日本人の外国料理ウェルカム精神が外交や研究の場でいい感じに好感度を稼ぐことがあるのだが、これって強みなのかもしれない「現地のもの食べたいよな？」

打ち解けたいから食べる＜知らん料理を食ってみたい好奇心かも。あと現地料理食べるなら現地民の普段の生活レベルのもの食べてみたい気持ちある。

クレイジージャーニー見てると、その土地の料理をみんなと一緒に食べて仲良くなってるのを見るし、同じ釜の飯を食うのって大事。

現地メシは美味いのである。

好き嫌いをするなという教育の仕業か

ここでも会食の重要性が述べられている。やはりコロナ禍の黙食や会食をしないようにする風潮は人間として不自然かつ狂っていた。俺はそれをずっと指摘していた。

逆の視点から見れば「宗教上のタブーをはじめとして、相手方の食習慣に鈍感な者が多い」ということでもある。自分が好奇心で試すのはいいとして、相手に勧めるのは程々に、となるだろうか。

自分はナンプラーや四川や中東やアフリカ料理は苦手なので、「日本人フィールドワーカー凄い＝おれ凄い」とは言えない民だ。

とはいえ、日本に存在する外国料理店は日本ナイズされているから、どこまで素直にこの話を受け取っていいのかとは思う。

政治家ならそれくらいの腹芸は見せてもらいたいところ。

国民性的にはわりと保守的なのに料理に関してはほんと貪欲だなと思う。ご家庭の定番料理がカレーとチャーハンと生姜焼きと卵かけご飯と……って時点でなかなかに狂気の沙汰。

ええ、味噌汁とか醤油とか白米とか持ち込むじゃん。別に何もすごいことないよ。辛いものは食べないし。宗教的な制限があんまり無いってだけでは。

そういやそのノリでステーキ食って叩かれてたな

地元の有名旅館、和食会席で美味しかったんだけど、朝食ビュッフェに唐突に紛れ込んでたミャンマーのカレー、あぁこれは技能実習生直伝の本場のカレーでは！？となぜか一番テンション上がったし案の定超美味しかった

逆によそのひとが日本の食い物褒めてると喜ぶよね日本人

「日本人研究者は現地で雇った補助スタッフの作る現地飯を喜んで食いたがる」…バッタ博士ェ。

アクティビティ、文化体験プログラム。年単位で住むのじゃないんだったら、なるほどと言う感想が得られたなら別に美味しくなくてもよくて

日本には日本人向けに整えられた外国料理がたくさんあるのでじゃあ本物も味わってみようという導線になりうるんですよね他国ではそういう導線がほとんど（日本ほどには）ないので外国料理は正体不明で怖いでしょうね

そもそもたとえばドイツなんて日常から冷めたソーセージとパンばっか食ってるとかなんだから、単純に食への関心の違いなんだろう。

これは良いことなので続けるべきだと思う

日本人にとってはかなり普通の行動だと思うのでわりと衝撃的だな……そうなのか。

これ幕末辺りから出てきた外国料理を食べる事が富の象徴として刷り込まれた食文化になってるからだと思う。中国やアメリカ等で食べきれない量の料理を出すのと根底は同じ。

「移民が同胞向けに開いている店に日本人のマニアが集結する」もほかの国だとレアらしいね。例えばイギリスのインド料理店はインド移民用とイギリス人用できっちり分かれるらしい

そういや何かで見た旅行先でやりたいことランキングで「食い物を食べる」が上位に来る国はごく一部だったっけ。日本は当然のように食い物が一位だった

中国で暮らしていた時に中国の人ってなんでも食うってイメージだったけど、食材としては色々あるけど基本は中華だと知って驚いた記憶がある。あと冷たいものがだめとか。ってもう10年以上前だけど。

確かに、日本は、出自のハッキリした高級な物を食べるってよりは、国内でも海外でも、多少の危険を冒してでも現地で本場の本物を食べたぜ！がステイタスだな。価値観の違いと食への冒険心がちょっとどうかしてる

