世の中

維新・梅村氏「牛の生レバー解禁へ研究を」 上野厚労相「禁止前に食べた。安全性が重要」

1: fuga_maito 2026/07/15 12:55

私企業の研究の範疇なのか、税金まで使いたいのかにもよる

2: y-mat2006 2026/07/15 16:58

維新の会って頭でっかちのイデオロギーモンスターばっかりやな。

3: LO05 2026/07/15 17:30

食いたきゃ隠れてこっそり食え。こっち来んなよ

4: daruyanagi 2026/07/15 17:36

レバ刺し食べたいなりぃ ( ˘ω˘ )

5: azumi_s 2026/07/15 17:37

やっぱり維新って…

6: scavenger-folk99 2026/07/15 17:41

犬の生レバーでも食っていろ

7: aceraceae 2026/07/15 17:45

放射線殺菌とか考えられてたけど臭くなるからダメだったんだっけ。でも言わないだけで研究してる組織や企業はありそうな。

8: gm91 2026/07/15 17:45

研究は禁止されてなくね

9: mouseion 2026/07/15 17:58

じゃあ食中毒になったらその都度維新が治療費と精神的慰謝料を支払うって事で。

10: kuroyagi-x 2026/07/15 18:03

あれ、参政党に行ったはずじゃ……と思ったら、維新には男性の梅村氏もいるのか。どっちもキツいな。

11: itarumurayama 2026/07/15 18:06

別に解禁してもいいと思うが、であれば、維新の「犬猫食禁止法」は何よ?/牛レバー生食禁止は食中毒等の科学的理由があるが、犬猫食禁止は根拠科学はゼロで、「ワンちゃんネコちゃん可哀想」のお気持ちしか無い

12: chobihige0725 2026/07/15 18:13

生食できないもんまで生食可として売って死人出した販売者がいたからこうなったんだろ。研究で安全が担保されても嘘ついて生食不可肉提供する販売者かそうじゃないか見分けられる術がねぇからこうなったの

13: takehirohattori 2026/07/15 18:15

お前の嗜好のせいで質問するなや。国家の衛生に関わる話やのに。死んだやつが浮かばれん。肝臓に微生物が入らんような屠殺の研究せんでも、焼けばええだけやん。

14: crimson_diamond 2026/07/15 18:19

解禁のための研究に国費使うこと、納得する国民がどのくらいいるかというと、結構いそう。クラファンでやれ、とは思う

15: dd369 2026/07/15 18:21
16: tenb 2026/07/15 18:21

今でも売ってるだろ。店が焼く用に提供しているのを客が勝手に生で食べてるという建前の"新鮮生レバー"みたいな商品名のやつ

17: masahiror 2026/07/15 18:31

“牛の生レバーの提供が食品衛生法で禁じられたのは23年” あれ、そんな最近だったっけ?と思ったら「平成」か。直前の文章に和暦表記があるとはいえ略さないでくれ。

18: hayashikousun 2026/07/15 18:32

やりたい企業や大学が勝手に研究すれば良くない?国が主導するべきか?胆汁を腸に送っているから、多分腸から遡って肝臓の中に病原体が入っちゃうんじゃないかな?表面のトリミングで解決しないから生肉より難しい。

19: gomakyu 2026/07/15 18:35

同じページに「生レバー刺しの復活なるか? 放射線照射で殺菌効果を確認」へのリンクがある。読む限り厳しい印象。

20: bonnbonn1400 2026/07/15 18:38

この執念は、人類はなぜフグを食べようと思ったのか、に近いんじゃないかなぁ

21: makou 2026/07/15 18:39

鳥チャーシューのニュース見たら、解禁されたとて一つも安心できんよね。

22: hgaragght 2026/07/15 18:45

暇なの??

