらずで近寄りたくないなと思うけど、量は多く値段は程々を重視してる客層なんだから店が回転率に口を出すのは当然だとは思う。
久しく行ってないけどまだあの店長さんなんだろうか
「ロット乱し」はネタじゃなくて公式ルールなんだ。びっくり。これはもう他人に勧めることは不可能
ブロイラー感ある
ラーメン屋で最大20分なら、まぁ、そうだろうねって位の感想なんだけど。ラーメンで配膳されてから20分で食べきれないって何？のびのびの麺をぐたぐた食べたい層が居るって事？それは別の店にどうぞが正しいと思うな
行列店はこれ割と深刻で、スマホ見ながら食べて極端に遅い人、隣同士で喋ってる人(そして食べ終わっても席を立たない)、上記要素の組み合わせ外国人などがいて、多分いずれさっさと食えとなるだろうなと思っていた
30分並んで5分待って15分で食べるのが二郎。だがそれを明文化してしまって良いのか？？？経営的にはリスクでは？？？
会話を楽しみながら豊かに食事を楽しむという店ではないのはみんな知ってるでしょう？
二郎に限らず店に合う人、合わない人いて、合わない人が無理にサービス受けるとお互いが不幸になるだけなんよね、店に過失のないクレームの大半がこのケース
競馬場との近さを持ち出して“僕が店長ならそこまで考えて発信しますね”とかマーケティングの大先生が仰ってるの大変微笑ましい。／地元だけど二郎より英二が好き。
ルールを事前に提示しているなら好きにすればいいんじゃない。二郎って接客は終わってる店が多い印象なのに、ファンが多いよね。接客も良い二郎系ラーメンが出来たら繁盛しそうだけども無いのかな？
20分もかけてたら、麺がのびのびになってますます食べられない
二郎じゃなくてもラーメンに20分もかけるなというなら、二郎はラーメンではなく二郎という食べ物などと二度と口にしないで欲しい。二郎どころかインスパイア系にも行ったことないけど。
絶対行かない
意外と「二郎はラーメンではない。二郎という食い物なのだ」「二郎は生き方だ」みたいな人がいなくて、あれは外野が言ってるだけだったのかという思い。
行列を作って待った挙げ句に自販機前で回れ右するのも何なんで、店の外に二郎のルールと「二郎のルールを熟知して守れない人お断り」位明確に書いておけば良いかと。店も客を選ぶ権利はあると思うので。
ラーメンとかいう内臓と体重にダメージを負うものを食べに行って更にメンブレまで…こんなもん食べる人らの気が知れませんわね。日本人なら蕎麦だよ蕎麦。
二郎ほど「そういう場所」として認知されている場所に何を文句つけるのかわからない、自分には関係ない場所とはっきりわかるのはありがたい
客と店が馴れ合いすぎてるのはあんまり気分良いもんじゃないわな。
"「そこまでして二郎さんに行く気は無いので、他店を利用させていただきます。」に対して「どうぞどうぞ」では、これは行く価値がみじんもない店だな、と思う"げに
まさに二郎！訓練された豚しかエサにはありつけないのだ！
お店側は理不尽ではないルールを提示して、それに納得がいかない客は行かない、でWin-Winでは。客商売だからと言って相手が折れるの期待して「どうかと思います」みたいな意見はなんなんやろか。
喫茶店で滞在1時間制限とか居酒屋で2時間制とかは普通に利益率の問題としてよくあるし、それが受け入れられないなら他の店に行ってもらうのも当たり前でしょう。喫茶店が良くてラーメンが駄目ということもなかろう
みんな違ってみんな良い／常連向けのサービスがしっかりとした文化になってきた感あるな。材料費上がってるけど値上げそんなにしてないだろうし、回転悪くなる客は居られると苦しいんだろう。
お店とお客のマッチング的にうまくいってるようなんでそれでいいとは思う。｜あー、要は推し活なんだな。宝塚とかアイドルとかと似たこの、覚悟の線を跨がされるの。
