わろた
京都背脂系って時点で何番煎じ？ だったからなぁ……。正直、天一のままの方がまだマシだった。けど、問題の本質は運営会社にあるんだろうなぁ……。
魁力屋がエムピーキッチンホールディングスを子会社にしてる 魁力屋になっても不思議ではないな
三田製麺所で自信を付けて、天下一品に頼らず自社開発で勝てると思ったら勝てなかったという話かね。三田製麺所も正直卵かけ麺がヒットしただけだと思ってるのでそれもない今はジリ貧なんじゃないかね
一斉に10店舗オープンして1年持たずに全店閉店とか、ドミナント戦略の敗北か
びっくりするほどマズイ訳ではないが、どうしてもこのラーメンが食べたくなる感じが、天一にはあるんだけど、ごふくけんにはなかった。別のラーメン屋でも良かった
『帰ってくるつもりで閉店したのなら、元の店舗を活かす選択肢もあったのでは』←何だこの記事…伍福軒を運営するMPキッチンと天下一品とがまるで同じ会社かのように誤解させる記事を書いて何がしたいんだこいつは…
思ったよりハネなかったので、自社ブランドで安定の三田製麺所に統一するか、もしくはそのまま天一→三田製麺所はイメージ悪いので、一度挟んだ計画通りというところじゃないかなあ。
伍福軒、普通に美味しいラーメンだった。味のベクトルは魁力屋によく似てる。魁力屋になったら嬉しい。
天一時代からろくでもないオペレーションだったしな。天一だからやむをえず入店したけれどもましてやオリジナル業態なんて
わざわざ自社ブランドにリニューアルした割には、天下一品のこってりを食べたくなるような、取り柄のない味だった。食事時でも常にガラガラで、閉店はそう遠くないと思っていたが案の定か。
新宿は近くに三田製麺所あるから三田に切り替えることが目的だったとしたら素直に潰してると思う
“というか帰ってくるつもりで閉店したのなら、元の店舗を活かす選択肢もあったのでは……と思わなくもない。” 斬新な発想だなあ…
1年ももたなかったか
けっこう気に入ってたのにな
中野には天下一品も末廣ラーメンもあるし最高だな
比較されるというハードルがあったんかな。
食べたことないけど新福菜館摸写して背脂入れてみました！的な？
激しく美味しくなかったからなぁ…驚いたよ。ジリ貧になっていた天一をどうにか立て直そうとしたんだろうけど…あれは完全な失敗だったように思う。主力商品、サイド、オペレーション、清掃状態何もかも酷かった。
京都が出自の天下一品が空いた場所に同じ京都の新福菜館系に背脂足した雰囲気を出したんだろうが、安直。この辺の有名店や弟子筋の店は普通に関東進出してるし、好きな人がチェーンで劣化版を食べる価値がない。
天一のほうがいいね、、正直東京で京都系の黒いのはあまり流行らないと思うが
最初天一とMPキッチンって関係ないのかと思ったけど、閉店した天一というのはMPキッチン運営のフランチャイズ店だったのね…その前提情報を知らなかったからちょっと混乱した https://gendai.media/articles/-/160923?imp=0
MPキッチンは天一と袂を分かって魁力屋に買収されたんだよね、ということは魁力屋になるのかな。魁力屋はロードサイド中心で、都市部への出店余地はそれなりにあるはず。
MPキッチンは昨年末に魁力屋に買収されてるので、魁力屋へのコンバートはわりとありえる話かもしれません https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000275.000019478.html //新宿西口、天一にケンカ売られてちゃんと負けてんの笑う
id:richest21 って人がキレすぎてて怖い
え、普通においしくなかったじゃん。チャーシューがパサッとしていた印象。少なくとも天一の跡地にできたってことは天一っぽいものを期待して入る人が多数派になるわけで、どう考えてもその期待は満たせてなかった。
