おもしろ

山西省の麺(面)料理を食べまくる会がすごかった

1: takutakuma 2026/08/18 11:56

説明聞いても食べてみないと味がわからないけど美味しそうな料理だ。

2: machida77 2026/08/18 12:02

珍しい料理ばかりだ。山西省の燕麦の麺は昔、里見真三が記事に書いていたhttps://cir.nii.ac.jp/crid/1523951029803852672

3: tamaokiyutaka 2026/08/18 12:14

愉快な記事を書きました!

4: ichigocage 2026/08/18 12:21

炒饼が焼きそばと訳されてるの、それはそう、それはなんだけど、饼は饼でしかないし、細く切った饼は麺ではないよと大陸人の魂が叫んでいる。それは麺じゃなくてあくまでも饼丝なの……!

5: xxix29 2026/08/18 12:23

大陸系麺料理好きなのでコンプしたくなる。

6: zaikabou 2026/08/18 13:12

山西亭、普通に行っても麵料理が豊富だけど、こんな会があるのか…!