20分かかってもいいんだと思えば逆に落ち着いて食べられそう
批判されるの納得の上ならいくらでも言えばいいと思うけど、批判すんなってのはアホくさすぎて笑うな。なら会員制の店にでもすりゃいいやん。回転率だのロットだの客側に言われても知らんて
店の看板に明記しといてほしいわ
ラーメン屋はどこもめんどくさいから行かない。体にも悪いし。
二郎は美味しいから20分かけて食べたい気持ちはわかる/でもお店の事情があるなら追い出しはありだと思うな
自分が府中店で食べてたのは15年ぐらい前なのだけど、その頃からマシマシコールは無視されてたのでフフッってなった。変わってない！／美味しかったよ／当時既に店長はかなりご高齢だったけど、まだ現役なの…？
20分は長い方なのか
最近はインスパイア系がいっぱいあって似たようなもん出して愛想のいい店はたくさんあるので…
まぁ、好きにしなよとしかいいようがない。個人経営の店はどんな店でもこれでいいと思う。『接客業として』って呪いの言葉だと思うわ。
二郎の量を20分でたべるってわりと早食いに近いよね。
”極端に”ってところがポイントだと思う
急いで食べると嚥下障害起こす自分向きの店ではないんだろうな、と改めて思った
二郎府中店はロットマスターを導入しよう。――ロット乱しの元凶その3、『食べるのが遅い』。ギルティー。俺は箸で男を指し「すばやく食え！」と麺をかきこむジェスチャーを送る。男は一心不乱に麺をかきこみはじめ
二郎でなくてもラーメンに20分以上かける奴は食うのが遅すぎるだろ。着丼したら目の前のタイマーがカウントダウンを始めるシステムを導入してはいかがだろうか。19分経過するとピカピカ光ってブザーが鳴り・・・。
行く気もないので好きにしてください
一度行ったけど、ルール多すぎてびっくりした。待ってる時の立ち位置も細かく指示されるし、「野菜、ニンニクマシ」って言ったら野菜、ニンニクとかは決まった順番で言えとか。店主の気まぐれ運用っぽいし。
行く気がある人だけが石を投げていい話だが、それでも行く人らはたくさんいるのだろうし、どっちにしろ変なクレーマー避けは進んで掲示していくのが正解だろう。
あの盛りで利益出すのは高回転で客回さないと無理だろうから、ちんたら食ってる人は敬遠されるのは解る。
こういうのによくある、もう行きません、残念です宣言は大変見苦しいので、どうぞどうぞはいいと思う。人気がなければ自然淘汰されるし、自分の中で呟くならまだしもリプで投げつけてるのはホントどうぞどうぞでいい
全マシマシで20分で食べ切れたら、それはもうジャンアント白田なんよ
わざわざ豚の餌食いに行く奴の気がしれない
嫌なら行くな。わざわざ行きたくないとか言わなくてよろし。
私がむかし二郎に通ってた頃はここまで殺伐としてなかったと思うんだけど…どうしてこうなった？（注目コメを見た感想）
ジェットコースターの身長制限みたい
こういう人にはきていただかなくていいし、そもそも客ですらないから意味わかんない。府中店の対応、完全に正しいと思いました。> 「どうぞどうぞ」は接客業として無いでしょ、と読みました。
高菜食べたんですかみたいな騙し討ちじゃなく、誰にでもはっきり伝わるようにルールを明示するのはいい事。それはそれとしてこれに乗っかってイキってる二郎信者が気持ち悪い
盲導犬も普通に拒否しそうで嫌だな
ロットが乱れるというのは席の回転（売上）の話してるわけじゃなくて、並ぶので外にいるうちから食券を助手に見せて、着席前から茹ではじめる。次茹で上がった時点でまだ食べてるというのは想定外なんだよね。
金払って豚の餌食べに来てんだから家畜並みの接客されても文句言わないだろう
きちんと提示ありがたい。知らずに入って怒られる方がきついので。なお20分で食べれる派です。/先日の漫画家さんに「わざわざそんな人と思わなかった」と言いに行く人と同じよね