23: nagapong 2026/07/15 18:48

厚労省のコメントは肯定風否定か。まあうまかったのはそうだし、科学的知見が必要なのもそらそうよという感じ

24: Janssen 2026/07/15 18:50

秘書の傷害事件とウィシュマさんへの誹謗中傷で参政党移籍したのが梅村みずほで、公選法違反で運動員二人逮捕された方が梅村聡。文通費の流用と収支報告書への不記載は両方ともやってる。

25: mawhata 2026/07/15 18:51

まぁレバ刺は美味しかったし、安全に食べれるならまた食べたいけど、国会で後押しするようなことか?とりあえず低温調理レバーでええよ。

26: yodogawa-kahan 2026/07/15 18:57

もう少し、アホな偽セレブがバッタバッタ死んでいく事例を見てからにして欲しい。

27: igni3 2026/07/15 18:58

クラウドファンディングで研究費集めればやってくれる研究者いるんじゃないの。研究費が集まるのかは知らんけど

28: Ingunial 2026/07/15 19:01

犬猫食と同じステージで議論すべきと考えるやつ頭が犬猫レベルなのでケンビョウと呼びます。

29: phillies_rocks 2026/07/15 19:01

地元のロビー活動があったのかな

30: yellowsoil 2026/07/15 19:02

いまは馬レバ刺で我慢しているが、私もまだ諦めていない。

31: UhoNiceGuy 2026/07/15 19:03

「殺菌方法ではなく、菌が(牛の肝臓に)入らずに食べられる状況を作る研究をやるべきだ」←無茶言うな。できりゃやってるっつーの//生レバー解禁になればめちゃくちゃ儲かるから、研究してる組織はあるでしょ

32: Hanpuu 2026/07/15 19:05

生レバそのものの安全性向上とは別に、少々やばい生レバでも一緒に食べれば大丈夫な「付け合わせ」を開発してはどうか。アフターピル的な。

33: musashinotan 2026/07/15 19:11

維新の事だから食中毒が起きても患者の自己責任とか言いそう

34: amematarou 2026/07/15 19:21

自己責任ジャパンなんだから、刑罰科すのをやめたらいいだけじゃないの?今でも炙ってくださいねで当たり前に出てくるやん。

35: cinefuk 2026/07/15 19:27

維新の政策「補身湯禁止法」に比べて、重篤な健康被害が出た「内臓の生食」提供を禁止するのは、まあ合理性はある。レストランでの提供を諦めて、自宅でこっそり食べたら良いじゃん、新鮮な内臓肉を扱う業者も多いし

36: tanukipompoko 2026/07/15 19:28

梅村って離党してなかったっけって思ったら別の梅村なのか。ほんと与党の質疑ほど無駄なものもない

37: a2c-ceres 2026/07/15 19:31

研究するのは好きにすりゃ良いけど需要がありゃ民間でやってるでしょ、国が支援することかいな。ただメットとかに応用が利くなら技術の輸出見込みの芽はあるか?やっぱないか。

38: nori__3 2026/07/15 19:36

食いたいけど国会でやることか?ってのはあるな。免許制ぐらいにしてくれたらいいのにね。フグ食えるんやから

39: sushisashimisushisashimi 2026/07/15 19:38

読んでないがこいつらが科学を嫌いなのは了解した。

40: ohira-y 2026/07/15 19:39

内臓というものはそもそも腸内細菌の棲家ということをわかっていただかないと。

41: tamakky 2026/07/15 19:39

禁止前は大好物だった。食べた過ぎて2年前、合法の韓国で腹いっぱい食ってきた。結果、黄色ブドウ球菌にあたった。なので今は解禁されたらまぁたまには食べるかもな...くらい。

42: gooeyblob 2026/07/15 19:40

この人ほんとに医者なの?

