禁止してくれ
おっそ
もう本来の文化圏飛び出して都市圏に持ち出されて無法やってるから規制必要だろ。早く生肉ハンバーグも規制しろ
“事業者が生食用として販売する鶏肉を加工する際の衛生基準などを定めたガイドラインを初めて策定するなどして、対策を強化することになりました。”
宮崎県と鹿児島県は以前から生食用の鶏肉の基準はあるぞ。 https://www.city.miyazaki.miyazaki.jp/fs/7/8/2/7/5/9/_/647262.pdf
NW9で鹿児島の食肉工場の様子が映像で流れていたけど、内蔵を抜いた鶏を大量の水で洗うなど見たことのない行程だった。全身まひのギランバレー患者さんのコメントも。どちらも報道がもっとしっかり伝えるべき
真面目に策定しようとすると無理ですにしかならない気がするが、さて？
そもそも絶対に安全な鶏肉などあり得ないので/自由意志で食った奴がギランバレー症候群になっても保険に頼らず死んでくれるならいいよ。そんなゴミに税金使うなら全面禁止で
↓ 自分が当たりたくないなら自分が食わなければよいのに(患者の下の世話でもしなければまず感染はない)、他者の自由を権力を使って奪おうという発想に、心底辟易がする。
鹿児島の「大魔桜」の鳥刺しは散々食ってるし、食べた人が体調を崩したとかも聞いたことが無いので全幅の信頼がある。もちろん、めちゃ美味い。
今まで無かったのか...
いいね、基準ができるなら判断しやすくて助かる
鹿児島ですらコレなのに、南部九州以外の文化の無い土地で出来るのか？むしろ基準を作って鹿児島や宮崎の生食用以外流通出来なくさせる方針？https://www.fsc.go.jp/fsciis/attachedFile/download?fileId=310&retrievalId=kai20190627ik1
生鶏肉の中毒リスクは、現在でも技術的に０にする事が困難。規準を策定するにしても、規準内で中毒が出た場合の責任の所在は店？厚労省？色々と珍妙な話だけど、無茶苦茶な店が提供できない効果あるだけマシなのか？
全面禁止でいいだろ どうせルールなんて守る気のない連中が商売してるんだから
ガイドライン作成は歓迎だ。まぁ最後はワクチンになるとは思ってる。ゼロリスクを好むならクルマも乗らず外も出ず家に引きこもって母ちゃんの飯を食いながら脳天に隕石が当たるのを待ってればいいのだ。
ガイドライン上、食べることできる基準あるの？
鳥刺しも禁止されちゃうのか……
記事にもありますが、宮崎、鹿児島ではガイドラインのおかげで、スーパーでもたくさん安価に売っています。ただ、これも記事にあるように、子どもや高齢者は控えるように言われています。つまりリスクはあります。
“新鮮なものは生で食べられると勘違いしているところがあるが、肉については全く違い、カンピロバクターに汚染されていれば、新鮮であればあるほど新鮮な病原体がついてくる”
いくらうまいからって言ってもリスク負ってまでも食いたいもんかなあ
牛レバーもガイドラインで緩和したりすんのかね
「鳥の刺身」を出す店が多すぎるから、はよ規制して。高級店だろうとカンピロバクターの正しい知識と対策で調理しているとは到底思えない。接待だと食べないわけにもいかず怖い。感染しても店は責任取らなそうだし。
鶏のたたき好きだけど鹿児島・宮崎以外で食う気はないな
うまいもんはうまいんだから多少のリスクがあっても食べるし、リスクが減るならさらに良い。ノーリスクがいいならてめーが食わなきゃいいだけで、いちいち禁止禁止と騒ぎ立てるなよ
日本の飲食店の信用は高い。そのためにはそれを保つ仕組みが必要。最低限のガイドラインを守らせることは必要だ。
前にスレッズで鳥刺は九州の文化云々と息巻いてる光景みたけど、九州といっても鹿児島宮崎以外でそれらを提供してる店は両県から取り寄せてる以外はアウトなんじゃ、
