おもしろ

いまさら麻辣湯(マーラータン)入門

1: PikaCycling 2026/04/14 12:26

麻辣湯は家で作っても手軽だしコスパがいいんだよなあ。カレーを作るより簡単でハマりやすいのでオススメ。

2: Englishwords 2026/04/14 12:48

おじさん一人で新大久保の麻辣湯は可能なのかな、、行ってみようかな?

3: scavenger-folk99 2026/04/14 12:49

美味そうだとは思うが、調子にのって具材を追加して高くなりそう。

4: somaria3 2026/04/14 12:54

辛くて具が多いので基本的にうまいとはいえ、爆増してるチェーン系麻辣湯はウェイパー溶かしたんか?みたいな味がするので、ハイレベルで競争激しい国内のラーメン食べ慣れた人はこんなもんか、で終わると思う

5: mutsugi 2026/04/14 13:07

あたまがボーンとなって初回2000円くらいになったのはいい思い出

6: azumi_s 2026/04/14 13:08

近場の店はいつも行列なのでないものとして扱っている。昔からある七宝も行列だが、昨年出来た李暁七もいつも行列だ

7: kenzy_n 2026/04/14 13:09

慣れてくると大体の重さを感じ取れるようになるらしい。

8: uss267 2026/04/14 13:09

最後の有識者の話面白かった

9: hankatsuu 2026/04/14 13:12

七宝の同じ店舗を2回しか行ったことないけど1000円未満に抑えるのは至難の業と悟った。楊国福は内蔵系もあるのか今度行ってみよう。『烫』の字はカップ麺の商品でも使われてる字だね。

10: colorless4 2026/04/14 13:13

サブウェイより難しそうなのに流行ってるっていう事は、問題はそこじゃなかったって事なんだな

11: heizoh 2026/04/14 13:29

牛すじ麺って牛すじでできた麺ではなく、牛すじのように歯ごたえのある麺、らしいです。私も先日麻辣湯食べた時に気になりましたが食べていません。

12: mmddkk 2026/04/14 13:43

野菜がたくさん摂取できるので大人にも受けそうだが、注文システムが面倒くさい感。私は辛い物がてんでダメなのでたぶん食べない。

13: araikacang 2026/04/14 13:47

いかに1000円に寄せていくかのゲーム要素があるようで、子が都度「1090円だった」「しくった、1500円いっちゃった」とか報告してくる。

14: h-hirai 2026/04/14 13:47

"『烫』は沸騰した湯やスープに具をさっとくぐらせ火を通した料理のこと" 日本風に言えばしゃぶしゃぶ……?

15: poponponpon 2026/04/14 13:51

でっかいボウルの底1/3ぐらいに収まってると千円ちょっとぐらいのイメージ。練り物を減らして極力重さを控える技で今日も挑む。

16: pukka3 2026/04/14 13:57

こないだ初めて楊国福行って1000円ぴったりに収まったときはしてやったりと思った。店員さんにちょっとオマケしてもらったのは内緒。

17: imaginaration 2026/04/14 14:11

https://www.dennys.jp/menu/mala-tanmen/ デニーズでも麻辣湯食べられて地味に美味しい、ちょっとお高めだけど。

18: tohokuaiki 2026/04/14 14:18

1600円だと…とんかつひなたのロースかつ定食(130g)が1450円だものなぁ…“合計1591円。私の欲望だとどの店で食べてもだいたいこれくらいの値段になるようだ。 ”

19: cinq_na 2026/04/14 14:19

大食いにはちょっと割高感が。

20: tamaokiyutaka 2026/04/14 14:29

書きました!おもしろいよ!

21: shidho 2026/04/14 14:31

結局しゃぶ葉で麻辣湯風のスープ頼んだくらいで終わってるな。とは言えあれはしゃぶ葉のスープの中では美味い方だった。

22: tyhe 2026/04/14 14:32

うひょーってなって適当に盛って2000円行ったの自分だけじゃなかった。

23: tukanpo-kazuki 2026/04/14 14:35

これの汁なしバージョン、麻辣香鍋が好きなんだけど。どっかにないかな。

24: cagome 2026/04/14 14:40

サブウェイ不振のときに「日本人はカスタマイズ苦手」って言われてたけど、こういうのが流行ったことを考えると、「日本人は店員と細かいコミュニケーションをするのが苦手」だったんじゃないかな…って…。