このパターンって衰退フラグじゃないか？
居酒屋も二時間制とか有るし、全然アリだと思う。むしろ今まで何故誰も言及しなかったのか。
高級店のドレスコードとか泣き叫ぶ乳児お断りと同じで「お店のルール」を提示しただけなのにそれに異議を唱えるのって結局『お客様は神様だろオラオラ！』ていうカスハラ上等精神フル出力でしかないのよね…
まあ二郎だし。
カップ麺出してる蒙古タンメンと違い所詮ローカル店なのに昔以上にSNS担当がイキって調子乗って内輪ノリカルト化して想像以上に気持ち悪いだからこそこの手のに行かなくなったんだよ
不文律ではなく明示してくれているんだからいいじゃん。流石に、二郎に並ぶ人は二郎ミリシラではないだろうしさ。
被害者ムーブが嫌なだけで「20分以内に食事するための店です。すまんがそれ越えたら追い出す」と無限に大声で言い続け追い出し続けるなら首尾一貫していいと思う。入る前に分かるよう一杯主張してほしい
「俺は客だ！金払ってるんだぞ！」っていっても、ラーメン屋に払う額は千円くらい。そんな金額で何でもかんでも自分の好き勝手出来ると勘違いするのダメすぎる。じゃあ千円であなたは何でもいうこと聞くの？
別にこれで行きたくない人は行かなきゃいいし、行きたい人は行けばいいので文句はない。ただ自分は食べる時間は短いが気にすると味に集中出来ないので、二郎系は行くとしてもインスパイア系しか行かないが。
お店の多様なあり方が尊重される社会を望む。私は猫舌で食べるのが遅いが、私のような客を拒絶する店もあってよい。
“ロット”って二郎の専売特許なの？ 二郎に入ったことないと思ってたけど、一度だけ経験したことがある。食べるの遅いわけじゃないし、行きたい人は行けばいいけど、私は二度と行かないと思った。
二郎店舗も、次の開業希望者のことを考えて、開業したら20カ月以内に廃業してもらわないと。
行く気もない人たちがプンプンしてるのって、やっぱ差別されたとか思ってんのかな？もしくは認められない価値観に苛ついている？
ぜんぜん良いと思うけど、こういうルールは店に入る前にわかるように掲示してほしい（食券買うときに気づくのはちょっと辛い）
最大限食べたい人に出したいからこう言うルールを設けてるのだから優しいよ。食べられなくて悲しい思いをする人は減るもの。無理だなーって人は別二郎か別のお店に行けばいいし。
店のルールがあるのはいいと思うんだけど、店員が自分のこと偉いと思っていそうで気に入らん。自分の店にお金払って食べに来たいと思ってる客に対して一定度の感謝や礼の気持ちは必要でしょ。
ちなみに山形の龍上海もロット。最後は店内に1人だけになるので気づくし、守る人が多い
二郎は胃袋アスリートの闘技場だと思っている／完食時間がドレスコードは草
以上、レポっす
直系で20分はかなり優しいね、15分で食べられないなら退店って店もあるし。
少子高齢化で二郎のラーメンを食べられなくなる人が増えていって潰れていくんだろうなあ。
それでブランディングできて客も来るなら別にいいんじゃない？否定してる人は行かないだろうし。
こういう店ばっかりになったら行き先がなくなって困るけど、そういう訳ではないんで「行かなきゃ良いじゃん」案件じゃねえかな。
二郎信者が二郎に入ってロットにまで口出しし始めたのかな。怖いねぇ
ラーメン20分以内？！ボク、ゆっくり味わいたい派にゃ！でも、お店も大変にゃね…。ロット乱れは許せないにゃ！猫パンチしちゃうにゃ！どうぞどうぞ？かわいすぎて許すにゃ！
明文化はむしろいいことだけど、以前客だったかもしれない人や将来的な客に「どうぞどうぞ」はあまりにも幼稚ではある。
旅館は法律で定めた場合以外は利用拒否できないが、飲食店にはそういう規制は無いのか？店主が俺様ルールつくって、嫌なら来るなで許されると言うこと？