カンピロバクター食中毒、鹿児島県は人口当たり患者数が全国の1/3くらい。鶏の生食が他の地域に比べてさかんなことを考えれば優秀だろうけど安全安心とまで言えるかどうかは微妙かも…
禁止すべき
ニュースで見たけどギランバレーの患者さんは本当に頭もしっかりして血色もいいのに寝たきりで大変そうだった
映像ような理解せず食べるケースを無くすのは当然として、リスク承知の愚行権としても要介護5の人を自由意志で増やして良いのかは議論別れるよそりゃ……。
レバ刺しと同じ全面禁止でいいよ。自分が食わなければいいだけとか言ってるアホが、なにがあっても病院に行かないのならそれでいいが、行って迷惑かけるから規制するんだろうが
鹿児島宮崎基準を採用して現状のままなら実質的に圏外禁止になるのが丸い。どうしてもそれ以外の地域で出したい業者は必死になって専用の工場作るだろう
まあそれでも自分は食わないけど、今まで勘違いしたアホ業者が正しい知識を得て被害が減るなら良いこと。
食べたくないものも断れないなら鶏肉の生食よりも接待のほうがよっぽど怖いから規制しないとなぁ
なるほど、南九州の業者はむしろガイドライン策定を求めてるのね。
ギラン・バレー症候群は90%の人は治るらしい。インフルエンザでもなる可能性があるとか。
文読めないけど、コロナワクチン由来のギランバレー発症は鶏肉カンピロの37倍だそう（検索してね。）まずは、そっちの責任取ろうよ？
全面的に禁止した方がよくね？ 肉の生食はリスクが大き過ぎるのよ。
ゼロリスクではないにしろ、鹿児島宮崎レベルの管理がなされているなら禁止すべきではない。（東京や大阪の鳥刺しやタタキには一切手をつけないが、南九州に行ったら食べまくる民より）
鶏の生食を認めるんだな、コレ...。良いのか？大手を振って出す店が増えるぞ。更に検査も必要になるぞ。厚労省は大丈夫か？
今まで生で食べたいと思ったことがないので信じられないけど、まぁ九州地方の一部は食べられるみたいなのでそこで食べればいいのでは。生過激派がいて草。お前が食中毒で入院したら保険で税金無駄になるんだよバカが
鳥刺しは背景とか取り扱いに関わらずインターネット上で殴って良いものになったけど殴って良いものが殴りづらくなると人は反発するよね
案の定ゼロリスク教狂信者どもが発狂しててほっこりした
生食用の鶏肉 衛生基準などのガイドライン初めて策定へ 厚労省 | NHKニュース
禁止してくれ
おっそ
もう本来の文化圏飛び出して都市圏に持ち出されて無法やってるから規制必要だろ。早く生肉ハンバーグも規制しろ
“事業者が生食用として販売する鶏肉を加工する際の衛生基準などを定めたガイドラインを初めて策定するなどして、対策を強化することになりました。”
宮崎県と鹿児島県は以前から生食用の鶏肉の基準はあるぞ。 https://www.city.miyazaki.miyazaki.jp/fs/7/8/2/7/5/9/_/647262.pdf
NW9で鹿児島の食肉工場の様子が映像で流れていたけど、内蔵を抜いた鶏を大量の水で洗うなど見たことのない行程だった。全身まひのギランバレー患者さんのコメントも。どちらも報道がもっとしっかり伝えるべき
真面目に策定しようとすると無理ですにしかならない気がするが、さて？
そもそも絶対に安全な鶏肉などあり得ないので/自由意志で食った奴がギランバレー症候群になっても保険に頼らず死んでくれるならいいよ。そんなゴミに税金使うなら全面禁止で
↓ 自分が当たりたくないなら自分が食わなければよいのに(患者の下の世話でもしなければまず感染はない)、他者の自由を権力を使って奪おうという発想に、心底辟易がする。
鹿児島の「大魔桜」の鳥刺しは散々食ってるし、食べた人が体調を崩したとかも聞いたことが無いので全幅の信頼がある。もちろん、めちゃ美味い。
今まで無かったのか...
