学び

コーヒーと腸内細菌〜日経サイエンス2025年7月号より|日経サイエンス

1: marumarumarumox 2025/06/03 21:09

「かなりの善玉菌」ってなかなか使うことのない言葉だな

2: ledsun 2025/06/03 21:18

コーヒー好きな腸内細菌 “ローソニバクター・アサッカロリティカス(Lawsonibacter asaccharolyticus)”

3: aya_momo 2025/06/03 21:37

明日読めるかな?/残り1/3も無かった。

4: netafull 2025/06/03 21:54

“「この細菌についてはあまりよくわかっていないが,かなりの善玉菌だと考えてよいだろう」”

5: nobujirou 2025/06/03 22:40

コーヒーをがぶ飲みし続けても身体をこわしたことないから、身体にいい成分が入ってるのかもね。カフェインをとりすぎたら、これ以上とってはいけないと脳が判断するから、中毒性はないような気がする。

6: tweakk 2025/06/03 22:58

漠然としとるな

7: takanagi1225 2025/06/03 23:49

まぁいいやつだろう、知らんけど。

8: ykktie 2025/06/04 00:05

コーヒーが体に良いか悪いかの論争はまだまだ続きそうである

9: forcutie 2025/06/04 00:07

よくわからんけどコーヒー飲んでていいんよね

10: georgew 2025/06/04 00:18

コーヒー摂取と数種の細菌の増加に相関が認められたが,アサッカロリティカス菌の増加との相関は群を抜いて強く... > 強いってどの程度なんだろう。コーヒー礼賛研究は多い印象あるが信じていいのか...

11: naggg 2025/06/04 00:22

かなりの善玉菌ってなに?

12: ET777 2025/06/04 00:31

よく分かってないのにそんなに善玉なのか>かなりの善玉菌

13: homashinchi 2025/06/04 00:31

コーヒー飲めない人でも慣れると美味しく感じるパターンは、腸内フローラが改変されてるからか?

14: blueboy 2025/06/04 00:52

「この細菌についてはあまりよくわかっていないが,かなりの善玉菌だと考えてよいだろう」→ よくわかっていないことについては「わかりません」と語るのが科学的立場。勝手に推定して決めつけるのは科学ではない。

15: igni3 2025/06/04 01:22

酒は体に悪いの次はコーヒーとかカフェイン飲料かな。

16: HiiragiJP 2025/06/04 03:05

こんな都合のいいことになる理由を簡単に言うと、いわゆる悪玉菌がタンパク質とか脂質とかを毒素で分解して生きていて、それが腸に悪影響をあたえるから。もしも腸がセルロースやコーヒーでできてたら話が違ってくる

17: inforeg 2025/06/04 03:09

カフェイン中毒の細菌なのかもしれない

18: jintrick 2025/06/04 04:21

viewport書いて

19: serio 2025/06/04 04:21

今までのコーヒーの各種研究をまとめた結果→「がんの原因にもなり、がんの予防にもなる」「寿命を伸ばす効能があり、寿命を縮める効能がある」…海外の反応http://labaq.com/archives/51847217.html

20: jdwa 2025/06/04 04:24

コーヒー飲むと腹壊すんだが

21: monacal 2025/06/04 04:56

“この細菌についてはあまりよくわかっていないが,かなりの善玉菌だと考えてよいだろう” 「よくわかってない」のは細菌がはたらく仕組みで、人間に好影響を与える事実は酪酸塩で観測済みだから言ってもいいんでは

22: vosne_romanee 2025/06/04 05:22

ローソニバクター・アサッカロリティカスすごいよね。知ってたよローソニバクター・アサッカロリティカス(覚えられる気がしない

23: aw18831945 2025/06/04 05:44

牛乳飲むと下痢するからカフェラテもカフェオレも駄目。冷たいコーヒー牛乳とかか飲んだ日には下痢地獄である。飲めるのは熱いブラックコーヒーだけだ。それでも飲むと腹は不調になる。コーヒー好きの自己弁護記事。

24: nandenandechan 2025/06/04 06:12

「この細菌についてはあまりよくわかっていないが,かなりの善玉菌だと考えてよいだろう」?定量的な話が全くないwわかってないんじゃん。続きを読めばわかるのかな?