43: u_eichi 2026/07/15 19:42

あほらし、税金使こて国会でなんの議論してんの?食いたかったら自己責任で買い付けて家で食うたらええやん。業者は生食用とは口が裂けても言うてくれへんやろけど。

44: robokichi 2026/07/15 19:45

梅村みずほって参政党に移籍してなかったっけ?と思ったら別梅村か

45: gnta 2026/07/15 19:47

馴染みの肉屋さんで買ってきて毎週のように家で生レバー食べてる。ほんの少し前まで飲食店で普通に提供されてたのに、こうして食文化は失われていく

46: nibo-c 2026/07/15 19:49

いいから焼けや

47: sakuragaoka99 2026/07/15 20:00

反動なのか、もつ焼き屋、焼き鳥屋がどんどんレア寄りになっていて、正にチキンレース。提供者は重大事故で倒産しても自己責任だが客は無知なだけで覚悟はしていない。国会での議論不要の意見は想像力の欠如かと

48: tekitou-manga 2026/07/15 20:01

梅村聡って医者なんだぜ……

49: Y_Mokko 2026/07/15 20:19

馬の生レバーなら安全に食えるんだからそっちで良いのでは‥

50: wkpn 2026/07/15 20:27

食べられるようになったら嬉しいので研究は続けてほしい

51: horaix 2026/07/15 20:28

後世の日本人は高市を総理にしたことより、維新を政権与党にしたことを歴史的恥辱として語るのかもしれない

52: nyaaaaaaaaaaaaa 2026/07/15 20:38

肉の中に菌がいるのにどうするの?X線でも当てる?コストに合わないよ。

53: inatax 2026/07/15 20:46

門外漢の政治家が実現可能性を無視して外からあれこれ言ってもしょうがなくない?

54: butyricacid 2026/07/15 20:56

俺は絶対食べたくない。俺に食べさせようとする奴がいたらそいつが死刑になる法律とセットならいいよ。

55: sujata_hr2 2026/07/15 20:58

他者への提供が禁止されているだけ。自己の判断で摂取することまで禁じていない。スーパーで買ってきて、勝手に食え。

56: luege_traum 2026/07/15 21:03

お前が私費で研究すりゃ誰も止めないよ

57: fuzitahoushirou 2026/07/15 21:06
58: chaoschk 2026/07/15 21:07

この研究より、コロナ後遺症研究とかO157の特効薬とかに資金や人的リソースを使って欲しい。飲食店での提供は禁止のままで困ることある?

59: pixmap 2026/07/15 21:07

そんなに食べたければ、ちょっと韓国に行けばいいのに。犬料理も(がんばればきっと)食べられるよ。

60: agrisearch 2026/07/15 21:08

「放射線照射は、食品の安全を守る技術の一つとして世界で認められている。照射によってレバー内部の殺菌が可能ならば、消費者の選択肢の一つとなるよう技術を認めるべきではないか」

61: p-4 2026/07/15 21:11

んー食に関しては食べたい食べたくない好き嫌いで研究はいいと思うけどな。東の方は文化が薄いし感情で動かないのなら野菜は菌が無いと叫びながら海外では安全な特定種のゴキブリでも食べてるのがいいんでないの。

62: h22_Funny_Bunny 2026/07/15 21:20

日本の国旗でも生で食べたらいいんじゃないかな。食べるのは多分合法だし。

63: osugi828 2026/07/15 21:35

安全な方法はすでにある(ただし原価率が激高になるのでほぼ利益でない) 問題は、不衛生や仕入れの質が低いのに出す奴がいるという人災的な問題なんよ。

64: mutinomuti 2026/07/15 21:47

鳥刺しが可能ならできるとは思うけどね(´・_・`)

65: nentaro 2026/07/15 21:51

食べても良いレバーが作られるかもしれないけど、解禁したら適当な処理をした生レバーを食べてまたO157感染が増えるぞ。梅村議員は、自分の体内から常在菌を取り除くことが出来ると思っているのか?

66: kirarapoo 2026/07/15 21:54

健康な牛の肝臓でも屠殺後に胆管経由で汚染されるんだっけ