25: dominion525 2026/04/14 14:47

行ったことないのでこういう入門記事助かる。辛くないのもあるのか。でもすごく割高感は否めないな(過食)。

26: timetrain 2026/04/14 14:48

大阪ミナミだとめちゃっくちゃ増えてる印象。辛そうなので敬遠してたがこれは一度行ってみたくなってきたぞ。こまったな

27: takahiro_kihara 2026/04/14 14:52

1ページ目で時間切れ…

28: yn3n 2026/04/14 15:08

行ってみたいけど若い女性に人気の店はオッサンにはしきいが高すぎるんだよな

29: tsurukoke 2026/04/14 15:13

記事に出てきたお店とは違うけれど、近所にマーラータンのお店が出来たのでこれで予習してから行ってみます

30: BigHopeClasic 2026/04/14 15:25

何度か食べてるけど、こんなおっさん向きの料理を若い女性に独占させておくのはもったいないではないかと思いながら、それを声高に主張するのはよくないと理解して食べてます。

31: yuu-yuiken 2026/04/14 15:27

“レジへと向かう行列は基本的に一方通行なので、通り過ぎたものはとりずらく、この先になにがあるのかがよくわからない”一周だけバイキングじゃん

32: Hamachiya2 2026/04/14 15:31

練り物とかの重い具材や水分量の多そうな具材を入れずにパクチーとかチンゲン菜とかの草を沢山と肉を少し入れたら大体1000円くらいだよ。1gで4円の店は具材250gで1000円と覚えておくとわかりやすい

33: akikonian 2026/04/14 15:37

渋谷で働いていた頃、週二で桜丘の七宝へ行ってた。途中で店長がスリランカ人に変わった記憶がある。麻布や難波の七宝はイマイチだったなぁ…

34: kamezo 2026/04/14 15:41

2ページ目のここ〈この黒っぽい薬膳スープのメインの材料が、牛骨なのかなんなのかはまったくわからないが、複雑でものすごくうまい。知らないスパイスの味がいっぱいする〉が「無知のグルメ」ごっこみたいで楽しい

35: chantaclaus 2026/04/14 15:48

七宝の創業者がラーメン王石神とは知らなかった、かつてのラーメン王が時代に乗って麻辣湯で大成功、というのはすごくラーメン再遊記っぽい

36: zaikabou 2026/04/14 15:52

10年くらい前に伊勢佐木町とか上海とかで何度か食べて以来、食べてない…。上海で肉類と野菜で単価が違うのに、同じボールに盛って呆れられた思い出。あの頃の味とは違うのだろうか

37: firststar_hateno 2026/04/14 16:01

麻辣湯の魅力、スープのアートですわね!選ぶ楽しさが、人生の具材ですの。

38: chabooooo 2026/04/14 16:02

しゃぶ葉とかのしゃぶしゃぶ食べ放題の店でタレを工夫すると麻辣湯を再現できるから最近そっちで満足している

39: minboo 2026/04/14 16:07

注文システムの敷居の高さから「女の二郎」の本命感がある

40: udongerge 2026/04/14 16:07

サブウェイの場合は「チャーシューメンで」って注文を言ったら「麺の種類は?」「量は?」「硬さは?」「苦手な具は?」「卵入れる?」って聞かれるやつなのでこれよりはネパールカレーの店に近い。

41: hazlitt 2026/04/14 16:10

比較するならサブウェイより丸亀製麺ではないか

42: momochchang 2026/04/14 16:17

こういう未知の世界が怖いのでエンジョイできる人を尊敬する。識者と行きたい

43: sisopt 2026/04/14 16:17

会計する時に値段見て高かったら載せたものを返していいってすごいシステムだ

44: takehito-chun 2026/04/14 16:22

マーラータンがいつの間にか、パンケーキもかくやという勢いの圧倒的女子向けフードみたいな扱いになってたの、ほんと不思議でならない

45: srng 2026/04/14 16:34

カスタマイズ自体は讃岐うどんチェーンが突破してる。システム的には近い

46: number917 2026/04/14 16:41

好きで軽い食材を選ぶんだよね、美味い

47: gomibako 2026/04/14 16:46

よくわかっていない若い女子が「マーラー大好き」とか言っているのはホント気を付けた方がいい

48: plank 2026/04/14 16:52

回転火鍋でいいじゃん。もう誰も回転火鍋の事は覚えてないんだろうか。