これぞ、マグロ経済学
一貫で都内の家賃飛ぶのは草。成金のマネーゲームに付き合わされるマグロ可哀想やな
途中の計算でいきなり意味がわからなくなったんだけど、どこかに計算ミスかタイプミスでもある？ / キロ420万、15gで6.3万、重量比で3.5万 7万 21万、なのかなと思ったんだけど理解できてるか怪しい。
江戸時代の大トロの扱いを考えればわかるように、重量比と価格は本来何の関係もない。ふつうに現代の寿司屋での価格の比率を参考にしたほうがよさそう。
マジレスすると「縁起物」という広告宣伝費みたいなものなので、客には安く振る舞われる。過去には児童施設に無料で振る舞った寿司屋もあったような。
おいしい。
アレは宣伝
一巻ならぬ一貫の終わり
クロマグロの資源保護ができていないことを世界的に宣伝する日本さん。
すしざんまい社長がマグロの後ろで例のポーズ🫲☺️🫱とってたな
皆さん書いてるように、宣伝広告費や販促費。あるいはブランディング、人材採用。接待交際費などから差し引き。はたまたIRや節税対策など、総合的な経営判断だね。
マグロの原価率は75%らしいので、157,500×4/3=21万円ではなかろうか。1貫あたり52,500円の粗利。（高く仕入れれば自動的に利益が増える算）
さすがに普通の値段で売るはずで、その負担は普段のお店での飲食に薄っすらとのっている。と考えるとちょっとモヤモヤするけど、マグロ漁師への応援金だと思えば気にならないかも？
一貫して広告塔としての責務を果たせる企画の一環として行われたというべきもの。
まあグロイ価格ですわ。庶民が食べたら一貫の終わりですわ
https://pbs.twimg.com/media/DXMdBZsXcAECGjW.jpg
500万で競り落としたカニを最終的に800万のフルコースで味わった経営者の方が健全に見える。https://www.kuromon.jp/blog/industry/683/
これ、すしざんまいが広告効果を狙っているもので、全国的にニュースとして取り上げてもらう事を考えたら安いもの、という話。なので、誰が競り落としたか、を一切報道しなければ、あんな金額にならない。
マジレスすると食事の原価は約３割なので販売価格はこの３倍。
寿司屋だけに、ネタで５億円出しただけですよ。
美味しさは対数なので・・・
その資金が広告宣伝目的として、そのほかに有効な使い道・投資先がないてことなんよね
なぜ普通サイズに切り分けて売ると考えるのか。2ミリ四方くらいのネタで2貫100円かもしれんじゃないか。すしざんまい行ったことないから、一皿100円かどうか知らないけど。
いいお値段
流石にあそこまで行くと「宣伝」どころじゃない何かがあるんじゃないかと穿ってしまう。だってすしざんまいじゃない銀座の店が落としたりするじゃん。それ宣伝か？
広告費だろ。全員がマグロ一貫だけ食って帰るか？寿司は原価で売ってんのか？その計算でかっぱ巻きはいくらだよ。算数だけできても意味ないからな。逆にそういう価値で釣るのが狙いだ。
不味いとか下魚と侮られてきたビンチョウマグロも冬の時期になると十分に脂が乗って非常にコクが強く旨い。今回る寿司屋に並んでるのは多分淡泊な時期に大量に仕入れたものなんだろうな。
異常な値がつくのは初競り（最初の1匹）だけで、２匹目からは常識的な値段になるのだよね。広告効果が云々と説明されるけれど、全然納得できない。
NHKに社長が出た時に店の名前カットされて無言でポーズしてるやつがめちゃ好き。いつみても面白い。 https://youtu.be/QlTjvzNH7SE?si=UfXamiY5LpH96R3Z
ウルトラ金持ちが使っている「不健全な金」と庶民の金が同じ価値形態であるのがどうにも納得いかない。傾斜つけれんもんか。
NHKであのポーズしてるの面白いわ。でも老けたよなあ〜、社長さん
Webサイトがダウンするほどの人気