なるほど魁力屋…
やたら天一落として三田製麺所持ち上げる記事が同時多発的に不自然に上がってたので、きっと三田製麺所はDappiでサナエトークンなのだろう
フランチャイズの揉め事を知らないのかわざと隠してるのか知らんけど非常に薄っぺらい記事。
都内で10軒まわすのはリスキーなのね。伍福軒は初めて知ったけど美味しそうではあるね。
親会社変わってまたブランド変わるらしい
やったー！/天一のまま残ってくれてたら良かったのになあ
買収前のあがきだったのか、買収しやすくするような仕込みだったのか。切り替えたがのが去年6月で買収は11月。
ジェネリック新福菜館でしたよね
川崎の天一が伍福軒になった後、魁力屋になってた。そういうことだったのか。
“伍福軒はなくなってしまうが、同社はほかに「三田製麺所」「渋田餃子」というブランドを持っているので、伍福軒跡にはこれらが入るのかも。”
特徴なかったしなあ 一回行っただけやった
新福菜館のパクリだったわけだけど、パクリゆえに味を比べちゃうよね。しかし本家には到底及ばない味だった。
そもそも今の都内で店を出すなら、家賃を価格に乗せるか、他の地方大都市圏より安い食材で勝負するかの2択になる。中途半端にしたらそらつぶれる。
さんだかみたか、初見で迷わせる名前はアウト
ロケットニュースにキレてるトップブコメがただただダサい(´･_･`)
食べてないけど「伍福軒」のメニュー見た目はまんま「魁力屋」だったじゃん。
ネームバリューも必要よね
返せよ…天下一品を…返せよぉッ！！
MPキッチンは天下一品のフランチャイジーをやめたので、もう天一になることはないと思う。「新福菜館系黒ラーメン・黒チャーハン」を「京都（風）」と呼ぶ店があるけど、黒系は京都ラーメンのほんの一部なんですよ…
蒲田の天一を返せ。
川崎は別の場所に天下一品復活したね。
なんか跡地は、また京都ラーメン系のフランチャイズ店にするみたいな話だったけど、どこだっけな。魁力屋だっけ。忘れた。
『久しぶりにお店で食事をしたが、とくに気になることは何もなかった。オープン以来、伍福軒で食べるのは2回目ではあるけど』
確かに「伍福軒」って京都たかばしの二軒を合体して四で割ったような店舗だったからなぁ。id:u4k 確かに第一旭辺りがクラッシックな京都のラーメンと言う感じ。id:nise_oshou 魁力屋がエムピーキッチン買収したからそうかも
どの店もぜんぜん客はいってなかったもんな
判断早いな
魁力屋に買収されたから同系統の天下一品としては手を切る事になったのだろう。
美味い美味くないの評価バラバラなんで、やはり味は自分の中の絶対評価なんだよな。合うか合わないかは食べてみるまで分からない。
結局どこ行けば天一食えるの
関東在住天一ファンとしては、失われた店舗エリアでの復活が進むことを祈るのみ。
昨年5月にMPキッチンが天一とのフランチャイズ契約をやめて自社チェーンの「伍福軒」立ち上げ、今年1月に魁力屋がMPキッチンを買収という流れなので今度は魁力屋に変わるのかも
店内と麺と器が天下一品なのに天下一品の味しないから脳がバグったわ
全然関係ないけど大阪王将だったところが独自の家系ラーメン店になったあとチェーンの家系ラーメン店になったとこあるなと思い出した
どう見ても第一旭や新福菜館系のラーメンなのに「東京」と付けてたあのブランドか関東外縁や東北の味覚の影響が強い東京だと大量出店して勝てるタイプのラーメンじゃなかっただろうに
川崎の天下一品の跡地は魁力屋になってた。天一はチッタの入口付近に復活してた // 「帰ってくるつもり〜元の店舗を活かす選択肢も」は「近くに新規出店するなら、そもそも閉店すんなよ」って意味だと思うが
