こわー
“港区長 清家 愛”
行政処分ページの冷静な事実陳列が一番効くやつ、サルモネラ菌まみれだったのか
まあそうでしょうね
予想だけど、手などに付着したサルモネラ菌が、加熱しない豆乳コーンスープという培養液によって爆発的に増えたのではないかと思われる。加熱していれば死滅するので防げたはず。夏場に屋台で冷やしラーメンは危険
前日の雨で売れ残った冷やし蟹ラーメン700食を翌日に使い回したのかについては一切言及なし、か https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.j-cast.com/2026/08/28517531.html?p=all 真実は完全に闇の中だな……
その場で作ってなかったんか。そら菌湧くわ
1週間で営業が再開できてしまうんだな。
どうやったらラーメンにサルモネラが出るのよ。冷やしメニューは怖いなあ。
えったった営業停止7日なんだこれノーダメじゃん
たった7日ww
サルモネラだと、スマホを触った手で調理したり、指を突っ込んで味見したり、原因じゃないかと言われてたのがどれも当てはまりそうだな
食中毒発生に伴う不利益処分の公表について
こわー
“港区長 清家 愛”
行政処分ページの冷静な事実陳列が一番効くやつ、サルモネラ菌まみれだったのか
まあそうでしょうね
予想だけど、手などに付着したサルモネラ菌が、加熱しない豆乳コーンスープという培養液によって爆発的に増えたのではないかと思われる。加熱していれば死滅するので防げたはず。夏場に屋台で冷やしラーメンは危険
前日の雨で売れ残った冷やし蟹ラーメン700食を翌日に使い回したのかについては一切言及なし、か https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.j-cast.com/2026/08/28517531.html?p=all 真実は完全に闇の中だな……
その場で作ってなかったんか。そら菌湧くわ
1週間で営業が再開できてしまうんだな。
どうやったらラーメンにサルモネラが出るのよ。冷やしメニューは怖いなあ。
えったった営業停止7日なんだこれノーダメじゃん
たった7日ww
サルモネラだと、スマホを触った手で調理したり、指を突っ込んで味見したり、原因じゃないかと言われてたのがどれも当てはまりそうだな