増田は重量比と価格に関係を持たせてはいないな。重量比は総額との関係式の加重としてのみ使い、赤身の2倍4倍をトロの価格として固定して、赤身の値段についての一未知数の方程式を解いているだけ。
こころなしか報道されてるすしざんまい社長の笑顔に曇りが見えた気がした。5億って大丈夫だろうか。
これこそなんかAIを疑ってしまった。妙に詳しいなーと。
金額について語ってしまうことそれ自体が野暮かと思うけど、そんなのみんな分かってる・知ってるよっていうマジレスを返してしまうのも野暮だよなぁ
初セリ価格で計算するのアホやな…としか。でも数億円あったらそこそこの施策打てる気がしちゃうなぁ
1キロ414万円だと急に手が届きそうに思える
この増田で知ったくらいなのでもはや広告効果もどこまで効いてるのか微妙な時代になってきたな
介護とか福祉にもこうやって金落としてくれる経営者いればいいのにな
料理漫画でも出てくるか怪しいレベルの豪奢
テレビCM15秒1回が100万円として1局10分OAがあるとすると日テレテレ朝フジTBSで1.6億円分の広告費。5億はさすがに赤字じゃないかなぁ・・・。
今回すしざんまいに買い負けたという事で中国経済の減速を感じる今日この頃
千両みかん。
ゴールデンタイムのCMを何発か流しても一億はしないみたいなので広告費としてもなかなか高額だけど余裕のある人（会社）がこういう事をするのはたまには良いと思う。コスト削減ばかりの世の中じゃ息が詰まりますよ。
マイナスの広告費が含まれた値段で店に出ますよ。ほぼ全ての値付けは、原価とは別の観点から最終的に決まるのです。あと、マグロはいくらにならないよ。
すしざんまいの24年9月期の売上高が181億円らしいから売上10日分をマグロ1本で...
財務会計的に全額広告宣伝費扱いで計上するのか、標準的なマグロとの差額分だけなのか気にはなる
さっきニュースで七万円の寿司が500円で食べられるってやってたよ
高いと思ってたけどそんなに違いがあるのか。意味わからんなー。
いつも計算してみようと思って面倒でやめるから助かるw
仲間内で金を回し合ってるんだろう
つまり他のネタに分散して溶かしてく、ってことなんで、すしざんまいの全メニューが割高にみえてしまうんだよな
すしざんまいは既に知名度あるし5億の宣伝効果はない気がする。5億の価値があるなら年によって初競り価格にこんなに差が出ないと思う。誰か5億出す意味を教えて。なぜ5億も出して競り勝たなければいけなかったのか
またすしざんまいが買ったんだ。個人的にはコスパ良くないお寿司屋さんだと思うのでなんだかなぁ感がつよい
すしざんまいで寿司食ったら養分にされるって話
丸谷才一が従軍してた頃、初年兵を無闇にぶん殴る万年一等兵がいて、演習にはちっとも出ずにペ◯スを何本繋げれば東京からワシントンに届くかみたいな計算をして閑を潰していたそうな。特に関係はないが。
到底広告宣伝費としてペイしているようには思えないが、6年ぶりに落札ということはこれまで5年間それなりにマイナスを感じていたのだろうか。通常価格で食べた客には利益供与で国税が来る？w
広報の予算から出てるから成り立ってるだけで店舗事業の予算から出てたらエグそう
個人の漁師だったら人死に出そうな金額。会社？ボーナスとか出してるのかしら
ニュースでやっていたが大トロが600円台だったかな？
初競りのニュースの写真を見ると、何十匹も並んでるんだけど、どれが「初」になるんだろ。
イッとき、お互い競争止めようぜみたいな流れあったよな？と思ってGeminiに聞いてみたけど、コロナ禍であったぽいけどソースよく分かんないしソース探すのめんどいから、諦めた、めんどい、好きにしてくれ
赤身食ってきた。おいしかったよ、明らかに。
そこにかかった費用は、薄〜く薄〜く皆さんの料金に上乗せされます（広告費）
今年は5億なのか
初物に5億の広告効果があるか……？？？
昔、抜けた差し歯をうっかり飲み込んだことがある。保険外で入れたので、18万余りかかった歯だった。
