種子を作れないクローンだから品種改良もできないし手摘みしかなくて安くなりようがないのね
クロッカスの近縁種なら水耕栽培できそうなものだが(それで採算が取れるほど高くもないのか?)
前置きが長過ぎるが要するに “必要な手作業の多さと、1輪から3本しか柱頭を得られない収量の低さ”
故に高貴な佇まいをしておられる。
バナナもクローン栽培だったはず。 バナナも品種改良難しいがなんとかやってるが、サフランの品種改良は段違いで難しいらしい。
発色の悪いサフランを無理に黄色くするのにおしっこを混ぜるって言ってたのをどっかのテレビでみたな。トリビアの泉だったかな？
へー。
糸唐辛子的な安い媒体に香りの化学成分染み込ませて偽物作れないかな～。というかすでに合成サフラナールやサフランフレーバーは実用化されてるのか。魂だけサフラン。
サフランの味がこれ、と特定できたことないな。それだけで食べないせいかな。
インド料理（ネパール料理）店員「サフランライスです（ターメリックライス）」
銀の10倍は高いな。「1オンス(約28グラム)当たり600ドル(約9万6000円)を超える価格で取引されることも」
鼻毛みたいな見た目なのに鼻毛まで抜かれるくらい高いんだよな
世界で最も高価なスパイス「サフラン」が数千年たっても安くならない理由
種子を作れないクローンだから品種改良もできないし手摘みしかなくて安くなりようがないのね
クロッカスの近縁種なら水耕栽培できそうなものだが(それで採算が取れるほど高くもないのか?)
前置きが長過ぎるが要するに “必要な手作業の多さと、1輪から3本しか柱頭を得られない収量の低さ”
故に高貴な佇まいをしておられる。
バナナもクローン栽培だったはず。 バナナも品種改良難しいがなんとかやってるが、サフランの品種改良は段違いで難しいらしい。
発色の悪いサフランを無理に黄色くするのにおしっこを混ぜるって言ってたのをどっかのテレビでみたな。トリビアの泉だったかな？
へー。
糸唐辛子的な安い媒体に香りの化学成分染み込ませて偽物作れないかな～。というかすでに合成サフラナールやサフランフレーバーは実用化されてるのか。魂だけサフラン。
サフランの味がこれ、と特定できたことないな。それだけで食べないせいかな。
インド料理（ネパール料理）店員「サフランライスです（ターメリックライス）」
銀の10倍は高いな。「1オンス(約28グラム)当たり600ドル(約9万6000円)を超える価格で取引されることも」
鼻毛みたいな見た目なのに鼻毛まで抜かれるくらい高いんだよな