今ならゆっくり食えるインスパイアもいくらでも選べるんだからわざわざ二郎行ってまでゆっくり食うなよ
二郎って何？行ったことないからわからないけど行くこともないかも。。。お店見たことない。。都会のお店かな
飲食店やってるけど、正直二郎系の商売はホントに羨ましいと思うわ。こちとらマニュアルに無いアレコレ細かい要求についていちいち判断しないといけないのに対し、ルール守れないやつは来るなと言えるのは凄いよ。
ロット乱しったって、茹でる玉数減らせば良いだけでは。何も考えず毎回規定数の玉茹でてるとしたら、そっちの方がアホでは。
ずっとミームでしかないと思ってた二郎のロット概念、マジだった
割とインスパイア系でも時間指定あるところ結構あるよ。追い出されている人何回か見たこともある。特に女性とかだと一生懸命食べても間に合ってない時ある気がする。私は余裕で食べ切れるけど、そういう店は嫌い。
普通のペースで食べても20分くらい余裕でかかるので元々行く気ないけど絶対行かないな。食事をせかされるのが一番嫌い。
20分以内で二郎を食べられる人向けのお店でやる宣言だから明確で良いだろう。20年くらい前に一度食べたくらいだけど、胃袋が衰えた今、二度と行くことは無いと思う。（味ではない。）
ノットフォーミーなだけだしいいでしょ
ロット乱しが公式概念だったとは
外野「残念ですが制限時間20分では食べ残しになり、そこまでして二郎さんに行く気は無いので、他店を利用させていただきます」店「どうぞどうぞ」これが全て。
そうか茹でる麺減らせばいいじゃんと思ってたけど前の客が食べてる最中から茹で始めるのか そりゃ長居されたら麺伸びちゃうから嫌だわな
あんな高カロリーの糖質と油脂の塊を20分以内に完飲。してたら主要循環器系と毛細血管が全て破壊されて姪が大活躍しそう
最近は資本系ラーメンチェーンもそこそこ美味しい二郎系出して来てるから流れ変わるかもね吉野家が買収したキラメキノトリ全国出店しねえかな
契約条件は基本的に自由だが、食べるの遅い人に対する想像力や思いやりが欠けているのかも知れず、もしそうなら子供じみているとは言えそうだな。ただラーメン食べるのに何分かかってるかなんて測ったことないからな
たかが麺をすするのに20分もかけてたらどんだけ伸びるのか分からずに噛み付いてるエアプがいっぱい釣れてて面白い。お前ら頭SNSだからちょっとインターネットやめろ
カウンタータイプのラーメン屋で20分も掛けて食わんだろ…… ラーメン屋素人か？
ブロイラーのエサ場なんだから、エサをちゃんと食えない個体は処分される。 接客されたい人は、ホテルでサービス料を払え。 金を払えば、ゆっくりしていいぞ。
飲食店は回転率が命なので、20分以内に客が確実にハケてくれる二郎システムと訓練された客を羨ましがってる店は正直多かろうとも思うな……
行列店の顧客サービスなので、待ち時間が減って顧客の大半が喜ぶまである。
この「ラーメン二郎ファースト」を好意的に受け入れているコメント群を読んで、一般人に「日本人ファースト」が支持されている理由もまたわかった……ような気がする
脂が苦手だから二郎は行かないんだけど「ロット」って言葉自体は製造の単位として一般的な言葉であって「一般の人に分からないような言葉を使い」みたいに言われる筋合いはないんじゃないかなあ
どうぞどうぞされてる人、TL覗いてみたら色んなアカウントにクソリプ送るタイプのモンスターだったｗ
別の店の尖ったポストでは、「こんな店行きたくない」が上位ブコメだったのに、二郎なら「嫌なら行くな」なのか。/どうぞどうぞは面白すぎる(笑)経営判断なので、win-winでみんな幸せ
最近食い切れない時があって、そん時はなんとか食い進める為に時間かかっちゃったな
