学び

「アイスマン」の体から「パン作りに使えそうな酵母」が発見される、研究チームはアイスマン由来の酵母からパン種の作成に成功

1: y-mat2006 2026/06/04 10:13

気分的に口にする勇気があるかどうか…/お店で買えるドライイーストも元々は野良酵母だったと思うんだけど…

2: scavenger-folk99 2026/06/04 10:21

知らないければヘーキ。

3: eee2 2026/06/04 10:31

アイスクリーム評論家のアイスマン福留氏のことかと思った

4: nguyen-oi 2026/06/04 10:34

5300年前のミイラから採れた酵母でパンを焼くとかロマンと狂気が紙一重すぎる でもフェノール分解遺伝子で生き残ってたの、科学の意図せぬ恩恵だな

5: mouseion 2026/06/04 10:37

中々グロテスクやな。関係ないけどハクオロさんのDNAとか採取してクローン作ったらそいつ3クリックで果てそうだな。

6: hatest 2026/06/04 11:20

アイスマンはむかしアンパンマンだった可能性が

7: izure 2026/06/04 11:20

それってどういう研究なんだろう。パンの国の人たちは、パンが作れそうだと思ったらとりあえず作ってみるものなのだろうか。

8: sakidatsumono 2026/06/04 11:23

うまそうに思えないのが難点

9: momonga_dash 2026/06/04 11:48

わらた

10: sumika_09 2026/06/04 11:56

ミイラって漢方になるんだっけ?