はてなまとめ - 「１１０度の温度で１時間加熱」実際にはせずレトルト商品を製造、１００万袋以上出荷…２９製品の回収命令

1: You-me 2026/03/31 22:20

うわー後で確認だ（里芋が便利でよく使うのですよ）

2: daybeforeyesterday 2026/04/01 00:42

うーむ

3: straychef 2026/04/01 03:48

ミスなのか手抜き(意図的)なのかどっちなんだ

4: natu3kan 2026/04/01 04:18

あらゆる菌が確実に死んでるであろう温度と時間で設定してるのに、それやられるとレトルトパウチの意味無くなるもんなあ。

5: sisya 2026/04/01 04:54

ご時世的にコスト削減だろうか。110℃1時間はどうしても味に影響がでるのでこだわりという可能性もあるかもしれないが、採算確保の意味が大きそう。

6: rantan89kl 2026/04/01 05:38

テロと同じだな。菌で人は亡くなるのに。廃業にするべき。

7: thirty206 2026/04/01 06:09

超絶大規模食中毒が出る前に発覚してむしろ良かったんじゃなかろうか。

8: mutinomuti 2026/04/01 06:14

9: death6coin 2026/04/01 06:50

“同社はこれらの製品について、１１０度の温度で１時間加熱するとしていたが、実際には加熱時間を短くしたり、温度を下げたりしていた。”味を気にしていたのかな。愚かなことを

10: akagiharu 2026/04/01 07:02

長期保存を前提とした加熱なので、かなり怖い