“1尾あたり5000円程度で販売されるということです” うーん。。。
やったー。これで、ウナギ絶ちをおしまいにできるぞ！
養殖かば
絶滅させる気は無いように感じられる。
するか！ 食べて応援！
なかなかのお値段だが食べて応援でもしておくか。さっさと投資回収して欲しいし
2016年度の段階でシラスウナギ1匹あたり4万円から現在は1800円で10年でものすごくコストダウンしてる。こうなると天然が不要になる日を期待してしまうなあ。
デカくせずに、ウナギのシラス丼にでもしたらいいんじゃないのー
まいばすにウナギのたれと山椒をまぶしたおにぎりがあって結構おいしいんですよ。おすすめ。でも本当はウナギ食べたい。はやく養殖が軌道に乗ってほしい。
むしろ天然物にガンガン税金かけて高くして、庶民は安い養殖を食う、くらいにしないと環境保護の観点からはアカンのよな。 / 天然の稚魚、ね。
完全養殖 or 養殖でしかないので従来の鰻を「天然」というブコメには違和感が（鰻の天然ものなんて滅多に手に入らないし正直そんなに美味しくない）
すごいような気゛がする
完全養殖と言いながらそうではないものが流通しそうだな
いいね。安くなるのに期待
これは食べて応援してもいいやつか
たまに食うのがうまいんだよな。安くなっても鮭の代わりにはならんだろう
おめでとう
国内で流通するウナギの半分以上が反社絡みと目されているので、こっちが主流になれば業界も健全になるかもね
養殖の方が3〜4倍もするんだ。さらにコストダウンできる目処が立たないと商用化はできないね。
これをちゃんとした鰻屋で食べたいな。高くてかまいません。
絶滅させないためには完全養殖を推すのがいい気がするし買ってみたいわね
これはこころおきなく食える鰻。
安くなってほしいな
多分まだ原価割れ＞今月末から数量限定でインターネットなどを通じて1尾あたり5000円程度で販売される
素晴らしいニュースだ、買いたい
よし、ヨーロッパウナギの密輸とアメリカウナギの輸入をいますぐやめよう / それは無理にしても牛丼チェーンとスーパーみたいな値付けはもう少し自粛されてほしい
興味ある。正直、天然物より高くても一度食ってみたい。
人気ブコメの言っている意味がわからない。すでに庶民は養殖物をいっぱい食べているんだが(´･_･`)完全養殖じゃないけど
わぁー、ショックぅー！←ようしょく、だってば。（←オイ）/ああ、リーズナブルな値段になったのかな、と思ったら「1尾あたり5000円程度」←まだネタレベルだな。
後は量産効果でコストをどこまで下げられるか、かな。稚魚が養殖というだけで、これまでの鰻も要は全部が生育は養殖なので、味に違いがあるはずもなし
「2016年度の段階では、シラスウナギ1匹あたりおよそ4万円」「1800円ほどにまで下がった」
こっちの公園とかの池に結構天然鰻いるわ。デカくて太いけど不味そう。
国産を謳っている嘘つきの外国産ばかりの業界を変えてねw
うなぎ生いし、かーばーやーきー
うなぎの増肉係数はいくつ？サーモン1.2~1.5と優秀、マグロは12～15で高く結局ほぼ撤退、高いと商業的には厳しい
食ってみたい！
お、NHKが反日捏造系ニュース以外の報道もしているだと？
「この会社は4年前から国の研究機関「水産研究・教育機構」の技術指導を受けて完全養殖に取り組んでいて、今回、初めて完全養殖のウナギを使ったかば焼きを今月29日から数量限定で…」「レプトセファルス」
びっくりした、なんだこの化け物！と思ったらすでに蒲焼きにして真空パックされた状態だった
ディックの世界
おお、完全養殖の鰻が遂に…。完全養殖が可能になるまで鰻断ちしていた身としては是非試してみたい。
“新しいタイプの水槽を使うなどしてシラスウナギ1匹あたりのコストを天然のものと比べて3倍から4倍程度まで抑えられるようになってきたということです。”
うぉぉぉぉっっっ！！やった！ついに！！！試験販売とはいえ、めちゃくちゃ嬉しい！！ ブコメみていると、願掛けかは分からないけど、うなぎ断ちしている人が私以外にもいて、ちょっと嬉しい。
なあ、ウナギって食っていいのか？絶滅しそうって言われてたのにチェーン店できるわ、グルメ番組でムシャムシャ食ってるわ、なんなの？
必要なのはウナギではなくたれ定期。触感のいい代替肉があればわりと満足しそうな気も……
id:rck10 お金持ちにウナギ税みたいなものを追加して庶民の50倍くらいのお金を出さないと天然のウナギを食べられないようにすべきです