25: AQMS 2025/06/04 06:17

腸内洗浄でコーヒーを使うでいいのだろうか

26: eggplantte 2025/06/04 06:22

「カフェインレスのコーヒーでも同様だった」へぇ、カフェインは不要と。麦茶とか他の穀物茶でも同じだったりしないかね

27: ibusuke 2025/06/04 06:29

人生は素晴らしい。でも、いつもそばにコーヒーがある人生はもっと素晴らしい。

28: hashimotronika 2025/06/04 06:40

「缶コーヒー」飲むとウンコしたくなるんだけどあれもなんか関係あんのかな

29: guruhoso 2025/06/04 06:42

“腸内細菌叢”ちょうないさいきんそう

30: yoiIT 2025/06/04 06:57

性善説

31: roirrawedoc 2025/06/04 07:26

コーヒー飲むとうんこしたくなる現象がついに解明か

32: ni_ls 2025/06/04 07:29

こんなフワッとした内容でええんか

33: Shinwiki 2025/06/04 07:30

作り置きの水筒のサイズから見て毎日コーヒー3㍑くらい飲み続けてるけど、別になんも良い感じの実感はないねぇ。飲んでなかったらとっくに死んでるのかな。ネスカフェゴールドブレンドじゃダメとか?

34: hazlitt 2025/06/04 07:30

原文は fairly good bacterium。「善玉菌」に対応する特殊なタームはないっぽいので間違いともいえない “but we can place it as likely a fairly good bacterium.” https://www.scientificamerican.com/article/coffee-boosts-beneficial-gut-bacterium/

35: n_y_a_n_t_a 2025/06/04 07:30

この記事読むとコーヒー飲んだ後のおしっこからコーヒーの香りがしてくる理由分かりそうですか?

36: aosiro 2025/06/04 07:35

ローソ...ロリ...カス...?

37: tanakamak 2025/06/04 07:42

かなりあやしい

38: birisuken8574 2025/06/04 07:43

コーヒーの話題には目がないはてブ民

39: mugi-yama 2025/06/04 07:45

“アサッカロリティカス” テルマエ・ロマエっぽい

40: circled 2025/06/04 07:55

コーヒーのオイルや食物繊維がもたらす腸内細菌への影響はかなり良いという研究も多いよね。紙よりも金属フィルターを使わないとオイルが減って勿体無い。なおコーヒー悪い説はインスタントコーヒーが原因なのも多い

41: sionsou 2025/06/04 08:20

結局食べ物って、基本的に他の食品も同時に摂取するし、運動習慣とかストレスとか生活習慣も違うし、個々人の環境依存影響が大きすぎるから話半分にするべきだよなぁ。発がん性だって遺伝が大多数だし。

42: poppyhi 2025/06/04 08:23

コーヒーの良し悪しは未だに分からないってことは誤差なのであまり気にしなくて良いと思っている。おいしい、で良いかな。

43: kadzuya 2025/06/04 08:28

"酪酸塩を作り出すことは知られている。酪酸塩は十分な腸内発酵を示すマーカーで,消化と栄養吸収が適切に行われていることを示す" これで善玉菌といえる作用を示していて研究者の言い方は尤もだと思う

44: caligo 2025/06/04 08:31

アサッカロリティカス、声に出して読みたい単語だな

45: oldwatchtower 2025/06/04 08:34

“コーヒー摂取と数種の細菌の増加に相関が認められたが,アサッカロリティカス菌の増加との相関は群を抜いて強く,カフェインレスのコーヒーでも同様だった”

