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加熱用の鶏肉を「刺身」として提供… 男女13人が発熱や下痢などを訴える 三重の飲食店を営業禁止処分 カンピロバクターによる食中毒と断定(CBCテレビ) - Yahoo!ニュース

1: hgaragght 2026/08/18 22:14

加熱用じゃない鶏肉あんの??

2: richest21 2026/08/19 07:35

『提供された食事の中にささみ刺身やレバ刺し、砂肝刺しなどがあり、これらには加熱用の鶏肉が使用されていた』←これもう傷害なり殺人未遂なりの罪状で裁かないとダメだろ…

3: ykhmfst2012 2026/08/19 07:45

提供した店は論外として、出された鶏生肉(ささみ刺身やレバ刺し、砂肝刺し)を素直に食べてしまう25人もどうかしてるよ。子供は含まれてないみたいだし。

4: murlock 2026/08/19 07:50

殺人居酒屋

5: opaopachang 2026/08/19 07:58

鶏肉の刺身は法規制ないんじゃないかな。禁止騒動があった牛レバ刺しとは違って今でも扱っている店は結構みるし。ここでの問題はメニューにあるではなく加熱用の肉を使ったこと

6: tontonNeko2010 2026/08/19 08:03

牡蠣じゃないから非加熱用の鶏肉はないはず。

7: mouseion 2026/08/19 08:05

牡蠣でも似た事件やってたけど加熱用とか生食禁止とか記載されてる奴を店で生で提供した瞬間逮捕で良いよ。

8: unijam 2026/08/19 08:24

“18日付で「あみ焼き拓家」を営業禁止処分にしています。”

9: fn7 2026/08/19 08:27

写真がないからなんともだけど、老舗っぽかったら信じちゃう人はいるかもしれぬ。

10: gamil 2026/08/19 08:36

店のインスタを見ると開店して8年だそうな。鳥刺しとかレバテキ好きだけれど、怖いなぁ…。

11: makou 2026/08/19 08:39

おめえら、いつになったら学習するんだよ。

12: byaa0001 2026/08/19 08:41

事件が起きてからじゃないと処分できないものか……いやニュースになってないだけで通報されて処分されてるのかな

13: daruyanagi 2026/08/19 08:42

“原因となった食事は調査中ですが、提供された食事の中にささみ刺身やレバ刺し、砂肝刺しなどがあり、これらには加熱用の鶏肉が使用されていた”

14: tohokuaiki 2026/08/19 08:57

“あみ焼き拓家”、Googleマップの6年前の口コミ写真にささみの刺身、砂肝刺身の写真が…。メニューの写真の刺身には「ささみ、むねたたき、砂肝、レバ、ヒネ、ホタルイカ」が。ホタルイカ?ここは度胸試しの店なの?

15: timetrain 2026/08/19 09:08

未必の殺意とかにならんのかこれ。

16: pikopikopan 2026/08/19 09:16

三重は鶏肉を刺身用で提供できるなんて聞いたことないけど。鹿児島みたいなところでないのに、鳥刺し食べるってリスク受け入れて食べてるんだと思ってた・・

17: rinxmoon 2026/08/19 09:27

業務上過失致傷罪には該当しないのか?「業務上過失致傷罪(刑法第211条)は、仕事や社会生活上の地位に基づいて反復継続する行為の中で、必要な注意義務を怠り、よって人を負傷させた場合に成立」

18: miruto 2026/08/19 09:29

定期的にこういうことをする店が出てくるよなぁ

19: dusttrail 2026/08/19 09:34

お店の写真でも保健所の写真でもなくCBCテレビの社屋の写真なんだ。

20: atoh 2026/08/19 09:39

未だにそこいらの店で鶏刺しを食べる人がいるのか。

21: youhey 2026/08/19 09:41

そもそも生食用の鶏肉なんて流通してるのか?

22: hecaton55 2026/08/19 09:44

こっわ。全員快方に向かっているとのことでそれは良かった。なんにせよ生の鶏刺を食べる気は無いんだが。今までもやっていたのではなかろうかという疑問も出てくるなぁ

23: hardt 2026/08/19 09:47

焼肉で死人出たやつ思い出すな。どういう神経してんだ出す方は。

24: aya_momo 2026/08/19 09:52

これ、CBCじゃなくて三重県庁の写真だね。Yahoo!が紛らわしいことをしている。

25: miwa84 2026/08/19 09:55

さらにギランバレー症候群が発症した場合、賠償できるのだろうか。

26: buriburiuntitti 2026/08/19 10:05

定期的に菌やウイルスの怖さを周知してくれる

27: restroom 2026/08/19 10:06

鶏刺し文化のある南九州でも、レバーや砂肝はアウトです

28: aceraceae 2026/08/19 10:14

うっかりとかじゃない感じなら営業禁止処分というより逮捕レベルの話だと思うんだが。

29: mujisoshina 2026/08/19 10:18

加熱用ではない鶏肉があるのか?と疑問に思って検索してみると「鹿児島県や宮崎県などの一部地域で、独自の厳しい衛生加工基準(表面の炙り殺菌や専用器具の使用など)をクリアしたもの」が生食用になるとのこと。

30: uk_usa_tv 2026/08/19 10:32

「お店で出してるものなら安全でしょ」と鳥刺しや半生チャーシュー頼んじゃう人いるからなあ…。

31: saihateaxis 2026/08/19 10:35

焼いたほうが美味いやろ

32: TriQ 2026/08/19 10:48

これって傷害とかでちゃんと追及されないんかね、されないとしたら嫌な客にうっかり加熱用にちゃんと火を通さず提供したりとかありそうだけど

33: bventi 2026/08/19 10:52

ギランバレーになったらどう責任とってくれるんだ。業務上過失致傷とかにしてくれよ。

34: scavenger-folk99 2026/08/19 11:26

自分たちは食ったのかな。

35: ysksy 2026/08/19 11:39

食う側の無知も怖いが、提供側の無知は罪だろうもはや。食品衛生責任者に重い処罰でもないと