学び

料理研究家・リュウジ氏「アメリカの皆様、ご家庭でどのような料理を作っているのか教えてください」→アメリカ各地から家庭料理をはじめ、様々な料理が集結

1: frothmouth 2026/04/06 12:49

“肉の比率は高いけど、しっかりしたご飯食べてるよね。”

2: ani11 2026/04/06 13:09

やっぱ肉が美味そうだな~

3: casm 2026/04/06 13:09

ちょっと多すぎるからリュウジの動画になったら随時追っかけるで良いかな。

4: pikopikopan 2026/04/06 13:11

日本で作れるレシピになるといいな・・任せた!

5: aburi_engawa 2026/04/06 13:12

「葬式ポテト」だけ見に行った

6: yarukimedesu 2026/04/06 13:12

こってり。

7: Saboten_flower 2026/04/06 13:16

あっちはオーブンが、こっちの炊飯器レベルで日常使いしてるのがわかるね。オーブトースターか電子レンジで代用できるレシピならなぁ……調味料も知らないのがたくさんあるし。

8: q-Anomaly 2026/04/06 13:28

バッファローの肉のビーフシチュー?!バッファロー食べるの??!/肉美味しそうだなぁ

9: suicha 2026/04/06 13:31

美味しそう…動画になったら作れそうw

10: mutsugi 2026/04/06 13:38

いい感じに改造してくれ信じてるぞ

11: jnkfkt 2026/04/06 13:40

これはよい使い方。カロリー高いのばっかだけど

12: doku19 2026/04/06 14:09

めちゃくちゃどうでもいいんだけど、リュウジ氏のアカウントが ore825 ということを初めて知った

13: thesecret3 2026/04/06 14:21

すごく美味しそうだけどリュウジの場合は、こういう時間のかかる料理じゃなくてウォーキングタコスやガベッジプレートのほうがいいんじゃないかな。

14: myr 2026/04/06 14:25

美味しいモノが有る事は否定しないけど大抵は日本人の胃腸には無理... 一口なら行けるか..

15: watapoco 2026/04/06 14:26

これはいい記録

16: dkn97bw 2026/04/06 14:30

なんかこの人がしゃしゃり出てくると萎える。

17: jojo800 2026/04/06 14:42

チリチーズエトフェは

18: six13 2026/04/06 14:44

美味しそう。アメリカの家庭料理って括ると主語がでかいけど、全部食べてみたいものばかり

19: ayumiptpl 2026/04/06 14:49

野暮だがやはり余裕のある家庭の料理なのかしら

20: ustam 2026/04/06 14:53

見てるだけで大腸がんになりそう。良い子は真似しない方がいい。

21: ssssschang 2026/04/06 14:55

こいつは料理研究家というとだいぶ違和感がある。道具として料理を使ってるけど、実態は炎上含めたバズ特化型インフルエンサーじゃん

22: ShimoritaKazuyo 2026/04/06 15:20

自分はリュウジ氏のレシピは嫌いだけど、ネットの実力は認めてる。彼はアメリカでバズると思う。最近Xが他言語共有ブーストしているので、それに乗じて新たなマーケットを狙ってるんでしょ。やっぱ商売上手よね。

23: ardarim 2026/04/06 15:20

いい感じのアレンジが完成したら教えて欲しい

24: mmuuishikawa 2026/04/06 15:21

すごい 見たことない料理ばかりだ

25: gcyn 2026/04/06 15:29

xがredditの一部みたいになるのね。

26: restroom 2026/04/06 15:31

うまそう。いくつかは自分で挑戦してみたい。

27: msnjnp 2026/04/06 15:32

何個かはKERで見たレシピだな。リュウジよりKERでやってほしい

28: Shinwiki 2026/04/06 15:33

アメリカなんてまだ情報多い方だろに。エチオピアとかに聞けよ…オフチョベットしたテフをマブガッドしてリットにするやつとか。

29: shiketanotsuna 2026/04/06 15:37

リュウジがアメリカ人にとっての日本の料理youtuber代表みたいな感じになったら嫌だね。

30: BIFF 2026/04/06 15:38

最近のtwitter(現X)は良い感じで賑わってて良き。日本語で流れてくるだけでアンテナの感度がここまで変わるかという感じ。。

31: RIP-1202 2026/04/06 15:39

世界のB級グルメフェスみたいなのやったら、アメリカかなり強そう。

32: gewaa 2026/04/06 15:43

逆でしょ。炎上を道具として料理を広めている。 >道具として料理を使ってるけど、実態は炎上含めたバズ特化型インフルエンサーじゃん

33: advancive61 2026/04/06 15:48

茶色ばっかりかなと思ったけどどれも美味しそう。。。

34: sumika_fijimoto 2026/04/06 15:50

料理に限らずどのジャンルのYouTuberでもあの更新頻度であのクオリティ維持できてる人なんてほんと稀だよな。あの夥しい登録人数は伊達じゃないよ・・・

35: short_tanu 2026/04/06 15:57

リュウジさんならきっと「オーブンいらずの簡単レシピ」に昇華してくれるはず。そしてそれを見たアメリカ現地の人たちがどんな反応するか、まで楽しめそうだなー

36: iksmpic 2026/04/06 16:00

動画は見てないけど、この投稿は参考になるから他の国もやってほしいな

37: jtw 2026/04/06 16:10

日本の調理器具とスパイスで作れるものを生み出してくれると期待

38: number917 2026/04/06 16:10

おお、これは自動翻訳機能が良い方向に働いてるな!

