政治と経済

さいたま市のタクシー会社が、サイドビジネスで自社敷地内や空き家にて『きくらげ』を栽培し今や本業を上回る利益を出しているらしい

1: Galaxy42 2026/03/03 09:42

キクラゲだいすき

2: shidho 2026/03/03 10:06

なお、生で食えるきのこはマッシュルームくらいなので、きくらげを刺し身で食べたいときは軽く茹でること。

3: voodoo5 2026/03/03 10:41

データイーストがシイタケ栽培をサイドビジネスにして失敗した話を思い出した

4: mobanama 2026/03/03 10:47

"コロナ禍での経営危機を乗り切るために始めたそう。 肉厚プリプリ食感の国産生キクラゲは地元の方たちに人気で今では本業を上回る利益。すごいね"すごいね

5: hkstd_rock 2026/03/03 10:54

あの日のはごたえ←ネーミングすごい

6: kenzy_n 2026/03/03 10:55

以前にテレビ番組で取り上げられたのを見たことあるが、逆境の中で新しいビジネスを始め眼られる凄さが感じられた。

7: iwiwtwy 2026/03/03 10:56

凄く耳っぽい

8: straychef 2026/03/03 11:05

のちのきくらげ屋である

9: namaHam 2026/03/03 11:10

デコ

10: fujihiro0 2026/03/03 11:12

ピンチはチャンス

11: kei_mi 2026/03/03 11:21

木耳(きくらげ)といえばカムイ外伝。 よほど美味いんだろうなと思った。

12: catan_coton 2026/03/03 11:25

この手の本業関係ない二足目の草鞋ってかなり失敗するのによくやってるなあ。すごい。

13: gimonfu_usr 2026/03/03 11:32

( 凄いな )( うちも「エノキ茸」の再生を試みてるけど、カビに負けてる )( 埼玉 )

14: n_231 2026/03/03 11:50

画像見たら見たことない食べ物だった

15: tuka8s 2026/03/03 12:00

“事業多角化による経営危機打開”まぁ、大枠はわかる。事業多角化できくらげ栽培は分からん。なぜきくらげを、、、

16: T-men98 2026/03/03 12:10

シイタケ栽培に活路を見出したデータイーストは四半世紀早かったか...

17: ardarim 2026/03/03 12:19

生きくらげは珍しい。普通輸入物だから乾物でしか見たことない。それにしてもなぜ「きくらげ」だったのだろう

18: homarara 2026/03/03 12:24

埼玉県人にはそこらへんのきくらげでも食わせておけ

19: Weintraub 2026/03/03 12:26

運送業はキクラゲ栽培のハードルが低いの?https://www.yomiuri.co.jp/economy/20230728-OYT1T50241/

20: ssfu 2026/03/03 12:29

機械と食品でなんか、不衛生さを感じるんだが。

21: kazuhix 2026/03/03 12:32

次にくるのは運動場のわかめ(いしくらげ)か

22: sodapop444 2026/03/03 12:37

従業員の方がなぜ「きくらげ栽培」を提案したのか知りたい

23: agrisearch 2026/03/03 12:39

「日栄交通」「あの日のはごたえ」

24: Goldenduck 2026/03/03 12:40

その辺の草からその辺のきくらげにレベルアップしたか

25: dedexchang 2026/03/03 12:42

降水量多い地域だからこれ見てやりたいなーと思ったこともあったけど、地元スーパーで100円台で売ってて、既に同じこと考える人が市場にいるんだろうなと。都心でやればこそなのかな

26: Klassik-Musik 2026/03/03 12:48

我が家もきくらげ無しではなりたたないくらい大事な食材。味噌汁でも鍋でもなんでもきくらげ入ってるわ

27: chocolate0521 2026/03/03 12:49

52歳メンヘラニート余。コレなら余でもいけるのでは?(°Д°)💡ハ!

28: mak_in 2026/03/03 12:50

ホクトの工場見学の動画観たが、大規模化して規模の生産性を高めても、人件費が一番のネック。キクラゲは生え方が均質でなさそうなので、どうしても人が必要な分、こういう小さいところがやれる余白があるのかも

29: kenchan3 2026/03/03 13:00

なんか数年前の昔に不動産系の動画で見たとこだなあ /見つけた。楽待だった。生々しい数字もあるね https://youtu.be/NSGhotUJXUM?si=K4i1ot2U2ksffuEx

30: PikaCycling 2026/03/03 13:06

地元でも運送屋が始めたけど流行っているんだな。肉厚でめちゃくちゃ美味いのでリピートしてる。乾燥ものはそのまま麺と一緒に茹でるか、鍋に入れるなら水の時点から入れてしまえばOK。

31: ikura_chan 2026/03/03 13:06

原木しいたけでもなく本当なんでキクラゲだったんだろう。

32: a2c-ceres 2026/03/03 13:09

本題とは異なるツッコミだが生食できるキノコはほぼ無いので、生の刺身は止めましょう。美味そう見えるけどね。

33: murlock 2026/03/03 13:13

きのこの中では異質で結構好きなんだけど産地が見えるとやっぱキショいわ

34: oeshi 2026/03/03 13:13

キクラゲ大好物なんだがそんなに儲かるのか?それともタクシーの利益がかなり残念なのか気になる…

35: Shinwiki 2026/03/03 13:15

この先生きのこるには。

36: togetter 2026/03/03 13:16

これは驚きの事業展開だね...!

37: harsh88 2026/03/03 13:18

サイドビジネスで本業を上回る利益といえば千葉銚子の銚子電鉄を思い出す/きくらげといえば木須肉、きくらげと卵と豚肉の炒め物。トマト卵炒め(西红柿炒鶏蛋)と同じく家庭料理で簡単ながら美味いが日本ではマイナー

38: kkobayashi 2026/03/03 13:18

ずいぶん肉厚だな、美味そう

39: nguyen-oi 2026/03/03 13:27

タクシー会社がきくらげで本業超えとか、もはや何の会社かわからんな

40: umarukun 2026/03/03 13:28

よっぽどうまいのか、よっぽど楽なのか

41: ka-ka_xyz 2026/03/03 13:36

きくらげというと『ニワトリはいつもハダシ』(ちゃんとオチのあるバージョン)を思い出す。

42: alpinix 2026/03/03 13:55

こういうストーリー込みで売り出せば日本人は応援好きだから受けるかも。

43: Helfard 2026/03/03 13:59

うまそー。