いいね、基準ができるなら判断しやすくて助かる
鹿児島ですらコレなのに、南部九州以外の文化の無い土地で出来るのか？むしろ基準を作って鹿児島や宮崎の生食用以外流通出来なくさせる方針？https://www.fsc.go.jp/fsciis/attachedFile/download?fileId=310&retrievalId=kai20190627ik1
生鶏肉の中毒リスクは、現在でも技術的に０にする事が困難。規準を策定するにしても、規準内で中毒が出た場合の責任の所在は店？厚労省？色々と珍妙な話だけど、無茶苦茶な店が提供できない効果あるだけマシなのか？
全面禁止でいいだろ どうせルールなんて守る気のない連中が商売してるんだから
ガイドライン作成は歓迎だ。まぁ最後はワクチンになるとは思ってる。ゼロリスクを好むならクルマも乗らず外も出ず家に引きこもって母ちゃんの飯を食いながら脳天に隕石が当たるのを待ってればいいのだ。
ガイドライン上、食べることできる基準あるの？
鳥刺しも禁止されちゃうのか……
記事にもありますが、宮崎、鹿児島ではガイドラインのおかげで、スーパーでもたくさん安価に売っています。ただ、これも記事にあるように、子どもや高齢者は控えるように言われています。つまりリスクはあります。
“新鮮なものは生で食べられると勘違いしているところがあるが、肉については全く違い、カンピロバクターに汚染されていれば、新鮮であればあるほど新鮮な病原体がついてくる”
いくらうまいからって言ってもリスク負ってまでも食いたいもんかなあ
牛レバーもガイドラインで緩和したりすんのかね
「鳥の刺身」を出す店が多すぎるから、はよ規制して。高級店だろうとカンピロバクターの正しい知識と対策で調理しているとは到底思えない。接待だと食べないわけにもいかず怖い。感染しても店は責任取らなそうだし。
鶏のたたき好きだけど鹿児島・宮崎以外で食う気はないな
うまいもんはうまいんだから多少のリスクがあっても食べるし、リスクが減るならさらに良い。ノーリスクがいいならてめーが食わなきゃいいだけで、いちいち禁止禁止と騒ぎ立てるなよ
日本の飲食店の信用は高い。そのためにはそれを保つ仕組みが必要。最低限のガイドラインを守らせることは必要だ。
前にスレッズで鳥刺は九州の文化云々と息巻いてる光景みたけど、九州といっても鹿児島宮崎以外でそれらを提供してる店は両県から取り寄せてる以外はアウトなんじゃ、
カンピロバクター食中毒、鹿児島県は人口当たり患者数が全国の1/3くらい。鶏の生食が他の地域に比べてさかんなことを考えれば優秀だろうけど安全安心とまで言えるかどうかは微妙かも…
禁止すべき
ニュースで見たけどギランバレーの患者さんは本当に頭もしっかりして血色もいいのに寝たきりで大変そうだった
映像ような理解せず食べるケースを無くすのは当然として、リスク承知の愚行権としても要介護5の人を自由意志で増やして良いのかは議論別れるよそりゃ……。
レバ刺しと同じ全面禁止でいいよ。自分が食わなければいいだけとか言ってるアホが、なにがあっても病院に行かないのならそれでいいが、行って迷惑かけるから規制するんだろうが
鹿児島宮崎基準を採用して現状のままなら実質的に圏外禁止になるのが丸い。どうしてもそれ以外の地域で出したい業者は必死になって専用の工場作るだろう
まあそれでも自分は食わないけど、今まで勘違いしたアホ業者が正しい知識を得て被害が減るなら良いこと。
食べたくないものも断れないなら鶏肉の生食よりも接待のほうがよっぽど怖いから規制しないとなぁ
なるほど、南九州の業者はむしろガイドライン策定を求めてるのね。
ギラン・バレー症候群は90%の人は治るらしい。インフルエンザでもなる可能性があるとか。
文読めないけど、コロナワクチン由来のギランバレー発症は鶏肉カンピロの37倍だそう（検索してね。）まずは、そっちの責任取ろうよ？
全面的に禁止した方がよくね？ 肉の生食はリスクが大き過ぎるのよ。
ゼロリスクではないにしろ、鹿児島宮崎レベルの管理がなされているなら禁止すべきではない。（東京や大阪の鳥刺しやタタキには一切手をつけないが、南九州に行ったら食べまくる民より）
鶏の生食を認めるんだな、コレ...。良いのか？大手を振って出す店が増えるぞ。更に検査も必要になるぞ。厚労省は大丈夫か？
今まで生で食べたいと思ったことがないので信じられないけど、まぁ九州地方の一部は食べられるみたいなのでそこで食べればいいのでは。生過激派がいて草。お前が食中毒で入院したら保険で税金無駄になるんだよバカが
鳥刺しは背景とか取り扱いに関わらずインターネット上で殴って良いものになったけど殴って良いものが殴りづらくなると人は反発するよね
案の定ゼロリスク教狂信者どもが発狂しててほっこりした