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「書店じゃない」から本屋でいられる。北海道発コーチャンフォーが東京でも通用した理由 | Business Insider Japan

1: sugimo2 2026/05/02 11:29

“若葉台店に併設されるドトールをはじめ、各店舗にあるカフェも基本的にフランチャイズで自社運営している。「その方が収益性が高いから」(佐藤さん)と理由はシンプルだ”

2: nguyen-oi 2026/05/02 14:32

「書店じゃない」と言いつつ岩波の在庫全部揃えるとか狂気。こういうニッチな攻め方大好き

3: pribetch 2026/05/02 14:56

「中国語ではないんです」

4: plank 2026/05/02 15:12

語源初めて知った

5: Machautumn 2026/05/02 15:26

コーチャンフォー大好きすぎて車で1時間かけてわざわざ行っちゃう。