都内の「天下一品」跡地に10店同時オープンした「伍福軒」が全店一斉閉店 / 6月中旬で店舗ゼロに
わろた
京都背脂系って時点で何番煎じ？ だったからなぁ……。正直、天一のままの方がまだマシだった。けど、問題の本質は運営会社にあるんだろうなぁ……。
魁力屋がエムピーキッチンホールディングスを子会社にしてる 魁力屋になっても不思議ではないな
三田製麺所で自信を付けて、天下一品に頼らず自社開発で勝てると思ったら勝てなかったという話かね。三田製麺所も正直卵かけ麺がヒットしただけだと思ってるのでそれもない今はジリ貧なんじゃないかね
一斉に10店舗オープンして1年持たずに全店閉店とか、ドミナント戦略の敗北か
びっくりするほどマズイ訳ではないが、どうしてもこのラーメンが食べたくなる感じが、天一にはあるんだけど、ごふくけんにはなかった。別のラーメン屋でも良かった
『帰ってくるつもりで閉店したのなら、元の店舗を活かす選択肢もあったのでは』←何だこの記事…伍福軒を運営するMPキッチンと天下一品とがまるで同じ会社かのように誤解させる記事を書いて何がしたいんだこいつは…
思ったよりハネなかったので、自社ブランドで安定の三田製麺所に統一するか、もしくはそのまま天一→三田製麺所はイメージ悪いので、一度挟んだ計画通りというところじゃないかなあ。
伍福軒、普通に美味しいラーメンだった。味のベクトルは魁力屋によく似てる。魁力屋になったら嬉しい。
天一時代からろくでもないオペレーションだったしな。天一だからやむをえず入店したけれどもましてやオリジナル業態なんて
わざわざ自社ブランドにリニューアルした割には、天下一品のこってりを食べたくなるような、取り柄のない味だった。食事時でも常にガラガラで、閉店はそう遠くないと思っていたが案の定か。
新宿は近くに三田製麺所あるから三田に切り替えることが目的だったとしたら素直に潰してると思う
“というか帰ってくるつもりで閉店したのなら、元の店舗を活かす選択肢もあったのでは……と思わなくもない。” 斬新な発想だなあ…
1年ももたなかったか
けっこう気に入ってたのにな
中野には天下一品も末廣ラーメンもあるし最高だな
比較されるというハードルがあったんかな。
食べたことないけど新福菜館摸写して背脂入れてみました！的な？
激しく美味しくなかったからなぁ…驚いたよ。ジリ貧になっていた天一をどうにか立て直そうとしたんだろうけど…あれは完全な失敗だったように思う。主力商品、サイド、オペレーション、清掃状態何もかも酷かった。
京都が出自の天下一品が空いた場所に同じ京都の新福菜館系に背脂足した雰囲気を出したんだろうが、安直。この辺の有名店や弟子筋の店は普通に関東進出してるし、好きな人がチェーンで劣化版を食べる価値がない。
天一のほうがいいね、、正直東京で京都系の黒いのはあまり流行らないと思うが
最初天一とMPキッチンって関係ないのかと思ったけど、閉店した天一というのはMPキッチン運営のフランチャイズ店だったのね…その前提情報を知らなかったからちょっと混乱した https://gendai.media/articles/-/160923?imp=0
MPキッチンは天一と袂を分かって魁力屋に買収されたんだよね、ということは魁力屋になるのかな。魁力屋はロードサイド中心で、都市部への出店余地はそれなりにあるはず。
MPキッチンは昨年末に魁力屋に買収されてるので、魁力屋へのコンバートはわりとありえる話かもしれません https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000275.000019478.html //新宿西口、天一にケンカ売られてちゃんと負けてんの笑う
id:richest21 って人がキレすぎてて怖い