近所の住宅街ど真ん中に二郎系を出す店ができたんだけど全然そういうのを知らない近所の人っぽい人がラーメンの量にびっくりしていたのを見たことがあるので、まあそこは事前周知しておいたほうが良いだろうとは思う
二郎はそういうの全部込みでの値段設定なので、そのルールが嫌な人は行かなきゃいいのよ。安くて回転率が悪いなんて成立しないの馬鹿じゃなきゃわかるでしょ
ロットと言ってるってことはロットの最初と最後の差について店として妥協した味作りしてるって話だよね(´･_･`)美味しいければいいのさ。二郎行かないけど、量が嫌いだから。20分って子ども猫舌お断りでしょ
豚の餌だからな、5分で食えよ
黙ってラーメン作っててくれ。
ラーメンはそんなゆっくり食うものじゃないとは思うが、ロットって暗黙の了解じゃなくて公式マナーだったのに驚き。まあ二郎信者向けの豚の餌場だし、善良な一般市民向けの店ではない
Xで二郎を罵っているアカウントは一度も二郎に行ったことがないしこれからも行かないであろう層なので本当に無駄な決意表明を見させられてる気持ちになる
（店のこと考えるならお金だけ払って作ってもらわずにそのまま帰ればいいのに。なんでたべようとするのかな？）
ラーメン食べるのに20分はかけすぎだろ。特に厳しいルールでもない
ラーメン二郎が客を選ぶのは許容するのにVISAやアマゾンが客を選ぶと怒るのおかしいと思わんのか。商売の自由だろ。
もう宗教行為の割合が多いな。
「そういう店」なんだからnot for meで良い。ラーメン屋が二郎で埋め尽くされるならともかく他にいくらでもある
“要するに二郎系ラーメンって基本的にどこもめっちゃ混むから、のんびりしてないでさっさと食ってさっさと出ていけ(ついでに言うと澱みなく完食できる量で頼め)っていうだけですからね ” ほんこれ
二郎なんて麺半分とか麺少なめでオーダーできるんだから量が多いから…と遠慮してる人は麺を減らしてオーダーしたらいいんだと思う
もう店に合わない客を許容できる時代じゃないんだよ。本来そういうのは高級サービスなのよ。
20分もあれば俺は大丈夫だな。子供は連れて行けないだろうが、元より最適な候補ではないことは明白。遅食向け高級二郎も事業として可能性あるだろうけど、亜流だよね
ルールを表示するのは余計な入店を避けられて良い事だけど、券売機のところにしか表示していないならそれはダメだと思う。暑い中並んで待って入ったら条件外とか最悪。そこちゃんと書かないと纏めと言えない。
二郎が20分で食い切れるかどうかはまず二郎に行ってみないとわからないと思う
一周回ってファンサみたいなもんだろ
客商売でのこう言う「激烈バカ」は放っとけば良いし、賛同者の狭い世界でやって貰ったら良いぞ。逆にハッキリして良い。
まあ傲慢さが見えるよな、だから反発される。ラーメン屋ってなんで時々撮り鉄並におかしいのが沸くのか。
こんな傲慢な商売でも固定客で成り立ってるんだろうから良いんじゃないの、と思いつつキショいから客もろとも消滅して欲しい(本音
これを見て、傲慢だと感じたり行きたくないと思ったんだったら行かなければいいんだよ。それ以上でもそれ以下でもない。猫舌とか小食の人間をターゲットにしてる店じゃないんだからそういう人は他の店に行けばいい。
昼時の立ち食い蕎麦屋で、でかいスーツケース引っ張った外国人4人組が入口の券売機のまえでたむろってるのとか見るとどっか他所行けよと思うよな。
一度は食べてみたいと思うけど、味や量以外に窮屈さがあるなら、別にいいかな。滅びれ。
接客業として〜って飲食店に何を求めてるだ？娯楽施設じゃないだろ
総帥が高齢で表に出なくなり、あまり口出さなくなって、こういうの増えると思う。Jr.も先輩に対して意見はしないだろうし。元々薄利多売がビジネスモデルなので個人的には良いんじゃないか、とは思う。