完全養殖のうなぎが手に入るようになるまでうなぎを買わない誓いをたてていたのだが、とうとう食えるときがきたようだ
そもそもブクマカの中に天然のうなぎ食べたことある人殆どいないんじゃね？天然はお腹が黄色いし全身が筋肉質で普通に店で食べる養殖うなぎとは全然食感からして違うよ。しかも自分で釣る位しか入手方法無いでしょ。
スーパーで１尾５００円くらいのときはよく買って食べてた。最後に食べたのは１５年以上前だったか。完全養殖はまだ喜んじゃいけない。ここからコストとの勝負。採算取れなきゃ流通もしないのだから。
ついにこの日が…研究を続けてきた人に拍手！ うなぎ食べたい！
ブクマかー、オススメのうなぎ屋、教えてけろー
うなぎ食べたい
完全養殖ウナギの一般販売は小さなニュースに見えて、資源管理と食文化の未来が同じ皿に乗っている。
サムネ画像の今から食われる感が良い
すごい
今まさに天然鰻が川を遡上している時期なんやけどなぁ。いま釣れてるぞ。
でもまだお高いんでしょう？
養殖成功したのはやっぱ川にいるニホンウナギが海では深海魚でマリアナ沖の深海が産卵場所って確認されたことも大きいのかな？
もう1尾5000円で販売できるところまできてるんだな。あとはスケール次第で半分以下にできそう。ようやくスーパーで鰻が買えるようになるのか…
「かば焼き出した 彼らを誰が 止めることなど できるだろう」。
日本の水産業で儲けたお金はこういうものに使うべきだと思う。それが水産庁の仕事だと思うな。
素晴らしい。
食べてみたい
県内の会社なので、これを機にドンドン進めていってもらいたい。
日本の水産業はこっち方向に伸ばす方が向いてると思う。関係無いけど昔四万十で食べた天然ウナギは痩せてたけどマジで美味かった
万葉集に「石麻呂に我物申す 夏痩せに良しといふものそ 鰻捕り喫せ」と、日本では大昔から夏バテにウナギ食えって言ってたのね
鰻「すげぇ！」って言ってるみたいなサムネがとても良い
良いね / サムネのウナギの表情も良い
もう一息安くなってほしいけど、3-4倍なら研究用途ではなく、商業用に乗る道すじがかなり見えてきたんじゃないだろうか。/ぶっちゃけ養殖の方が美味しかったりして(ぶりみたいな)。
これは朗報だ！
完全養殖の鰻が出るまで鰻断ちをしている人の思想を否定はしないけど、その間にも鰻料理屋と職人と流通を支えていたのは、鰻を食い続けていた人達だよね。独自の支援等をしてるのでなければ、フリーライドでは？
ブリ並みになるとよいね
なんにせよ良かった
ウナギ断ちしてる人をフリーライド呼ばわりはさすがに。持続可能性に十分配慮して獲ってくれさえすれば普通に食べられるのだし、そうであればそもそも完全養殖を確立する必要なんてないんですよ。
静岡で食べたウナギ美味しかったなあ。順調に発展するといいな
反社のシノギを支援してウナギ絶滅を目論む #水産庁 の予算全部取り上げてこの産業化に突っ込め
き、来おった！！ / 正直自分がウナギ食をありがたがれる年齢の間に実用化されるとは思ってなくて半分諦めてたのでありがたい。まだまだスーパーに並ぶまでは距離がありそうだが思ったほど遠くなさそうだ
”シラスウナギ1匹あたりのコストを天然のものと比べて3倍から4倍程度まで抑えられるようになってきた” 天然の稚魚と成魚の味が変わると思えない。 シラスウナギ禁漁にして完全養殖だけ食用にしても良いのでは。
現時点で1匹あたり1800円、今後も1匹あたり800円までコストをさげることを目指すとのこと。期待。
すごく久しぶりに鰻重が食べられる？近所のイオン系列に入るかどうか
高くてもこちらを選んで支援していきたい。
軌道に乗せてもらって、シラスウナギ漁は30年くらい禁漁すればいいと思う。年中獲れるものじゃないし、あれで生計を立ててる漁業者はさすがにほぼいないだろうし。
『今後、天然のシラスウナギにより近い、1匹あたり800円までコストをさげることを目指しています』がんばってください
反社のシノギがちょっと減る。
卵黄使ってるんだ…。へぇ。
私ももう十年以上ウナギ断ちしてるので、本当にうれしいニュース。／養殖ウナギも牛肉みたいにトレーサビリティを高めて、密猟・密輸ウナギの流通を根絶すればいいのだが、「なぜか」そうならないのだよね…。
ウナギは気候変動の影響も強そう気がしているので、完全養殖じゃないと流通しないようにする必要がありそうって思っている。