え、普通においしくなかったじゃん。チャーシューがパサッとしていた印象。少なくとも天一の跡地にできたってことは天一っぽいものを期待して入る人が多数派になるわけで、どう考えてもその期待は満たせてなかった。
なるほど魁力屋…
やたら天一落として三田製麺所持ち上げる記事が同時多発的に不自然に上がってたので、きっと三田製麺所はDappiでサナエトークンなのだろう
フランチャイズの揉め事を知らないのかわざと隠してるのか知らんけど非常に薄っぺらい記事。
都内で10軒まわすのはリスキーなのね。伍福軒は初めて知ったけど美味しそうではあるね。
親会社変わってまたブランド変わるらしい
やったー！/天一のまま残ってくれてたら良かったのになあ
買収前のあがきだったのか、買収しやすくするような仕込みだったのか。切り替えたがのが去年6月で買収は11月。
ジェネリック新福菜館でしたよね
川崎の天一が伍福軒になった後、魁力屋になってた。そういうことだったのか。
“伍福軒はなくなってしまうが、同社はほかに「三田製麺所」「渋田餃子」というブランドを持っているので、伍福軒跡にはこれらが入るのかも。”
特徴なかったしなあ 一回行っただけやった
新福菜館のパクリだったわけだけど、パクリゆえに味を比べちゃうよね。しかし本家には到底及ばない味だった。
そもそも今の都内で店を出すなら、家賃を価格に乗せるか、他の地方大都市圏より安い食材で勝負するかの2択になる。中途半端にしたらそらつぶれる。
さんだかみたか、初見で迷わせる名前はアウト
ロケットニュースにキレてるトップブコメがただただダサい(´･_･`)
食べてないけど「伍福軒」のメニュー見た目はまんま「魁力屋」だったじゃん。
ネームバリューも必要よね
返せよ…天下一品を…返せよぉッ！！
MPキッチンは天下一品のフランチャイジーをやめたので、もう天一になることはないと思う。「新福菜館系黒ラーメン・黒チャーハン」を「京都（風）」と呼ぶ店があるけど、黒系は京都ラーメンのほんの一部なんですよ…
蒲田の天一を返せ。
川崎は別の場所に天下一品復活したね。
なんか跡地は、また京都ラーメン系のフランチャイズ店にするみたいな話だったけど、どこだっけな。魁力屋だっけ。忘れた。
『久しぶりにお店で食事をしたが、とくに気になることは何もなかった。オープン以来、伍福軒で食べるのは2回目ではあるけど』
確かに「伍福軒」って京都たかばしの二軒を合体して四で割ったような店舗だったからなぁ。id:u4k 確かに第一旭辺りがクラッシックな京都のラーメンと言う感じ。id:nise_oshou 魁力屋がエムピーキッチン買収したからそうかも
どの店もぜんぜん客はいってなかったもんな
判断早いな
魁力屋に買収されたから同系統の天下一品としては手を切る事になったのだろう。
美味い美味くないの評価バラバラなんで、やはり味は自分の中の絶対評価なんだよな。合うか合わないかは食べてみるまで分からない。
結局どこ行けば天一食えるの
関東在住天一ファンとしては、失われた店舗エリアでの復活が進むことを祈るのみ。
昨年5月にMPキッチンが天一とのフランチャイズ契約をやめて自社チェーンの「伍福軒」立ち上げ、今年1月に魁力屋がMPキッチンを買収という流れなので今度は魁力屋に変わるのかも
店内と麺と器が天下一品なのに天下一品の味しないから脳がバグったわ
全然関係ないけど大阪王将だったところが独自の家系ラーメン店になったあとチェーンの家系ラーメン店になったとこあるなと思い出した
どう見ても第一旭や新福菜館系のラーメンなのに「東京」と付けてたあのブランドか関東外縁や東北の味覚の影響が強い東京だと大量出店して勝てるタイプのラーメンじゃなかっただろうに
川崎の天下一品の跡地は魁力屋になってた。天一はチッタの入口付近に復活してた // 「帰ってくるつもり〜元の店舗を活かす選択肢も」は「近くに新規出店するなら、そもそも閉店すんなよ」って意味だと思うが