39: regularexception 2026/04/06 16:16

アメリカの料理なら掛山ケビ志郎でいいや

40: gui1 2026/04/06 16:32

日本の料理研究家代表として諏訪のwawawa氏を推したい(´・ω・`)

41: nguyen-oi 2026/04/06 16:32

アメリカの家庭料理が茶色すぎて笑う。リュウジがこれをどう「至高」にアレンジするのかは興味あるけど、塩分と脂質の暴力になりそう

42: radiobroken 2026/04/06 16:50

ご家庭(と一人暮らし賃貸)にオーブンは無い!のところが多数だからな 逆に電子レンジと炊飯器が普及しているのが土地の広さが違うと習慣も変わるのだなと

43: shino_azm 2026/04/06 16:53

ちゃんとレシピつけてくれてる人もいてありがてえ。気になるやついくつか作ってみるかな

44: yodogawa-kahan 2026/04/06 16:53

全部パーティーを連想してしまう自分の年齢と米国コンプレックスを自覚してしまう。そして、ひがみを一切伴わないのは、自らの齢とすぐに鉄砲を撃ちたがるが悪い奴ではないという信頼のせいだろう。

45: sigwyg 2026/04/06 16:56

美味そうなんだけど、毎日は食えないよな、てのばっかだ(さすがアメリカ)

46: Mabuo_H 2026/04/06 17:00

なんかブコメにAiっぽいコメント混じってない?文脈がほとんど同じ。

47: kazuhix 2026/04/06 17:03

典型アメリカ料理四天王中最弱のチキンフライドステーキがない。家庭では作らないからか

48: outalaw 2026/04/06 17:06

これはよいXの使い方 こういうのでいいんだよ イギリスもそうだけど家庭料理はオーブンだよね

49: FreeCatWork 2026/04/06 17:17

アメリカの家庭料理、色々あるんだにゃ~!ボクもご飯、たくさん欲しいにゃ!

50: me69bo32 2026/04/06 17:20

アメリカ料理は強そう

51: hgaragght 2026/04/06 17:24

流石動きが速い。

52: nam_thunder 2026/04/06 17:48

叩く要素のない話題でもとりあえずリュウジだから叩いとけなブコメはどうなのよ

53: ET777 2026/04/06 18:02

これは素晴らしい

54: Cru 2026/04/06 18:17

奢る奢らないとか炎上して嫌いな人が多いのはなんかわかるんだが、彼のレシピいくつか試してどれも旨かったよ。水割りジョッキ片手でちょっとダミ声だっりするのも嫌う理由?…なんかいじめっ子の論理になってない?

55: sotonohitokun 2026/04/06 18:30

コレ家庭料理っつ〜か今日イースターみたいなハレの日に出す料理だな。普段はクラフトディナーに焼いた肉とかそんなんよ。平均は

56: hogetax 2026/04/06 18:36

トレンドを楽しんですぐに反応するのはさすがだね。うまく使ってると思う

57: yingze 2026/04/06 18:40

ケイジャン料理に外れ無し

58: togetter 2026/04/06 18:47

なんてお腹が空くまとめなんだ…。

59: degucho 2026/04/06 18:49

最初に食いつきそうなリスペクト写真載っけてるのがうまいなーと思った

60: narayuni 2026/04/06 18:54

2ページ目まで見たけど時間がかかりそうだったり、手の込んでるのが多いなぁ。

61: nmcli 2026/04/06 18:54

マジで料理の研究がはかどりそう、やり方がうまい

62: soraboby 2026/04/06 18:55

リュウジは時々好きじゃないけど、これは良スレ。

63: lenore 2026/04/06 19:01

良いまとめ!写真めちゃくちゃ上手い人が居るな。それと糖質制限のためにブロッコリー(やカリフラワー)をパスタ代わりに細かくしてグラタン作るっての、本当だったんだ。

64: hapicome 2026/04/06 19:07

賛否両論ある方だがアタシは参考にさせてもらってる。批判的な方はがらスープの素やチューブタイプの調味料とか使わない家庭なのかな。米国のレシピはmlでなくcupやTsやtsでの記載が多く、1cupは200mlじゃないから要注意

