サバが庶民の手に届かなくなる…東欧に買い負け、日本周辺でも減り続ける、国内産を確保するため今できること 真田康弘( オーシャン・ガバナンス研究所代表理事・総括研究主幹、学習院大学法学部客員研究員))
もうかなり前から魚は諦めて思い出だけで生きてる 小さい頃に浜で揚がったサバを大八車で売りに来てたのを生で食べたのは信じられないくらい美味しかった
アベノミクスで通貨を破壊して貧困国になることを選んだんだから貧困国なりの食生活を模索していかないとね。
ゴマサバならいくらでもおるで/(追記)そうでもなかった
かつては貧民の味方だったサバすら円安と買い負けで高級魚化。日本全体の購買力が下がり、食のダウングレードがジワジワ進んでいるのを感じて暗い気持ちになる
「食べて応援」
「円安だから」じゃなくて、日本が資源管理してないからよね。東日本大震災後に漁獲圧が減ったら資源量回復してるわけだし / (参考)https://wedge.ismedia.jp/articles/-/36795
サバ缶が贅沢品になる未来が
なんで資源管理を徹底しないのか不思議。流通量とかですぐにわかるはず。違反者にペナルティも必要
資源管理が出来ないのはそれを拒否する漁業従事者がいるからだろ。魚の漁獲量を増大させている中国の影響はないという主張をする方もいるけど、それはそれで理屈に合わないけどね。
筋トレ民ワイ、震える。高たんぱくで、DHAもEPAも入ってて、なんとビタミンDまで摂れる。生の鯖も鯖缶もよく食べるから困ります!
まだ小さいやつを取りすぎです。少しでも儲けるために選別が甘くなる負の連鎖。買う方を規制すればいい。
資源管理はこんだけ言われてもできてないので村上の塩引鮭みたいに小さくて痩せてるけど美味い食べ方編み出すのもありかなあ(後ろ向きも
サバの塩焼き、フライ、美味しいけど最近は物価高騰のせいか高く感じる。で、また買い負けしてるってことは更に値上がりする??
わあ
サンマも季節の味覚では無くなってしまったが、別に困ってない。
海外市場での買い負けは円安が原因だろうけど、日本近海での漁獲量の減少はまともな資源管理してないからだよな。円安はともかく後者についてはもうずーっと獲りすぎの指摘があるのに農水族が獲るの後押し。阿呆か。
サバが庶民の手に届かなくなる…東欧に買い負け、日本周辺でも減り続ける、国内産を確保するため今できること
サバが庶民の手に届かなくなる…東欧に買い負け、日本周辺でも減り続ける、国内産を確保するため今できること 真田康弘( オーシャン・ガバナンス研究所代表理事・総括研究主幹、学習院大学法学部客員研究員))
もうかなり前から魚は諦めて思い出だけで生きてる 小さい頃に浜で揚がったサバを大八車で売りに来てたのを生で食べたのは信じられないくらい美味しかった
アベノミクスで通貨を破壊して貧困国になることを選んだんだから貧困国なりの食生活を模索していかないとね。
ゴマサバならいくらでもおるで/(追記)そうでもなかった
かつては貧民の味方だったサバすら円安と買い負けで高級魚化。日本全体の購買力が下がり、食のダウングレードがジワジワ進んでいるのを感じて暗い気持ちになる
「食べて応援」
「円安だから」じゃなくて、日本が資源管理してないからよね。東日本大震災後に漁獲圧が減ったら資源量回復してるわけだし / (参考)https://wedge.ismedia.jp/articles/-/36795
サバ缶が贅沢品になる未来が
なんで資源管理を徹底しないのか不思議。流通量とかですぐにわかるはず。違反者にペナルティも必要
資源管理が出来ないのはそれを拒否する漁業従事者がいるからだろ。魚の漁獲量を増大させている中国の影響はないという主張をする方もいるけど、それはそれで理屈に合わないけどね。
筋トレ民ワイ、震える。高たんぱくで、DHAもEPAも入ってて、なんとビタミンDまで摂れる。生の鯖も鯖缶もよく食べるから困ります!
まだ小さいやつを取りすぎです。少しでも儲けるために選別が甘くなる負の連鎖。買う方を規制すればいい。
資源管理はこんだけ言われてもできてないので村上の塩引鮭みたいに小さくて痩せてるけど美味い食べ方編み出すのもありかなあ(後ろ向きも
サバの塩焼き、フライ、美味しいけど最近は物価高騰のせいか高く感じる。で、また買い負けしてるってことは更に値上がりする??
わあ
サンマも季節の味覚では無くなってしまったが、別に困ってない。
海外市場での買い負けは円安が原因だろうけど、日本近海での漁獲量の減少はまともな資源管理してないからだよな。円安はともかく後者についてはもうずーっと獲りすぎの指摘があるのに農水族が獲るの後押し。阿呆か。