コスパタイパ至上主義で文化が死ぬのはガチ。サイゼ最高！の末路は寂しいもんやで
そもそも「世界一」なのか？ 味覚って慣れだから、誰しも自分の生まれ育った国の味が一番で、そこに優劣は付けられない気がするが。生肉ばかり食べてきた人にとっては、結局、生肉が一番の美食なのでは？
いやいや、荒廃した戦国時代が日本文化を作ったんやで。東山文化～桃山文化。今の「和風」は、だいたいこのあたり
美味しんぼ見てたから山岡の口調で再生余裕だった(山岡はそんな事言わないけど)。
仮に日本の食が今世界一だとして、それが今この時代だけだったとして、その時代に立ち会えてるんだから別にいいや。高齢者になったときに、あの時はいろんなものがもっと旨かったとか言うよ。今の高齢者と同じように
秋に映画をやる最近一番売れたであろう恋愛小説のヒーローの職業が漫画家だったことに結構カルチャーショックというか世間が変わったなという感覚があった。自分も酒も珈琲も煙草も運転もしないから大人の描写が皆無
その価値観30,40代の傾向でその下はそうでもないという話もあるようで、価値観のトレンドは一方的で不可逆的なものではないかもしれない。 サイゼリアもいつまで強いかもわからん。
焼けてない肉を出したりとか食の安全性がないがしろになっている方が気になるな．
安いのは自炊だから美味さより安さに全振りした調理技術は残るんじゃね？
もともと世界三大料理にも入ってなかったし、自画自賛の部分が大きかったんじゃないのかね？
増田が言ってるように一般人の自炊スキルも衰退、外食産業はセントラルキッチン方式だとバラエティが一気にシュリンクする。今Youtubeで中国の小吃動画を見ているがあのような下地が日本から急速に失われるとそうなる
少子化＆貧困化で高い物食える人の絶対数が少なくなるのは事実だと思うけどそれ以外はあまり説得力ないな
自炊スキルの継承と飲食店のレベルって関係ないと私は思う。体験型や演出型で味は二の次の店が台頭することの方が心配だ。
いやいやなにいってんの、供給の方が先に確実に死ぬよ。魚もコメも何もかも取れなくなるよ。
サイゼリヤ警察です
そういうのを語りたいのであれば、どこが２位か（そしてその国の食が今どういう勢いか）を語りなさいよ。単に日本が凋落する願望だけを語ってんじゃないよ。
これもなんかAI文章っぽくて釣りっぽい。
あまり美味くないチェーンをやたら褒めるネット民の舌もどうなってるのかしらね。舌は三代てやつか
仏国人が仏国の食を世界一と思い中国人が中国の食を世界一と思うように日本人が日本の食を世界一と思うことは変わらない。それはアイデンティティの問題でこういう話ではない。自国の食に誇りを持つことはよいことだ
世界一美味いって、世界三大美女に小野小町を入れてるようなローカルネタでは
我々は貧しくなって行く一方で、チェーン店との価格競争に勝てない個人店は消えて行くだろうし、各家庭が料理に割けるリソースも労働に奪われて行くし、文化が細っていくのは確かだと思う。
「自分の好きな昭和的美食観」が衰えてるだけなのに、日本の食文化全体の終焉みたいに語るのが大げさ。酒飲みと個人店を文化の上位に置く選民意識も鼻につく。
内容はどうでもいい増田だけど日本“の”食とかミシュランの星がどうこう言ってるのだから、日本食（和食）のことではなくて質の高いレストランの数とか食を味わえる環境のことを言ってるんでねーの？
いやぁ、当分続くと思うけどね。日本人だけが気付いてた昆布とカツオのあわせ出汁に始まる「UMAMI」に外国人・訪日客が気付いたのがきっかけだからね。日本じゃ常識、世界の非常識がポジティブ側に発露した例だもん
通貨安貧困国では先進国の食材に手が届かないでしょ。
なんか食文化と酒を混ぜてるのがよく分からん。今時酒って害の方が多いってのは明らかだし、酒絡ませるのあんま意味ない議論では。
日本食が世界一美味いかどうかは置いておいても、「美味しいものを食べる」がSEXよりも上の快楽として認識されてるヘンテコな国民である限りは大丈夫だと思うよ。
だねえ、「ちゃんと酒を注文しろ」と書かざるを得ない居酒屋が増えてきたり。
衰退ポルノってやつだな／「日本の食は世界一だと言われる」「なんとなくみんなそうかもしれないと思っている」 まずその思い付きを証明してみて。存在しないものはなくなることはないよ
そんなことよりインネパ危機だよ。「日本の食が世界一」は関係者しか食えない自炊の話じゃなくて外食のことだろ。インネパに限らず外国人が支えてきたものかなくなると食文化の多様性が消滅しそうで本当に怖い。
パリ、ニューヨーク、東京で現状東京が美味いもの食いやすいのは間違いない。物価も一番マシ。