46: timetosay 2025/06/04 09:00

細菌はわからないけど、私はコーヒーを便秘解消のために飲んでる。 ドリンクバーで3杯のむとすっきり。 (ぐぐったら利尿作用で水分が奪われるので普通は便秘にするらしい。私はコーヒーに耐性がないのかも。)

47: cream163 2025/06/04 09:03

健康にいいとなると品薄高騰で飲みづらくなるからずっとよくわからないままであってくれ

48: hsabetto 2025/06/04 09:06

あまたあるコーヒーの諸説の一つ

49: zenkaizenkai 2025/06/04 09:09

個人的にはコーヒーで体調が良くなることは無くても整腸剤でお腹のトラブルは減る

50: ancock 2025/06/04 09:14

でもコーヒー飲んだ後のおっさんの口とションベンは猛烈にくさいのでギルティーです

51: kazoo_keeper2 2025/06/04 09:50

「but we can place it as likely a fairly good bacterium」は文法的には怪しい会話調で、「でも、かなり有益な細菌の仲間に入れてよさそう」みたいな感じ。place it as が分類する感じで、それが likely ってノリ。文体でニュアンスが判る

52: cl-gaku 2025/06/04 10:17

かなりの善玉菌、めっちゃいいやつそう

53: rantan89kl 2025/06/04 10:42

大体、中毒性のあるものが身体に良いわけはないんだけれどなw

54: chabooooo 2025/06/04 10:56

とりあえず、コーヒー飲むとめちゃめちゃうんこ行きたくなる

55: tnvusjgoohdbzj 2025/06/04 11:02

つっこみ多すぎて草

56: suzuki_torakichi 2025/06/04 11:14

研究費を貰って良さげなデータを出す為の研究をするお仕事かな。チョコとかヒーコーとか

57: kisiritooru 2025/06/04 11:38

これからも人類が存続する限りコーヒーが良い、コーヒーが悪いの記事は出続けるだろう…

58: nejipico 2025/06/04 11:39

最近常用している痛み止めのせいで胃腸の調子がすこぶる悪くコーヒーも飲めない。コーヒーが飲めない→善玉菌が減る→胃腸が悪くなるの負のスパイラル。

59: agrisearch 2025/06/04 11:47

ローソニバクター・アサッカロリティカス(Lawsonibacter asaccharolyticus)

60: kobu_tan 2025/06/04 12:00

インスタントではだめなんか?

61: nWY2RhxQPXKQloX3z 2025/06/04 13:58

コーヒー摂取が死亡リスクを減らすことは、世界的に一貫して観察されている。コーヒー摂取は良いというのが「前提」。なぜ良いのかを調べている https://epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/3527.html

62: kuippa 2025/06/04 14:00

PCRかけちゃうと一分子でも増殖しちゃうのでオリジナルの量、配分はわからないっていうオールド脳なので、なんでDNAで菌の比率がわかるんだかわからない。わかるようになったん?

63: kn012078 2025/06/04 14:09

紙フィルターと金属フィルターで違いが出るのか知りたい(片付けは紙の方が楽)

64: i_ko10mi 2025/06/04 14:19

まあコーヒーが体に良かろうが悪かろうが1日2杯までは飲み続けちゃうと思うけどさ…

66: dgen 2025/06/04 15:45

要はバランスおじさん「どんなものでも摂りすぎれば毒だし一長一短ある。要はバランス」

69: kotoripiyopiyo 2025/06/04 18:25

“恒常的にコーヒーを飲んでいる人はローソニバクター・アサッカロリティカスという腸内細菌が増えていることがわかった。”

70: akymrk 2025/06/04 18:59

"ローソニバクター・アサッカロリティカス(Lawsonibacter asaccharolyticus)という腸内細菌が増"“カフェインレスのコーヒーでも同様だった”"酪酸塩を作り出すこ""酪酸塩は十分な腸内発酵を示すマーカー"

74: hobbling 2025/06/05 12:54

機序は分からないがこの細菌がいる人が健康な人が多い、とかかな