今日フランスメディアからやたらとすしざんまいニュース流れてたから宣伝効果は結構ありそうだなって思った
こういう薄利多売のビジネスで儲けた金で法外な値段をつけるの、むしろ野暮に見える。同じくらいの懐具合で勝負するから、なじみの客もちょっと気張って応援するような豊かさにつながるんじゃないだろうか
このセリですしざんまいが得た宣伝広告効果は最低十数億らしい。5億円など安いもんだよな。
それより社長が寿司のサンプル持った時に、手の震えが止まらない様子なのが痛々しかったな。見た目はまだまだエネルギッシュだが…
これが広告効果あるって言われても？って感じだが、これだけ続けてるってことは効果ありなんだろな。
初競りの伝統的な商習慣を一旦無視して全てのマグロの卸値が数億という事になればマグロ漁師ももっと良い船が買えるな。庶民の口に入らんのはどっちにしろ同じだし、俺は構わんぞ。
売るときは普通の値段で売ってる
僕が従業員ならムカつきますね。あと取引先への袖の下のように機能していないでしょうか（業界や消費者の利益になっているかどうか、という趣旨です）
どのマグロが一番セリになるのか？の決め方が気になるところ。 慣習で初セリは大間産の水揚げで一番重量が重いものとかなんだろうか。で、水揚げ港ではセリに向けたサイズ争いが起こってるのが、健全な想像かな。
競ってその金額なら競った相手がいるはずなんだが毎回誰なんだろうとは思う
ただ社長が目立ちたいだけという可能性もある
“一貫、157,500円の寿司”なんてどこにもないよな。
私もニュースで見たことを親に話したから、宣伝効果は多少あるわね。でも、近所にすしざんまいはない。
すしざんまいが競り落とさないときは高級店でそれなりの価格で振る舞われる。顧客は縁起物異常に好きな中国富裕層とかだと思う。
消費者向けの広告効果というよりも、市場関係者内でのプレゼンスを高めるのもあるのかなあって思った
5億もあったらゴールデンの一社提供できる。そこまでの広告効果があるわけない。一度やり始めて引けなくなってるだけでは？
定価で提供される事を売りにしていた。なるほどこれだけ高けりゃ売りにもなるか。
高校ぐらいまで、マグロは超高級魚だと思ってた。体が大きいから回転寿司では安く提供できるのかと
あれはネタだから
一貫、157,500円の寿司
これぞ、マグロ経済学
一貫で都内の家賃飛ぶのは草。成金のマネーゲームに付き合わされるマグロ可哀想やな
途中の計算でいきなり意味がわからなくなったんだけど、どこかに計算ミスかタイプミスでもある？ / キロ420万、15gで6.3万、重量比で3.5万 7万 21万、なのかなと思ったんだけど理解できてるか怪しい。
江戸時代の大トロの扱いを考えればわかるように、重量比と価格は本来何の関係もない。ふつうに現代の寿司屋での価格の比率を参考にしたほうがよさそう。
マジレスすると「縁起物」という広告宣伝費みたいなものなので、客には安く振る舞われる。過去には児童施設に無料で振る舞った寿司屋もあったような。
おいしい。
アレは宣伝
一巻ならぬ一貫の終わり
クロマグロの資源保護ができていないことを世界的に宣伝する日本さん。
すしざんまい社長がマグロの後ろで例のポーズ🫲☺️🫱とってたな
皆さん書いてるように、宣伝広告費や販促費。あるいはブランディング、人材採用。接待交際費などから差し引き。はたまたIRや節税対策など、総合的な経営判断だね。
マグロの原価率は75%らしいので、157,500×4/3=21万円ではなかろうか。1貫あたり52,500円の粗利。（高く仕入れれば自動的に利益が増える算）
さすがに普通の値段で売るはずで、その負担は普段のお店での飲食に薄っすらとのっている。と考えるとちょっとモヤモヤするけど、マグロ漁師への応援金だと思えば気にならないかも？
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まあグロイ価格ですわ。庶民が食べたら一貫の終わりですわ
