自動車工場で見えるのに、食品工場では見えないモノ～今日何個作ると決めたか

「私はトヨタ自動車のエンジニアだったが、食品製造のプロではない。だからこそ気付く違和感がある。「できるだけ」という言葉の中に、まだ眠っている可能性があると、私は思っている」

トヨタ生産方式を他業界に持っていくと、基本的な見える化すらできてないことに驚くらしいな。カイゼンの余地がまだまだあるわ

「必要な人員が計算できる」この理想論、トヨタで聞いたわ。現実には成り立たないことは明らかなのに。

「社長より先に作業着を汚すコンサルタント」いいフレーズだ。社長が技術者上がりですらない工場もあるし。