「完全養殖」ウナギのかば焼き 初めて一般向け販売へ | NHKニュース
“1尾あたり5000円程度で販売されるということです” うーん。。。
やったー。これで、ウナギ絶ちをおしまいにできるぞ！
養殖かば
絶滅させる気は無いように感じられる。
するか！ 食べて応援！
なかなかのお値段だが食べて応援でもしておくか。さっさと投資回収して欲しいし
2016年度の段階でシラスウナギ1匹あたり4万円から現在は1800円で10年でものすごくコストダウンしてる。こうなると天然が不要になる日を期待してしまうなあ。
デカくせずに、ウナギのシラス丼にでもしたらいいんじゃないのー
まいばすにウナギのたれと山椒をまぶしたおにぎりがあって結構おいしいんですよ。おすすめ。でも本当はウナギ食べたい。はやく養殖が軌道に乗ってほしい。
むしろ天然物にガンガン税金かけて高くして、庶民は安い養殖を食う、くらいにしないと環境保護の観点からはアカンのよな。 / 天然の稚魚、ね。
完全養殖 or 養殖でしかないので従来の鰻を「天然」というブコメには違和感が（鰻の天然ものなんて滅多に手に入らないし正直そんなに美味しくない）
すごいような気゛がする
完全養殖と言いながらそうではないものが流通しそうだな
いいね。安くなるのに期待
これは食べて応援してもいいやつか
たまに食うのがうまいんだよな。安くなっても鮭の代わりにはならんだろう
おめでとう
国内で流通するウナギの半分以上が反社絡みと目されているので、こっちが主流になれば業界も健全になるかもね
養殖の方が3〜4倍もするんだ。さらにコストダウンできる目処が立たないと商用化はできないね。
これをちゃんとした鰻屋で食べたいな。高くてかまいません。
絶滅させないためには完全養殖を推すのがいい気がするし買ってみたいわね
これはこころおきなく食える鰻。
安くなってほしいな
多分まだ原価割れ＞今月末から数量限定でインターネットなどを通じて1尾あたり5000円程度で販売される
素晴らしいニュースだ、買いたい
よし、ヨーロッパウナギの密輸とアメリカウナギの輸入をいますぐやめよう / それは無理にしても牛丼チェーンとスーパーみたいな値付けはもう少し自粛されてほしい
興味ある。正直、天然物より高くても一度食ってみたい。
人気ブコメの言っている意味がわからない。すでに庶民は養殖物をいっぱい食べているんだが(´･_･`)完全養殖じゃないけど
わぁー、ショックぅー！←ようしょく、だってば。（←オイ）/ああ、リーズナブルな値段になったのかな、と思ったら「1尾あたり5000円程度」←まだネタレベルだな。
後は量産効果でコストをどこまで下げられるか、かな。稚魚が養殖というだけで、これまでの鰻も要は全部が生育は養殖なので、味に違いがあるはずもなし
「2016年度の段階では、シラスウナギ1匹あたりおよそ4万円」「1800円ほどにまで下がった」
こっちの公園とかの池に結構天然鰻いるわ。デカくて太いけど不味そう。
国産を謳っている嘘つきの外国産ばかりの業界を変えてねw
うなぎ生いし、かーばーやーきー
うなぎの増肉係数はいくつ？サーモン1.2~1.5と優秀、マグロは12～15で高く結局ほぼ撤退、高いと商業的には厳しい
食ってみたい！
お、NHKが反日捏造系ニュース以外の報道もしているだと？
「この会社は4年前から国の研究機関「水産研究・教育機構」の技術指導を受けて完全養殖に取り組んでいて、今回、初めて完全養殖のウナギを使ったかば焼きを今月29日から数量限定で…」「レプトセファルス」
びっくりした、なんだこの化け物！と思ったらすでに蒲焼きにして真空パックされた状態だった
ディックの世界
おお、完全養殖の鰻が遂に…。完全養殖が可能になるまで鰻断ちしていた身としては是非試してみたい。
“新しいタイプの水槽を使うなどしてシラスウナギ1匹あたりのコストを天然のものと比べて3倍から4倍程度まで抑えられるようになってきたということです。”
うぉぉぉぉっっっ！！やった！ついに！！！試験販売とはいえ、めちゃくちゃ嬉しい！！ ブコメみていると、願掛けかは分からないけど、うなぎ断ちしている人が私以外にもいて、ちょっと嬉しい。
なあ、ウナギって食っていいのか？絶滅しそうって言われてたのにチェーン店できるわ、グルメ番組でムシャムシャ食ってるわ、なんなの？
必要なのはウナギではなくたれ定期。触感のいい代替肉があればわりと満足しそうな気も……
id:rck10 お金持ちにウナギ税みたいなものを追加して庶民の50倍くらいのお金を出さないと天然のウナギを食べられないようにすべきです
