世の中

漬物NPO「かりかりもりもりたい」始動　食品衛生法改正で消えかけた郷土の味、「漬物の神」祭る神社で再販：中日新聞Web
2026/08/29 09:34 コメント 7件
1: agrisearch 2026/08/29 21:44

「21日には尾張の伝統野菜でウリの一種「カリモリ」の浅漬けを、地元の萱津神社で初めて販売」

2: behuckleberry02 2026/08/29 22:20

衛生基準を国際基準レベルに引き上げれば海外に販路が拓けるって思惑で伝統文化を潰すのはいかがなものか。売り物を増やしたいならちゃんと投資をしろ。

3: ryabu363 2026/08/29 22:27

日本人の生活を蔑ろにして売国ホクホクな政策が無ければこんなこともしなくていいのにね

4: Usus_magister_est_optimus_t 2026/08/29 22:54

ウリの浅漬け懐かしい

5: zokkonzoo 2026/08/29 23:11

浅漬けは食べたことないな

6: kei52588 2026/08/29 23:38

なんで漬物は無許可販売出来て当たり前、みたいな風潮なんだろう？菓子製造許可と漬物製造許可でえらく当たりが違うのは何故だろう？マフィンは燃えたのにね。

7: inu-oji 2026/08/30 00:42

法改正されたのは2012年に白菜の浅漬けによる食中毒で大量の死亡者（8名）を出したから。焼肉酒家えびす事件で生肉方面が厳しくなったのと同じ話。