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500万で競り落としたカニを最終的に800万のフルコースで味わった経営者の方が健全に見える。https://www.kuromon.jp/blog/industry/683/
これ、すしざんまいが広告効果を狙っているもので、全国的にニュースとして取り上げてもらう事を考えたら安いもの、という話。なので、誰が競り落としたか、を一切報道しなければ、あんな金額にならない。
マジレスすると食事の原価は約３割なので販売価格はこの３倍。
寿司屋だけに、ネタで５億円出しただけですよ。
美味しさは対数なので・・・
その資金が広告宣伝目的として、そのほかに有効な使い道・投資先がないてことなんよね
なぜ普通サイズに切り分けて売ると考えるのか。2ミリ四方くらいのネタで2貫100円かもしれんじゃないか。すしざんまい行ったことないから、一皿100円かどうか知らないけど。
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流石にあそこまで行くと「宣伝」どころじゃない何かがあるんじゃないかと穿ってしまう。だってすしざんまいじゃない銀座の店が落としたりするじゃん。それ宣伝か？
広告費だろ。全員がマグロ一貫だけ食って帰るか？寿司は原価で売ってんのか？その計算でかっぱ巻きはいくらだよ。算数だけできても意味ないからな。逆にそういう価値で釣るのが狙いだ。
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異常な値がつくのは初競り（最初の1匹）だけで、２匹目からは常識的な値段になるのだよね。広告効果が云々と説明されるけれど、全然納得できない。
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NHKであのポーズしてるの面白いわ。でも老けたよなあ〜、社長さん
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増田は重量比と価格に関係を持たせてはいないな。重量比は総額との関係式の加重としてのみ使い、赤身の2倍4倍をトロの価格として固定して、赤身の値段についての一未知数の方程式を解いているだけ。
こころなしか報道されてるすしざんまい社長の笑顔に曇りが見えた気がした。5億って大丈夫だろうか。
これこそなんかAIを疑ってしまった。妙に詳しいなーと。
金額について語ってしまうことそれ自体が野暮かと思うけど、そんなのみんな分かってる・知ってるよっていうマジレスを返してしまうのも野暮だよなぁ
初セリ価格で計算するのアホやな…としか。でも数億円あったらそこそこの施策打てる気がしちゃうなぁ
1キロ414万円だと急に手が届きそうに思える
この増田で知ったくらいなのでもはや広告効果もどこまで効いてるのか微妙な時代になってきたな
介護とか福祉にもこうやって金落としてくれる経営者いればいいのにな
料理漫画でも出てくるか怪しいレベルの豪奢
テレビCM15秒1回が100万円として1局10分OAがあるとすると日テレテレ朝フジTBSで1.6億円分の広告費。5億はさすがに赤字じゃないかなぁ・・・。
今回すしざんまいに買い負けたという事で中国経済の減速を感じる今日この頃
千両みかん。
ゴールデンタイムのCMを何発か流しても一億はしないみたいなので広告費としてもなかなか高額だけど余裕のある人（会社）がこういう事をするのはたまには良いと思う。コスト削減ばかりの世の中じゃ息が詰まりますよ。
マイナスの広告費が含まれた値段で店に出ますよ。ほぼ全ての値付けは、原価とは別の観点から最終的に決まるのです。あと、マグロはいくらにならないよ。
すしざんまいの24年9月期の売上高が181億円らしいから売上10日分をマグロ1本で...