「ギルティ！」「ギルティ！」「ギルティ！」店内のロッター３人が立ち上がり、指を差す。
食べるのは速い方だけど急かされるのは嫌なので行かない。規律の従って動くのが心地よい場合があるのは理解する
たとえ二郎でもラーメン食べるのに20分以上かかる人はラーメン食べるの向いてない（麺のびのびで本来の味とかなくなってるだろ…）のでは
二郎は行列すごいし、普通のラーメン屋と違うもんな。大盛りにすると麺がスープを吸って無限に食べられるぞ！
https://support.google.com/edu/classroom/thread/355442823?hl=en&sjid=18004367185819693750-NC
ワイは二郎の客じゃないんで、逆にこんだけはっきり言ってくれるとこありがたい。まあ飲食店や飲み屋ぐらいはコストかけて自分似合う店探そうよ・・・
食券買う前にそういう文化の店だと示すのはいいんじゃない？嫌なら帰ればいいんだし。特殊な文化圏の店は注文前にわかるようにしてほしい。
アンチの人たちは詳しいなぁ。もともと体育会系の学生向けのメニューでガツガツ食べる人向けだから、それに当てはまらない人は顧客候補ですらないのではないかと思うようになった。
一度友人に連れられて行った事がある。初見だったらルール分からず怒られたと思う。食べて途中で気持ち悪くなったので、もう行かないと決めてる。時間は気にせず食べたいので、制限されたくはないな。
客は豚だ餌やりだと紛糾してる人がちらほらいるの興味深い。その考えにどうして至るのだろうか？/他の店でも自分で食べきれない量頼んで長く居座られるとたまったものではないでしょうに。
はてブが店擁護一辺倒で怖いわ(世代的なものか?)/"何店か二郎行った中では全然そんな雰囲気なかったし 本店に至っては新聞読みながら食ってる爺さんと遭遇したぐらい"このツイートへの反論とかあるのかしら
店の利益の都合だけを強調すれば客離れがおこると思うのだが、客のほうもそういう客はくるなと肩入れするのね。自分の利益だけを露骨に奪おうとする店に利益を還元したいとは思えないのだが。
吉祥寺の日高屋は混雑時は90分までとさせていただきますみたいな張り紙してあったな。あんな感じかな
席料込みで1皿1500円のパスタとかとは違う食いもんだからな。原価高騰分を回転数に転嫁してる分品質や価格に影響なくて良いのでは。
単にロット乱しというワードがキモい説
キモ
客が店を選ぶように店が客を選ぶ自由はあるはず。お店のHPとか入り口前で予め教えてくれるなら何の問題もない。入ってからだとちょっと困るけど
支持する客も店も心底気持ち悪い。
お客様は神様、じゃねーんだよ、店は店主の完全裁量領域、法律やモラルに違反してなけりゃ何をやっても店主次第。客は店を選ぶ権利が、店には客を選ぶ権利と権限があるんだよ、これで店が潰れても店主は本望だろ。
「9割から嫌われても1割から支持されればやっていける」というお店の代表みたいに昔から言われてなかったっけ？
「独特のルール多すぎて行きたいと思えない」
コンビニにたまにある看板(20分以上停めないで下さい)みたいな物かな。昼時にコンビニ休憩する車の多い事。要は営業妨害扱いなんだろう。
後出しでないなら好きにすればいい
常識的にはそうだけどこういう表明は飲食業では異例だし、二郎はそういうシステムだからとしか言いようがないなあ
客に偉そうな寿司屋と同じ。常連客とブランドで回していける。常連は「さすが大将！一見が文句を言うな」と喜ぶしね。
二郎はこうでないと、ロットみだしギルティー
ラーメン屋に長時間の居座りは、遠回しにはよ帰ぇれや言われても仕方ないと思ってたわ。
店員同士で使う用語って、客に意味を悟られないために使うものだと思うんだけど。まず辞書に書いてない言葉を一般向けに使うなよ。掲示物としてアウト。