65: tnek 2026/04/06 19:15

アメリカ料理なんて知ってると思ってたけど、知らない料理がバンバン出てくるなあ…

66: Kakinoki2nd 2026/04/06 19:16

大好きなアメリカンフードの匂いに釣られて来たけど、ああ、あの人か。集まったレシピに罪はないけど、なんだかな。

67: difference_collection 2026/04/06 19:25

うまそうだな

68: buluffel_branche 2026/04/06 19:27

信者こわ "炎上を道具として料理を広めてる" 炎上を道具としてる時点で論外なんすけど、ましてや料理ってコンテンツでそういう波風立てる感じマジで勘弁してほしいんだわ

69: hitac 2026/04/06 19:28

凝った料理が多すぎるような、もっと適当に作って毎日食べてるようなもんを紹介してほしいよな「ご家庭」でなら

70: okgwa 2026/04/06 19:56

何かにつけて他人のレシピを「うまくない」って言う人。あと「味が濃くなる」の意味で「うまくなる」って言ってる人。

71: hatebu_admin 2026/04/06 20:49

カロリー高そう

72: superabbit 2026/04/06 20:52

アメリカの家庭は手の込んだもの作らんよ。基本焼く。以上。マッケンチーズも「マッケンチーズの素」があってそれで作るのがお袋の味。味の素の餃子みたいなもん。

73: cateiru 2026/04/06 20:56

飯テロ

74: miquniqu 2026/04/06 21:09

パーティ向けの家庭料理って感じがした(全部見てない)、ビザ屋でも来たかのようなビジュ

75: taizomaru1123 2026/04/06 21:13

リュウジ嫌いなやつは陰キャでしょ?わかるよwww

77: kazumi_00 2026/04/06 21:27

オーストラリアでホームステイしたとき、マジで毎日オーブンで料理してたからこれが普通なんだろう

78: srng 2026/04/06 21:30

ガスオーブン欲しくなる/リュウジは別に好きじゃないけど、毎度突っかかってる奴の方が嫌いだから消極的支持。例えば今回だとここの一部ブクマカとか

79: nainy 2026/04/06 21:32

やっぱり基本肉って感じなんだね

80: aga_aga 2026/04/06 21:52

『叩く要素のない話題でもとりあえずリュウジだから叩いとけ』ホリエモンとかひろゆきとか東浩紀とかと同じカテゴリーだろ。「俺のほうがスゴい」って嫉妬心をいい感じに擽るんだろうな。

81: nobiox 2026/04/06 21:55

これは結構すごいし、価値あること。尊敬する。松尾象山曰く「どうだいお前たち お前たちの中でこのリュウジくんのように 向こうに乗り込んで行ける者がいるかい」

82: spark64 2026/04/06 21:58

肉へのこだわりが凄いな

83: atoshimatsu 2026/04/06 22:14

テックスメックス食べたい!

84: chibach 2026/04/06 22:27

いつかアメリカで肉料理を振る舞われたい

85: higutti3 2026/04/06 22:46

美味そう。美味そうなんだけど暑苦しい料理が多すぎるw 油がすげぇ

86: sionsou 2026/04/06 23:31

炎上だろうがなんだろうが美味しい料理教えてくれたり有益な情報があればなんでもいいや。今のところ特段嫌う理由はない。てかアメリカはキッチンも場所もデカいからなぁ。スケール違うぜ

87: kalmalogy 2026/04/06 23:55

こうして集まった情報を「日本の家庭にある調味料で簡単な工程で味を担保してレシピ化する」からリュウジ氏は「家庭料理研究家」として評価されてる/炎上した時だけいっちょ噛みするブクマカは知らんだろうけど

88: atsushieno 2026/04/07 00:26

リュウジ云々には関心がないが、米国レシピサイトを眺めれば一目瞭然だしまともなレシピを引っ張ってくるならそっちにすべき。メディアとしても最適化されていない汚泥の中から無理に探し出すまともな理由は無い。

89: s17er 2026/04/07 00:26

海外に向けた宣伝にもなるし動画ネタ収集にもなる立ち回り、お上手

90: shinji 2026/04/07 00:27

世界の料理ショーで出てくるような感じの料理が普通に家庭料理なんだなと思いました。

91: catan_coton 2026/04/07 00:52

リュウジのレシピは油脂、グルタミン酸、イノシン酸の暴力なんだから美味いに決まってるんだよ…ちなみに褒めてない

92: shikiarai 2026/04/07 01:01

これでリアクションが集まるからインフルエンサーは強いよね

93: chris_llp 2026/04/07 01:48

美味しそう! すぐこんなに集まるとはさすが。知らない料理たくさんある。何から出てくるか楽しみだなー

94: danboard_twins 2026/04/07 04:35

虚無感溢れてるな

95: honeybe 2026/04/07 07:29

良 / 日本の家庭でも調理できそうなレシピにしてくれるだろう。リュウジ、信じてるぞ!

96: behuckleberry02 2026/04/07 20:32

食べ物は世界を共感で繋ぐ窓のようなもの。翻訳強化で真っ先に食べ物の話題が盛り上がるのは面白いね。日本だからというのもあるかもしれないけど。テックス・メックス大好き。