財務会計的に全額広告宣伝費扱いで計上するのか、標準的なマグロとの差額分だけなのか気にはなる
さっきニュースで七万円の寿司が500円で食べられるってやってたよ
高いと思ってたけどそんなに違いがあるのか。意味わからんなー。
いつも計算してみようと思って面倒でやめるから助かるw
仲間内で金を回し合ってるんだろう
つまり他のネタに分散して溶かしてく、ってことなんで、すしざんまいの全メニューが割高にみえてしまうんだよな
すしざんまいは既に知名度あるし5億の宣伝効果はない気がする。5億の価値があるなら年によって初競り価格にこんなに差が出ないと思う。誰か5億出す意味を教えて。なぜ5億も出して競り勝たなければいけなかったのか
またすしざんまいが買ったんだ。個人的にはコスパ良くないお寿司屋さんだと思うのでなんだかなぁ感がつよい
すしざんまいで寿司食ったら養分にされるって話
丸谷才一が従軍してた頃、初年兵を無闇にぶん殴る万年一等兵がいて、演習にはちっとも出ずにペ◯スを何本繋げれば東京からワシントンに届くかみたいな計算をして閑を潰していたそうな。特に関係はないが。
到底広告宣伝費としてペイしているようには思えないが、6年ぶりに落札ということはこれまで5年間それなりにマイナスを感じていたのだろうか。通常価格で食べた客には利益供与で国税が来る？w
広報の予算から出てるから成り立ってるだけで店舗事業の予算から出てたらエグそう
個人の漁師だったら人死に出そうな金額。会社？ボーナスとか出してるのかしら
ニュースでやっていたが大トロが600円台だったかな？
初競りのニュースの写真を見ると、何十匹も並んでるんだけど、どれが「初」になるんだろ。
イッとき、お互い競争止めようぜみたいな流れあったよな？と思ってGeminiに聞いてみたけど、コロナ禍であったぽいけどソースよく分かんないしソース探すのめんどいから、諦めた、めんどい、好きにしてくれ
赤身食ってきた。おいしかったよ、明らかに。
そこにかかった費用は、薄〜く薄〜く皆さんの料金に上乗せされます（広告費）
今年は5億なのか
初物に5億の広告効果があるか……？？？
昔、抜けた差し歯をうっかり飲み込んだことがある。保険外で入れたので、18万余りかかった歯だった。
今日フランスメディアからやたらとすしざんまいニュース流れてたから宣伝効果は結構ありそうだなって思った
こういう薄利多売のビジネスで儲けた金で法外な値段をつけるの、むしろ野暮に見える。同じくらいの懐具合で勝負するから、なじみの客もちょっと気張って応援するような豊かさにつながるんじゃないだろうか
このセリですしざんまいが得た宣伝広告効果は最低十数億らしい。5億円など安いもんだよな。
それより社長が寿司のサンプル持った時に、手の震えが止まらない様子なのが痛々しかったな。見た目はまだまだエネルギッシュだが…
これが広告効果あるって言われても？って感じだが、これだけ続けてるってことは効果ありなんだろな。
初競りの伝統的な商習慣を一旦無視して全てのマグロの卸値が数億という事になればマグロ漁師ももっと良い船が買えるな。庶民の口に入らんのはどっちにしろ同じだし、俺は構わんぞ。
売るときは普通の値段で売ってる
僕が従業員ならムカつきますね。あと取引先への袖の下のように機能していないでしょうか（業界や消費者の利益になっているかどうか、という趣旨です）
どのマグロが一番セリになるのか？の決め方が気になるところ。 慣習で初セリは大間産の水揚げで一番重量が重いものとかなんだろうか。で、水揚げ港ではセリに向けたサイズ争いが起こってるのが、健全な想像かな。
競ってその金額なら競った相手がいるはずなんだが毎回誰なんだろうとは思う
ただ社長が目立ちたいだけという可能性もある
“一貫、157,500円の寿司”なんてどこにもないよな。
私もニュースで見たことを親に話したから、宣伝効果は多少あるわね。でも、近所にすしざんまいはない。
すしざんまいが競り落とさないときは高級店でそれなりの価格で振る舞われる。顧客は縁起物異常に好きな中国富裕層とかだと思う。
消費者向けの広告効果というよりも、市場関係者内でのプレゼンスを高めるのもあるのかなあって思った
5億もあったらゴールデンの一社提供できる。そこまでの広告効果があるわけない。一度やり始めて引けなくなってるだけでは？
定価で提供される事を売りにしていた。なるほどこれだけ高けりゃ売りにもなるか。
高校ぐらいまで、マグロは超高級魚だと思ってた。体が大きいから回転寿司では安く提供できるのかと
あれはネタだから