繁盛店だし利益出すために回転数も意識しないといけないから妥当では。強いて言えば飲食店でよくある90分制の案内みたいに「当店は着丼から20分制となっております」って丁寧に言えばよかったか？
カフェ・喫茶店がコーヒー1杯で長居されるのを防ぐために時間制限するのと同じ。そのルールに納得できなければ別の店に行けばいいだけ。
こんな店で何も食べちゃいけない。料理が美味いとか不味いとか以前の問題だ。客をぞんざいに扱う店は食べる価値がない！って山岡士郎に言ってほしい
昭和の給食みたいだ。時間内に食べきれない人は机ごと外に出されそう
事前に調理してるので20分以上居座られると麺が伸びるのでロスが出て、客の待ち時間も伸びるし、って意味？合理的なルールだし、事前に告知するならアリでしょ。
商売なんだから店側がルール決めるのは全面的に賛成だけど、日本語の読めないわからないインバウンド客と「食事中なのに追い出された」とかでトラブルになって国際的に揉めたりしそうなのが嫌な時代よね。
こんな店で食う奴プライド無いのかな
ゆっくり食べられるおいしい店も沢山ある。二郎みたいな安価な店でゆっくりする客が増えると潰れるよ。
この手のお店に行ってみたいけど行けないのがこういうあれこれ面倒くさい系のルール
一度も食った事ないのにハードルだけが高層ビルのように高くなって行くモームリ
何も言われなくてもルール内に収まる人にとっては何か引っかかる。それとは関係なしに近所にあるけど一度行ってやめた。
客を選別する気持ちはわかるんだがここまで擁護が湧くのはちょっと気味が悪い。はてなーは立ち位置で意見がクルクル変わり過ぎ。もう普通に紹介制とか一見様お断りにしたらどうか。
店はその店のオーナーのものなので、好きなルールで良いと思うんだよね。ターゲット客じゃない人が増えると雰囲気も味も変わっちゃうし。二郎なんてお作法伝説が割と知られてて最早ブランドだろうし
id:soramimi_cake 荻窪の二郎は数年前から15分以内の食事をお願いしてます。（店外に掲示）反論はありますか？/というか暖簾分けを理解してないのか
いかなきゃいいのに、「行かない」って事をわざわざ明言するやつってなんなの？逆にお前の思い通りなら来てくれるの？
薄利多売でやってるビジネスなので、回転は大事。事前にルール明示してるので親切じゃん。 / ラーメン食べるのに30分かかる人、食べ方を見直した方が良い
店に行く前に提示してくれてるから優しいよね。自分が店主でも周りから見えてない客には来て欲しくない。
20分ってだいぶ短くないか？
これに意を唱えたり批判ポストするような人は二郎の客層では無いし、すでに常連エコシステムが完成してるので対応として正解。食べたいけどこれが嫌ならインスパイア系のチェーン店など選択肢は豊富にある。
暗黙のルールとか客に警察行為されるほうが厄介なのでいいんじゃない？「どうぞどうぞ」はいちいち返信する方がどうかと思うがｗ
そこまでしても客が入るなら、そんなにおいしいのかな？って気になる。怖くて食べに行けたことないけど。誰か有識者に連れて行ってもらいたい。
基本的に並んでる店は選ばないので食べたこと無いんだよなー
ラーメン20分以上かけて食ってたらスープ吸収して無限に食うことになりそう。
近所にできた天ぷら屋が二郎のロットをマネして20人一斉にカウンターに並べて同じタイミングで提供するスタイルを採用していて驚いた。途中で追加注文すると露骨に嫌そうな顔されるしもう行かないと思う
人間相手じゃなくて、豚さん相手だから仕方ないのかな
これで気分を、害する人もいるのかぁ。行間は読めない方だけど、何が問題なのかさっぱりわからない…
この手の初見お断りが増えると長続きしなくなるのが普通だけど、なぜか二郎はこれでずっとやってるよな。
