[41コマ目：コラーゲンの軟化とビーフシチュー] ヤンキー君と科学ごはん - 岡 叶 | となりのヤングジャンプ

ビーフシチュー、自分で作ったことないな。２〜３時間も煮るとか無理にもほどがある／11月18日に最新10巻発売だぞ（予約した）。

“時短だと思ってデミソも肉も全部いっぺんにいれて煮るのは失敗する”

ワイン入れる理由というか効果、結構しっかりしてんだな

肉に縁があるからモンハン(モンハンではない)することになったまである…？

食材費全部、部費とか活動費で補えてるんやろか。センセのポケットマネーも含まれとるか…？

教室の酸素濃度を気にするの、いかにも今どきの理科系の先生っぽい

"ビーフシチューは日本独自の進化を遂げた洋食の代表格です"へ～　それにしても美味しそう作りたくなってくる

すね肉は和牛100gで300～600円と牛肉の中では一番安いので部費で買えると思うし2時間煮込む価値はある。単に赤ワインで煮ても美味いのだがまぁ学生だしビーフシチューのほうが味が想像しやすいか。

すね肉すき。カレーにするのも好き

FFとかモンハンとか飯のグラが鬼のように気合入っている現象について

仲良くゲームしてるの和むぜ

"ビーフシチューは日本独自の進化を遂げた洋食の代表格です"ウィキペ見れば向こうにもブーフシチューがあって日本の家庭のそれとあまり変わらない。独自進化遂げたのは日本のレストランのビーフシチュー。大好き。