日本の食が世界一美味いってのも今後はなくなりそうだよな
コスパタイパ至上主義で文化が死ぬのはガチ。サイゼ最高！の末路は寂しいもんやで
そもそも「世界一」なのか？ 味覚って慣れだから、誰しも自分の生まれ育った国の味が一番で、そこに優劣は付けられない気がするが。生肉ばかり食べてきた人にとっては、結局、生肉が一番の美食なのでは？
いやいや、荒廃した戦国時代が日本文化を作ったんやで。東山文化～桃山文化。今の「和風」は、だいたいこのあたり
美味しんぼ見てたから山岡の口調で再生余裕だった(山岡はそんな事言わないけど)。
仮に日本の食が今世界一だとして、それが今この時代だけだったとして、その時代に立ち会えてるんだから別にいいや。高齢者になったときに、あの時はいろんなものがもっと旨かったとか言うよ。今の高齢者と同じように
秋に映画をやる最近一番売れたであろう恋愛小説のヒーローの職業が漫画家だったことに結構カルチャーショックというか世間が変わったなという感覚があった。自分も酒も珈琲も煙草も運転もしないから大人の描写が皆無
その価値観30,40代の傾向でその下はそうでもないという話もあるようで、価値観のトレンドは一方的で不可逆的なものではないかもしれない。 サイゼリアもいつまで強いかもわからん。
焼けてない肉を出したりとか食の安全性がないがしろになっている方が気になるな．
安いのは自炊だから美味さより安さに全振りした調理技術は残るんじゃね？
もともと世界三大料理にも入ってなかったし、自画自賛の部分が大きかったんじゃないのかね？
増田が言ってるように一般人の自炊スキルも衰退、外食産業はセントラルキッチン方式だとバラエティが一気にシュリンクする。今Youtubeで中国の小吃動画を見ているがあのような下地が日本から急速に失われるとそうなる
少子化＆貧困化で高い物食える人の絶対数が少なくなるのは事実だと思うけどそれ以外はあまり説得力ないな
自炊スキルの継承と飲食店のレベルって関係ないと私は思う。体験型や演出型で味は二の次の店が台頭することの方が心配だ。
いやいやなにいってんの、供給の方が先に確実に死ぬよ。魚もコメも何もかも取れなくなるよ。
サイゼリヤ警察です
そういうのを語りたいのであれば、どこが２位か（そしてその国の食が今どういう勢いか）を語りなさいよ。単に日本が凋落する願望だけを語ってんじゃないよ。
これもなんかAI文章っぽくて釣りっぽい。
あまり美味くないチェーンをやたら褒めるネット民の舌もどうなってるのかしらね。舌は三代てやつか
仏国人が仏国の食を世界一と思い中国人が中国の食を世界一と思うように日本人が日本の食を世界一と思うことは変わらない。それはアイデンティティの問題でこういう話ではない。自国の食に誇りを持つことはよいことだ
世界一美味いって、世界三大美女に小野小町を入れてるようなローカルネタでは
我々は貧しくなって行く一方で、チェーン店との価格競争に勝てない個人店は消えて行くだろうし、各家庭が料理に割けるリソースも労働に奪われて行くし、文化が細っていくのは確かだと思う。
「自分の好きな昭和的美食観」が衰えてるだけなのに、日本の食文化全体の終焉みたいに語るのが大げさ。酒飲みと個人店を文化の上位に置く選民意識も鼻につく。
内容はどうでもいい増田だけど日本“の”食とかミシュランの星がどうこう言ってるのだから、日本食（和食）のことではなくて質の高いレストランの数とか食を味わえる環境のことを言ってるんでねーの？
いやぁ、当分続くと思うけどね。日本人だけが気付いてた昆布とカツオのあわせ出汁に始まる「UMAMI」に外国人・訪日客が気付いたのがきっかけだからね。日本じゃ常識、世界の非常識がポジティブ側に発露した例だもん
通貨安貧困国では先進国の食材に手が届かないでしょ。
なんか食文化と酒を混ぜてるのがよく分からん。今時酒って害の方が多いってのは明らかだし、酒絡ませるのあんま意味ない議論では。
日本食が世界一美味いかどうかは置いておいても、「美味しいものを食べる」がSEXよりも上の快楽として認識されてるヘンテコな国民である限りは大丈夫だと思うよ。
だねえ、「ちゃんと酒を注文しろ」と書かざるを得ない居酒屋が増えてきたり。
衰退ポルノってやつだな／「日本の食は世界一だと言われる」「なんとなくみんなそうかもしれないと思っている」 まずその思い付きを証明してみて。存在しないものはなくなることはないよ
そんなことよりインネパ危機だよ。「日本の食が世界一」は関係者しか食えない自炊の話じゃなくて外食のことだろ。インネパに限らず外国人が支えてきたものかなくなると食文化の多様性が消滅しそうで本当に怖い。
パリ、ニューヨーク、東京で現状東京が美味いもの食いやすいのは間違いない。物価も一番マシ。