時間制限付のアトラクションだと思えば別に。スイーツパラダイスとかと一緒だな。
飲食店での注文は双方の合意の上の契約のはずだから、店のルールに合意できない人はそもそも客じゃない。意識低い方のドレスコードみたいなものでしょ
「早めに食ってくれ」はまあわかるんだけど「ロット乱れるんで」とか店側が言い出すのがなあ、くらいの気持ち。「より多くのお客様にラーメンを提供したいので」くらいの言い方にしときゃいいのに。
これだけ強気で出られるのも多くの顧客を抱えているからだろうし、メイン顧客を重視するのは仕方のないことだろう。
やばばばば
カルト的と言われる理由は、ロット乱しは悪という独特な概念を今まで明文化もせず当然としていたこと。一般にそぐわわない独自ルールを周知しなくとも客は皆守るべきだというのがカルト的思考。
うちのスピードについてこれない客は来るな、なので子連れ不可とか障害者不可も似たようなもんなんだが、二郎だとブコメがまったく割れずに店擁護なのがすごい
店がルールを設けるのは店の自由であり権利。嫌なら行かなければOK。ちなみに俺は嫌なので行きません、そもそも食いたいとも思わんけど
二郎はめんどくさそうなので行ったことがない。
二郎系で20分は自分ならギリギリだな（15分くらいはかかる）。ただ回転率重視なので食うのが遅いやつは来るなって言うのも店としては間違ってない
客は店を、店は客を選ぶ権利があるから、好きにすればいいけど、私は元々食べるのが遅くたった20分じゃまず食べきれないし恐らく量も多過ぎる。絶対行けない店になってしまった。
ロット乱れ、とか言っている時点で店側の都合ばかり考えて、客のことを考えていないことが分かります。そんな言葉も仕組みも知らんがな。
府中なんだからいっそのこと大ダブル5分以内とかにしてラグビー界隈しか来れない店にしてよ
二郎だからとかではなく、混んでるファストフードは長居しないように気を付けてる。つぎ待ってる人いるなぁって状態で落ち着いて食べれるわけもなく。
20分あれば十分でしょ。ラーメンだぜ？
二度と行かないと言ってるやつに限って最初から行ってなかったりする定期。本当に行かないやつは黙って消える。わざわざSNSで言うやつに対しては「どうぞどうぞ」が妥当。
こういうスタンスの店は苦手だし、行く気はないけど、味は気になる。多分自分は一生二郎の味を知らずに死ぬんだな。別にいいけど
店だけに利益があって客には不利益しかないルールみたいに捉えてる人が多いけど、行列に並ぶ時間に関わるので客側にも利益がある話なのでは？むしろ顧客層からすると嬉しい話まである。
「ロット」という概念があるということは何人前分かをまとめて作っているということだよね。餌かよ。
ふむ、こういう態度だと逆に知り合い集めてみんなでゆっくりしに行きたくなるな
人生で一回食べてみたいと思うんだけど量も時間も無理そうなのでひとくち二郎みたいなお店をどなたか作って欲しい
20分で回す前提の価格設定ってことでしょ
こういうスタンスは嫌いだし、20分で食べられない人もいるのもわかるが、率直に20分経ってるラーメン食べるの地獄だよな派 /つけ麺が流行った理由の一つと聞いたことがある/あと、ちゃんと食ってる人には言わなさそう
なんで食ってかかって「行きません」とかいうやつの方が不思議
店にだって客を選ぶ権利はある
ラーメンは無料にして、席料を20分1000円にすれば良いんじゃない
ロット乱しがギルティっていうのはオフィシャルな見解だったのかあ
ルール明示自体はいいことだと思う。
元ツイート消えてる
店のほうが折れたみたいだな。
「食べる時間が長いのってロットとはちゃう」と思ったけど、ほんまにロット生産している可能性があるのか。
掲示物にはロットなんて書いてないのに…。