完全養殖のうなぎが手に入るようになるまでうなぎを買わない誓いをたてていたのだが、とうとう食えるときがきたようだ
そもそもブクマカの中に天然のうなぎ食べたことある人殆どいないんじゃね？天然はお腹が黄色いし全身が筋肉質で普通に店で食べる養殖うなぎとは全然食感からして違うよ。しかも自分で釣る位しか入手方法無いでしょ。
スーパーで１尾５００円くらいのときはよく買って食べてた。最後に食べたのは１５年以上前だったか。完全養殖はまだ喜んじゃいけない。ここからコストとの勝負。採算取れなきゃ流通もしないのだから。
ついにこの日が…研究を続けてきた人に拍手！ うなぎ食べたい！
ブクマかー、オススメのうなぎ屋、教えてけろー
うなぎ食べたい
完全養殖ウナギの一般販売は小さなニュースに見えて、資源管理と食文化の未来が同じ皿に乗っている。
サムネ画像の今から食われる感が良い
すごい
今まさに天然鰻が川を遡上している時期なんやけどなぁ。いま釣れてるぞ。
でもまだお高いんでしょう？
養殖成功したのはやっぱ川にいるニホンウナギが海では深海魚でマリアナ沖の深海が産卵場所って確認されたことも大きいのかな？
もう1尾5000円で販売できるところまできてるんだな。あとはスケール次第で半分以下にできそう。ようやくスーパーで鰻が買えるようになるのか…
「かば焼き出した 彼らを誰が 止めることなど できるだろう」。
日本の水産業で儲けたお金はこういうものに使うべきだと思う。それが水産庁の仕事だと思うな。
素晴らしい。
食べてみたい
県内の会社なので、これを機にドンドン進めていってもらいたい。
日本の水産業はこっち方向に伸ばす方が向いてると思う。関係無いけど昔四万十で食べた天然ウナギは痩せてたけどマジで美味かった
万葉集に「石麻呂に我物申す 夏痩せに良しといふものそ 鰻捕り喫せ」と、日本では大昔から夏バテにウナギ食えって言ってたのね
鰻「すげぇ！」って言ってるみたいなサムネがとても良い
良いね / サムネのウナギの表情も良い
もう一息安くなってほしいけど、3-4倍なら研究用途ではなく、商業用に乗る道すじがかなり見えてきたんじゃないだろうか。/ぶっちゃけ養殖の方が美味しかったりして(ぶりみたいな)。
これは朗報だ！
完全養殖の鰻が出るまで鰻断ちをしている人の思想を否定はしないけど、その間にも鰻料理屋と職人と流通を支えていたのは、鰻を食い続けていた人達だよね。独自の支援等をしてるのでなければ、フリーライドでは？
ブリ並みになるとよいね
なんにせよ良かった
ウナギ断ちしてる人をフリーライド呼ばわりはさすがに。持続可能性に十分配慮して獲ってくれさえすれば普通に食べられるのだし、そうであればそもそも完全養殖を確立する必要なんてないんですよ。
静岡で食べたウナギ美味しかったなあ。順調に発展するといいな
反社のシノギを支援してウナギ絶滅を目論む #水産庁 の予算全部取り上げてこの産業化に突っ込め
き、来おった！！ / 正直自分がウナギ食をありがたがれる年齢の間に実用化されるとは思ってなくて半分諦めてたのでありがたい。まだまだスーパーに並ぶまでは距離がありそうだが思ったほど遠くなさそうだ
”シラスウナギ1匹あたりのコストを天然のものと比べて3倍から4倍程度まで抑えられるようになってきた” 天然の稚魚と成魚の味が変わると思えない。 シラスウナギ禁漁にして完全養殖だけ食用にしても良いのでは。
現時点で1匹あたり1800円、今後も1匹あたり800円までコストをさげることを目指すとのこと。期待。
すごく久しぶりに鰻重が食べられる？近所のイオン系列に入るかどうか
高くてもこちらを選んで支援していきたい。
軌道に乗せてもらって、シラスウナギ漁は30年くらい禁漁すればいいと思う。年中獲れるものじゃないし、あれで生計を立ててる漁業者はさすがにほぼいないだろうし。
『今後、天然のシラスウナギにより近い、1匹あたり800円までコストをさげることを目指しています』がんばってください
反社のシノギがちょっと減る。
卵黄使ってるんだ…。へぇ。
私ももう十年以上ウナギ断ちしてるので、本当にうれしいニュース。／養殖ウナギも牛肉みたいにトレーサビリティを高めて、密猟・密輸ウナギの流通を根絶すればいいのだが、「なぜか」そうならないのだよね…。
ウナギは気候変動の影響も強そう気がしているので、完全養殖じゃないと流通しないようにする必要がありそうって思っている。