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「何だコレ!?」「どこが日本料理やねん」海外で日本料理として親しまれている謎の料理「Hibachi」が話題に→アメリカ人「えっ!? 日本料理でしょ?」

1: bad-movie-guy 2026/04/01 21:38

昔からある

2: bbnsd 2026/04/01 21:44

鉄板焼きみたいなものなのか

3: kkobayashi 2026/04/01 21:46

昔からあるアメリカンスタイルの鉄板焼きやね。フジヤマボルケーノ!とか言ってくるw

4: gnta 2026/04/01 21:47

日本人がナポリタンを作ったように海外で勝手に日本風料理を作られるのは仕方ないが、火鉢のように既に存在する言葉を奪うのはやめるべき。外国人に火鉢を見せたら「これは火鉢じゃない」という話になってしまう

5: homarara 2026/04/01 21:48

ああ、極殺兵器ね。

6: cube9bic 2026/04/01 21:53

Inspire the next

7: bbrinri 2026/04/01 22:00

石垣島の香辛料ヒバーチが語源かもしれない

8: xizy 2026/04/01 22:06

]-[|/34<#!

9: behuckleberry02 2026/04/01 22:11

NHKでやってた

10: ireire 2026/04/01 22:12

もやしもん、で見た

11: ustam 2026/04/01 22:17

本物の日本料理はウサギと鳥、クジラ以外の獣肉は使わないし、ニンニクもタブーだよな。揚げ物もメジャーではなく焼き物と煮物、発酵食品が中心。ほぼ海外には受け入れられない味覚だと思う。

12: AKIMOTO 2026/04/01 22:23

ベニハナじゃなくてヒバチになってるのはそのままじゃ使えなくて競合が広めたとかなんだろうか。ロッキー青木氏については伝記漫画がある。俳優のデヴォン青木氏の父

13: Goldenduck 2026/04/01 22:24

普通に鉄板焼きで良さそうだが覚えにくい単語なのだろうか

14: Shiori115 2026/04/01 22:26

パンダエクスプレスのオレンジチキンとかもそんな感じなのかな。まあこちらもナポリタンや和風パスタを洋食に位置付けたり、中華料理屋さんに焼餃子定食が平気であったりするものなので…。

15: odoerhtini 2026/04/01 22:32

コンブチャみたいなもんか

16: masa_w 2026/04/01 22:35

Hibachiで検索してみたらビーフペッパーライスみたいな感じ。なるほど日本食だ

17: worthlesswaste 2026/04/01 22:38

この最終鬼畜兵器をもって貴様等の罪に私自らが処罰を与える。死ぬがよい。

18: turanukimaru 2026/04/01 22:40

一人暮らしだと肉と野菜を煮るか焼いたやつばかり食べるので、日常的に食べる料理ではある。日本料理かと言われると世界中にありそうな気がするが、考えてみると日本独自の料理である必要はないか。

19: strbrsh 2026/04/01 22:42

中華飯みたいなもんじゃろ。

20: mmddkk 2026/04/01 22:51

外国人(アメリカ人?)には鉄板焼きは昔からすごく人気がある印象(Benihanaの影響なんだろうね)。日本人にとっては特に日本料理という印象はないのだけど。

21: mventura 2026/04/01 22:51

パフォーマンスの混じった鉄板焼きのことのようだ

22: sitsucho777 2026/04/01 22:51

Hibachiって名前は初めて聞いたけどラスベガスで連れて行ってもらったことがある。エビとか調味料が空を舞う日本人が海外で考案して定着したやつだよね。確か日本の観光地にも逆輸入されてる。

23: kamm 2026/04/01 22:52

陳建一の日本カスタマイズ中華料理みたいな感じ

24: m7g6s 2026/04/01 22:52

弾幕シューしか思い浮かばないよな

25: tekitou-manga 2026/04/01 22:54

benihanaと一緒やろと思ったら言及あった。アメドラみてるとたまに出てくる

26: foxintheforest 2026/04/01 23:00

ウルフオブウォールストリートでディカプリオが "Benihana? Beni fuckin' hana!? BENI FUCKIN' HANA!!!" ってブチギレてたの好き。その後ベニハナを a chain of fuckin' hibachi restaurants って表現するんだけど、今日その意味がわかった。

27: ardarim 2026/04/01 23:21

料理っていうかパフォーマンスだよね

28: uunfo 2026/04/01 23:31

鉄板焼も外国人向けの謎のパフォーマンスだしなあ

29: MarvinParnroid 2026/04/01 23:34

ペッパーランチの新メニューっぽい笑

30: casm 2026/04/01 23:51

]-[|/34<#!/被った

31: altar 2026/04/01 23:55

怒首領蜂が大人気ゲームすぎる/日本料理に色々な~鉢があるのに火だけは平安貴族が暖を取るタイプのアイテムが連想されて料理にならないというのは普通に単語として罠ではある。

32: tomono-blog 2026/04/01 23:55

トップコメは怒首領蜂大往生の緋蜂のことである

33: kazuhix 2026/04/02 00:00

布団もJapanese Futonと念押ししないと通じない北米英語圏

34: kyahi227 2026/04/02 00:09

記事中にもあるように「ベニハナ」というチェーンが過去に大流行して、陽気なシェフが目の前で焼いてくれるスタイルが「テパン・ヤーキー」「ヒバーチー」として定着してるんだよ。

35: timoni 2026/04/02 00:10

天津飯とかナポリタンみたいなもんか

36: gamecome 2026/04/02 00:11

まぁ鉄板焼きやろうなってのはいいんだけど、火鉢ってのはなんなんだろうな 全然火鉢っていう火力じゃないよな

37: iphone 2026/04/02 00:20

ブコメの緋蜂を確認しにきた(満足)

38: y-mat2006 2026/04/02 00:26

バズフィードで一時期まじめなサイト目指してたと思ったら、オモコロとかのつまんない亜流になってしまったような気がするけど、元々ネタサイトやったんやろうか?

39: murlock 2026/04/02 00:31

いっそ鉄板焼も火鉢にしてくれたらググる時お好み焼き屋さんが混じらなくて助かる

40: aquatofana 2026/04/02 00:37

ちなみに紅花の店が日本橋にもあるよ、といおうと思って調べたら昨年11月に閉店していた。再開発が理由なので、新店舗を出す予定はあるようだ。https://www.benihana.jp

41: maguwatta 2026/04/02 00:50

テッパンヤキ、今様クルーズ客船の日本食レストランに必ずあるくらいに一般化しているが店名がネイティブからすれば失笑ものなんですよね…https://qr.paps.jp/4jraU

42: daishi_n 2026/04/02 00:55

アメリカの鉄板焼きはエンタメ化してるので、日本の鉄板焼き屋を見てどう感じるのかは気になる。いろんなタイプの店があるしZENとも違うしねえ

43: pixmap 2026/04/02 01:03

いきなりステーキとか、これ大チャンスじゃね?都内の店舗の一部を「いきなりHibachi」にして、こんな料理出してみたら?

44: saihateaxis 2026/04/02 01:07

日本人が海外で日本食を食べずに現地の食べ物食べる理由

45: masudaanoni 2026/04/02 01:15

日本になくていいよ。親日アメリカ人もはるばる日本に来てアメリカの似非日本料理があったらがっかりでしょ。

46: dgen 2026/04/02 01:17

戦後くらいからあるのか。原型は千利休みたいな情報もあった。

47: wordi 2026/04/02 01:42

アメリカだからこれで5000円はしそう

48: technocutzero 2026/04/02 02:00

死ぬがよい