外国人は現地のもの食べようとは思わないのか

宗教が無いのと、日本の衛生環境最強なのが原因よね。何食っても(日本だと、美味い不味いくらいで)大丈夫っていう平和ボケみたいなところはある。

海外旅行中も日本食を食べたいって人も山ほどいるけどな

正月から雑煮ばかり食べすぎてひとりメキシカンを食べに行った人間なのでむしろ同じ飯を延々と食べられる人尊敬する。好きだけど毎日和食も飽きる…

僕の経験だと、浙江省の奥地に行った時は「美味いんだけど沢山は食べられない」は伝わってなかったかな。タイの工場主には無難で遠い店に連れ回されたのだが、「近くの美味い店で充分」は伝わらなかったな。

各種マンガでも言われてるとおり、日本人は食については好奇心旺盛で、何でも食べてみる気質の人が多い。外国は保守的な傾向が。とはいえ、最後は和食に帰ってきちゃうとも思う。

ローカルフードが好きで幾許かでも現地に近いものを出す店を探し回っていた。タイの認証制度はとても参考になったので、本邦が認証制度を、と言ったとき「寿司ポリスが！」と喧伝するお歴々は害悪でしかないと思った

基本どこの国の料理もワクワクしながら食べるけどカンボジア料理はちょっと合わなかった。コメがなんともいえない甘さでさすがに…

結果的に自分が食えるものだっただけで大陸の内陸部の臓物煮込みとか我慢してもなかなかきつい料理で無茶して結局残すみたいなことでどうなるかは想定されてない感じかな

日本人駐在の方は現地のものに触れず日本のものだけ求めて食べるって有名な話だけど。個々だと外国のものに興味持つけど集団になると閉鎖的になる法則かな。/食に関してこういう自認したがるね。

でも受け入れられたら、魔改造でより美味しくしてしまうよな

基本的に日本人同士でも勧められたものは喜んで食べるのがマナーみたいなとこはあるよな。行き過ぎて相手に強制してる面もあるから、そこは気をつけないといけないけど。無理して食中毒になる人もいるしほどほどに。

カウンターインテリジェンス対策としては、普段食べ慣れた料理の方が、「味が変だ（薬を盛られたか？）」と気が付きやすいってのもある。

外国人も現地の料理をよく食べている印象があります。根拠となるデータがほしい。

食に関しては、多くの国の人が保守的だなと感じる。

良いことだ。

ロシア料理は優しいお味で日本人好みだよ 情勢が物騒過ぎるけど

食と宗教はリンクしてるから、宗教的に食べられるもの選ぶと自国の料理ってなるのがでかいよね

たしかにオリンピック選手も現地のご飯食べて好感度上がるとか聞いたことあるなー

日本ほど、様々な国の料理を食べられる国はないらしい。TVで外国人が日本で世界各国の料理を食べて喜んでいた。私は恵まれてるのだな。外食でインドカレー、ベトナム、タイ料理、中華を食べる。家にはない味で楽しい

そうかなあ。日本は特定の国のガチ度は高いけど、この統計を見ると日本人は最も外国料理に否定的とも取れる（例えばミートボールにジャムつけますか？） https://yougov.co.uk/consumer/articles/22632-italian-cuisine-worlds-most-popular

日本国内の食の多様化は、実は陰謀論者がよく叫ぶ「米の小麦輸入要求」の恩恵。当時の外交官たちが、日本には小麦食の習慣がないので栄養士制度を作って学校給食から食を多様化させるとして米に支援予算を付けさせた

日本人だと握り寿司を期待されるとか。ほとんどの日本人の家庭料理じゃないから作りづらい…

そもそも「食」そのものに異様に興味がある国民性と聞くなぁ。外国から来たら日本のTV番組は朝から晩までメシの話題で驚いた、みたいな話聞く

飯はウェルカムでも人はウェルカムじゃないっぽい。

飯は文化だね

現地のもの食べたい、お前それイギリスでも同じこと言えんの

例えばイギリス飯だって実際どんだけまずいのか一回は試してみたいじゃん？

イギリス人は寛容では。外食と言えば中華だし。日本食だとフルーツサンドが話題になったり、スタバで抹茶飲めたり、ほうじ茶がブームになったり。アメリカ人は確かに偏食なとこあるけど。

人によるもんだと思う。海外大会に出る選手とかは自分で食料用意する人も結構いるのではないだろうか。